低糖

減醣便當｜香煎虱目魚＋起司豆渣球

今天主菜是雖然是香煎虱目魚，不過最費時的其實是作為主食的起司豆渣球。 其他的配菜還有🍅甜椒韓式烤肉 以及🥦胡蘿蔔炒花椰菜 豆渣球的...

食材：虱目魚、薑片、豆渣、胡蘿蔔末、韓式口味牛肉片、高麗菜絲、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、花椰菜

酪梨鹽滷豆腐佐咖哩醬油/免開火低醣料理

減醣早餐吃什麼？ 就吃酪梨豆腐。營養清爽又有飽足感，重點是免開火就能完成。 但只加醬油太空虛了，灑上咖哩粉，味道更豐富。 這次加...

食材：鹽滷豆腐（或板豆腐、酪梨切細條、醬油、S&B 天然純咖哩粉

火龍果芒果雙色吐司 (低糖低油)

紅肉火龍果的營養價值和白肉的不一樣，鈣質和鐵質特別豐富。只不過，這個天然色素在吃的時候總是擔心吃相，也深怕染到衣服。將果肉揉入麵包...

食材：高筋麵粉、火龍果(壓成泥)、水、芒果泥、速發酵母粉、鹽、油、亞麻仁籽

綠豆椪。皮薄餡多，自製綠豆仁餡，低糖低油

免調理機，有電鍋和烤箱就可以完成！6顆的食譜剛剛好，不用吃很久或放隔夜。 低糖食譜，若想吃甜一點，可以自己在綠豆餡中調整糖量至8...

食材：綠豆仁、水、中筋麵粉、二砂、無鹽奶油、低筋麵粉、奶粉、糖粉、黑糖粉、溫水(約30度）、溫水

香煎雞腿排減醣便當

香煎Costco去骨雞腿排，燙個茼蒿/玉米/玉米筍/蝦子，輕鬆半小時搞定。 愛心便當持續四個月，就讓老公瘦了七公斤。體重持續減少是...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、蝦子、玉米、玉米筍、茼蒿、鹽

簡單料理-自製減醣🥒涼拌小黃瓜泡菜汁版

涼拌小黃瓜🥒用現成的泡菜汁一起醃製。 吃起來，清爽口感，好清脆。

食材：小黃瓜、現成的泡菜汁、赤藻醣醇、蒜末、白醋、鹽

刺瓜鑲肉（大黃瓜鑲肉） 減醣電鍋料理

刺瓜就是大黃瓜，也可稱為胡瓜。 口感清脆、醣質低，是低熱量、高纖、高飽足感的蔬菜。 夏、秋果肉較軟、水分含量較高，快炒、煮湯、涼...

食材：大黃瓜、豬絞肉、白胡椒、醬油、薑粉、飲用水、鹽、薑片

減糖無油蜂蜜戚風蛋糕【電子鍋料理】

健康好吃的無油蜂蜜戚風蛋糕，鬆鬆軟軟又無油～想吃點甜點也不擔心身體負擔太多～使用智能微電鍋也能輕鬆做出好吃的蛋糕~超級適合懶人唷～...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、蜂蜜、檸檬汁、低筋麵粉

蛋塔-減糖氣炸鍋版

外皮酥脆,內陷淡淡的甜味帶著濃郁奶香😋

食材：鮮奶油、牛奶、二砂糖、雞蛋、蛋塔皮

減醣便當｜氣炸香料鮭魚＋氣炸優格雞胸肉

從上個月起，伴侶就對氣炸烤箱著了魔， 勞動節放假日，就是手滑的好日子，千挑萬選終於下手威寶30公升的氣炸烤箱 接下來要拼命用 #氣...

食材：鮭魚、義式香草、雞胸肉、黑胡椒、希臘優格無糖、小南瓜、海鹽、紅椒粉、叉燒醬、白芝麻

經典佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、低糖酵母、水、酵母、鹽、細砂糖、橄欖油

低糖超Q黑糖年糕

這個食譜水分低 所以做出來的年糕超～Q~ 再加入紅豆就變黑糖紅豆年糕囉

食材：糯米粉、黑糖、水、油

紐約重乳酪起士蛋糕 (低醣)

（六吋）配方參考：呂昇達

食材：奶油乳酪 (退冰軟化)、動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、赤藻糖、雞蛋(常溫)、消化餅乾碎塊

起司蔬菜卷 #低醣低碳

煎得酥香的豆皮， 包裹著滿滿的蔬菜與起司， 清冰箱也可以很簡單又美味哦！

食材：千張、起司、蔬菜、蛋

全蛋杏仁瓦片 減糖版

喜歡厚片的可參考

食材：無鹽奶油、低筋麵粉（需過篩）、糖粉（需過篩）、全蛋、杏仁片、奶粉（可省略）

低糖奶香綠豆糕

微微甜味凸顯了綠豆香，使用牛奶與煉奶取代奶油帶來奶香，利用其中天然的油脂做為全食譜的油脂來源，不再額外添加油。 健康吃美味也不減，...

食材：脫殼綠豆、全脂鮮奶、煉奶、鹽

🔥濕潤版🔥低糖椰子球

椰子球( 10g x 22個 ) 簡單又快手～ 不同以往，口感偏濕潤，有點像蛋糕軟軟的。

食材：全蛋、鮮奶、細砂糖、海藻糖、奶粉、椰子粉、無鹽奶油