低糖少油

抹茶紅豆冰皮月餅 免烤箱 減糖少油低熱量

吃膩了傳統的中秋月餅 來點減糖清爽的冰皮月餅吧 不需要烤箱，用電鍋蒸完拿去冷藏就完成冰皮啦 抹茶的清苦配上甜甜綿密的紅豆 今年中秋...

食材：低筋麵粉、糯米粉、紅豆餡、在來米粉、杏仁角、抹茶粉、糖粉、奶粉、水、無鹽奶油(融化)

無麩質減醣少油電子鍋蛋糕

家裡沒烤箱也可以做蛋糕喔！ 用每個人家裡都有的電鍋 來做蛋糕吧！

食材：酪梨油（或玉米油）、米穀粉、雞蛋、赤藻糖醇、無糖可可粉、溫水、鮮奶

夏威夷豆-焦糖海鹽堅果塔 {減糖少油版}

手工捏製低溫烘烤法式塔皮 嚴選杏仁細膩的酥香脆口 精選元氣頂級五堅果 溫火烘烤逼出迷人香氣 每顆飽滿完整 色澤紋路俱佳 玫瑰鹽...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋液(約一顆)、細砂糖、生夏威夷豆、鹽、熟腰果、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖、熟杏仁果、杏仁粉、海鹽、熟南瓜子、蔓越莓乾、葡萄乾

《義大利麵氣炸可樂果 低醣少油零食》

香香酥酥蒜香椒鹽可樂果😋適合外帶去辦公室的午後零食

食材：義大利麵、鷹嘴豆粉、橄欖油、蒜粉、胡椒鹽、花椒粉、蒜碎

《墨西哥餅皮蛋餅🥚低醣少油早餐》

早餐好想吃蛋餅，在家自己做～一般蔥抓餅皮和蛋餅皮常常有很多酥油跟麵粉，墨西哥餅皮成份比較單純，只有麵粉和一點點油脂，熱量低滿多。

食材：墨西哥餅皮、蛋

《巧克力莓果麥片瑪芬蛋糕》低醣少油

苦甜巧克力瑪芬鬆軟微Q，咬開時酸甜莓果和巧克力爆漿超療癒😋 👩‍🍳 莓果：體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素，不但可以提升免...

食材：無糖可可粉、有機椰子油、椰糖、雞蛋、椰子粉、麥片、牛奶、無鋁泡打粉、冷凍綜合莓果

《無麩質海鮮煎餅》無麵粉少油低醣

沒有麵粉的無麩質海鮮煎餅，去除精製糖更營養： 👩‍🍳椰子粉是椰子研磨而來，有淡淡的椰子香，很適合取代麵粉，粉質輕且有空隙，適合用來...

食材：椰子粉、雞蛋、冷凍蝦仁、小白菜、洋蔥、橄欖油、鹽、白胡椒粉、青蔥、以下為沾醬食材：、無添加醬油、蜂蜜、白醋、白胡椒、韓式辣醬

開陽炒竹筍 #客家風味#少油低醣#簡易

傳承客家母親的傳統風味，風味獨特，一吃愛上。 用開陽(或蝦皮)增添鹹香味，保留竹筍原本的鮮甜度。 低醣高纖對身體無負擔。 #少油 ...

食材：新鮮竹筍、蒜碎、大辣椒、開陽(蝦米)/蝦皮、鹽、水、米酒

芝麻湯圓～少油減糖～四種材料輕鬆滾元宵

應孩子的要求，人生第一次做元宵。 自己做的元宵可減油減糖，真材實料，開心過節又減少身體負擔，更能親子同樂，創造美好回憶。

食材：芝麻粉、糖粉、玄米油、糯米粉

【低糖少油】藍莓馬芬

雖然享受每天以蔬菜雜糧為主的飲食生活 但甜點和零嘴也是不可或缺的最佳調劑 對於每天都想吃些蛋糕甜點的人 可以自己動手用蔬果料理的健...

食材：低筋麵粉、奶油 (室溫軟化)、蛋 (室溫)、泡打粉、鮮奶、海鹽、砂糖、新鮮藍莓1盒

【低糖少油】幸福香蕉蛋糕

甜點，可以很平易。甜點，可以很天然。 甜點，可以很健康。甜點，不一定會很甜。 只要願意，每個人都可以做出好吃又健康的幸福甜點。 B...

食材：香蕉、雞蛋、黃砂糖、葵花油、肉桂粉、海鹽、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶(酌量加減)、檸檬汁( optional)

【低糖少油】健康胡蘿蔔蛋糕

你知道英國人最喜歡什麼蛋糕嗎？答案可能出乎你預料，Carrot Cake 是耶！Google一下Carrot Cake果真相當受到...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、雞蛋、植物油、低脂鮮奶、黃砂糖 +黑糖、玫瑰鹽、肉桂粉、胡蘿蔔絲、葡萄乾

低糖少油『芋泥餡』更能品嚐到好芋頭的香氣

只要食材好，簡簡單單的4個材料就可以做出尚天然又健康的芋泥喔，再用來做成芋頭酥的內餡，那真的是美味呀！ 不過自製的芋泥餡因為少糖，...

食材：大甲芋頭（約2條）、二砂糖、無鹽奶油、奶油球 （約18g）

優酪香料雞排佐雙菇~低醣低卡少油烤箱料理

用低卡的雞胸肉來料理，加入福樂自然零無加糖優酪來醃漬，雞肉更加軟嫩保水且又無腥味。 先煎雞胸肉表面增添香氣，續利用烤箱料理，免顧...

食材：鴻禧菇、雪白菇、福樂自然零無加糖優酪、雞胸一副、綜合香料（自己喜歡的就可以）、排盤配菜（小蕃茄，碗豆苗）、胡椒＆鹽、油（煎雞胸肉用）

寶寶芋頭奶香煎餅～低糖少油無鹽

簡單的芋泥配上香氣十足的餅皮， 不只大人喜歡， 寶寶也是一口接一口呢！💓

食材：中筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、熱水、芋頭

核桃裸麥麵包(少油低糖)

少油少糖的裸麥麵包外酥內軟 口感豐富充滿麥香 低卡又健康非常適合全家人喔

食材：高筋麵粉、裸麥麵粉、鹽巴、細砂糖、速發酵母、冰水、橄欖油、核桃

蜂蜜藍莓燕麥瑪芬【低糖少油無奶油】

用蜂蜜取代部份砂糖 用燕麥取代部份麵粉 除了口感更濕潤之外也更健康喲！ 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作歡迎來看看:) http...

食材：中筋麵粉、大燕麥片、全脂鮮乳、貳號砂糖、植物油、蜂蜜、全蛋、泡打粉、冷凍野生藍莓

少油低糖好吃手工餅乾

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉