低醣蛋糕

寶寶食譜-低油減糖戚風蛋糕（6寸）

低油減糖的戚風蛋糕，香香綿綿一口接一口，是寶寶和媽咪最棒的下午茶選擇~

食材：蛋黃、玄米油（或一般炒菜油）、蛋白、開水、糖、低筋麵粉、檸檬汁（可無）

蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)

只要4種食材，就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。 實驗了N次，終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂蜜杯子蛋糕了，好開心（轉圈圈）~ ...

食材：蛋、低筋麵粉、大碗、蜂蜜、鋼盆、細砂糖、杯子蛋糕模（4x4x4）

健康無油低糖戚風蛋糕

[健康減重]傾向的無油低糖款戚風蛋糕，口感上稍微不如一般油糖的戚風的滑順綿密；但是淡雅蛋糕香氣、加上獨樹一幟的蛋糕體，不僅可以讓人...

食材：8"戚風烤模、深烤盤或熱水鍋、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、細砂糖 (可調整增加)、蘭姆酒 (可替換牛奶)

只要3種食材做蛋糕【無油低糖】

只要雞蛋+麵粉+糖就能做出美味蛋糕~配著紅茶,咖啡或是鮮奶,細細品嚐純粹的蛋糕~無油低糖,只有滿滿的蛋香唷^^ ♡安夏の手作人妻食...

食材：雞蛋、低筋麵粉、細糖

純天然低糖的【巧克力戚風蛋糕】

鬆軟綿密，彈性極佳的巧克力蛋糕，是家人的最愛，我喜歡做低糖，而且純天然的蛋糕，可以很放心的讓孫子們吃^^ （本配方是兩個6吋，或1...

食材：6吋活動戚風模（或8吋1個）、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁、沙拉油、鮮奶

美味芝麻豆漿戚風蛋糕（減油減糖）

食材：蛋、豆漿、鹽、榛果油、低筋麵粉（莎柏）、黑芝麻粉、上白糖、檸檬汁

【 秋柿杯子蛋糕】低油低糖，無泡打粉配方

秋天是柿子的產季，柿餅更是家人的最愛！把它加入可愛的杯子蛋糕裡，配方是低油，低糖，更是沒有泡打粉呢！ 詳細圖片作法http://s...

食材：柿餅、全蛋、蛋黃、蛋白、砂糖、植物油、檸檬汁、低筋麵粉

「簡單」減糖油-焦糖蘋果伯爵乳酪蛋糕❤️

又愛伯爵又愛焦糖蘋果更愛乳酪 那就綜合他呀🤗🤗🤗 這些都是很多人跟我家人的最愛， 把他組合起來❤ 美美的～就像皇冠一樣👑👑👑 ...

食材：蘋果（小顆）、無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、蘋果丁、奶油乳酪、蛋白、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉（可不加）、紅茶包（個人喜好：2包）

巧克力伯爵千層蛋糕～減糖豆漿版

香濃的伯爵茶香加上淡淡的巧克力香，低糖配方且以無糖豆漿替代牛奶，不但一樣好吃也比較沒有太大罪惡感～

食材：低筋麵粉、無糖豆漿、動物性鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜、純巧克力粉（無糖）、伯爵茶包、鹽、全蛋、砂糖

心型杏仁巧克力餅乾～經典手工餅乾

這餅乾做過很多次，這次的食譜最合我味哦！ 酥脆的口感，不甜膩的甜度，真的會一片接一片耶！

食材：無鹽奶油、二砂糖粉→已減糖、海鹽、中型雞蛋、水手牌蛋糕粉、無糖純可可粉、杏仁片、餅乾大小：6*6*0.5cm

南瓜布丁蛋糕（簡單低脂低糖版）

這南瓜布丁蛋糕作法，簡單快速，低脂低糖，熱熱的好吃，冰涼也好好吃哦😊 希望大家一起來交流美食d i y哦 https://www....

食材：蒸熟南瓜、鬆餅粉、蛋、糖、奶油、鮮奶

♡低糖低油無奶油地瓜蛋糕♡

是一款可以吃到地瓜纖維與顆粒的健康蛋糕喲！快來試試：） 這裡看更多 https://www.instagram.com/coi...

食材：地瓜、雞蛋、細砂糖、植物油、低脂鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可略)

原味重乳酪起司蛋糕（低糖版）

這是低糖版的原味重乳酪起司蛋糕，簡單好做，也好吃哦⋯ 希望大家一起來交流美食d i y哦 https://www.weibo.co...

食材：乳酪起司、奶油、消化餅乾、蛋、糖

低糖豆腐乳酪蛋糕『雀巢玉米脆片』

將一半的起司乳酪換成板豆腐，不僅降低熱量，在品嘗濃醇乳酪時更多了黃豆的清香。厚實濕潤的口感搭上以雀巢玉米脆片製成的蛋糕底，這絕對是...

食材：低筋麵粉、檸檬汁、雀巢玉米脆片、無鹽奶油、奶油乳酪、楓糖漿、板豆腐、無糖優格、貳號砂糖、室溫蛋

香澄杏仁片磅蛋糕(減糖版)

冷冷的冬天冰冰的蛋糕讓人卻步，唯有可室溫保存的磅蛋糕，讓人愛不釋手 冬季的香吉士香甜多汁，最適合做蛋糕，屋內飄出陣陣澄香味，好幸福哦~

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、香吉士、細砂糖、全蛋、萊姆酒漿、香草精(可不加)、鏡面果膠、杏仁片、無鋁泡打粉

♡好綿密の減糖擂茶戚風蛋糕♡

擂茶是客家祖先流傳下來的智慧，富含膳食纖維和多種穀物，非常營養健康。我還嘗試在戚風蛋糕中加入無香料的原味大燕麥片，讓蛋糕的層次更為...

食材：原味大燕麥片(小撇步)、無糖原味擂茶粉、6吋圓形蛋糕模、低筋麵粉、低脂鮮奶、細砂糖、植物油、雞蛋、檸檬汁

無油低糖*優格戚風蛋糕*四種食材就搞定!

無油的蛋糕也可以很濕潤ㄛ 利用優格的保濕性讓蛋糕變得健康又美味 食材更是簡單,只要4種食材就能搞定~ 表面是淋上優格不是鮮奶油唷^...

食材：雞蛋、無糖優格、低筋麵粉、細糖