低筋麵粉泡打粉

可可年轮蛋糕

想吃蛋糕没烤箱，有平底锅吗？

食材：鸡蛋、牛奶、黄油（无盐）、盐、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖

酒漬果乾磅蛋糕(詳細說明)

磅蛋糕起源於英國，最早比例是奶油+糖+蛋+麵粉各1磅， 混合後烤成4條，每條剛好也是1磅，因此稱為磅蛋糕。 因此~一般磅蛋糕奶油...

食材：奶油、細砂糖、蛋(150克)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、君度酒、核桃

小時候的滋味 ~ 核桃奶油磅蛋糕

核桃滿滿的奶油核桃蛋糕 有奶油香又有核桃香 超迷人的 這是我們娘家最喜歡的蛋糕之一 簡單卻美味 我家ivy弟的最愛呢! 詳盡內容...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋、核桃、珍珠糖

紅龍果優格馬芬

盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬～

食材：室溫蛋、砂糖、無糖優格、紅火龍果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

蔓越梅司康餅

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、牛奶、蔓越梅

親子手作：蘋果蛋糕

適逢朋友生日，邀請她的孩子一起製作蘋果蛋糕，雖然沒有外面賣的那麼華麗，卻是孩子用心的作品以及滿滿的祝福

食材：低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、雞蛋、糖粉、蘋果泥、水、蘋果、杏仁片

伯爵紅茶杏仁餅乾

食材：奶油、糖、蛋、奶粉、杏仁粉、伯爵紅茶粉、低筋麵粉、泡打粉

草莓起司夾心香草磅蛋糕

再次開爐 烤了一個有夾心的磅蛋糕 起司餡烤過後 有點香Q 不過甜 很好吃哦 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: ht...

食材：低筋麵粉、泡打粉、奶油起司、無鹽奶油、糖、蛋、香草醬、草莓、珍珠糖

葡萄乾司康🍇

這是我的第一po 也是我首次嘗試製作司康 非常成功！！ 烤箱、平底鍋都可唷

食材：低筋麵粉、奶油、糖、鹽、泡打粉、牛奶、葡萄乾

藍莓梨果隱形蛋糕

這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨，純粹水果香，口味口感更豐富，酸甜清爽、濕潤度更佳，運用棕櫚糖低GI,低卡無負擔！ 也歡迎到...

食材：蘋果、高山水梨、低筋麵粉、藍莓、無鋁泡打粉、9吋矽膠蛋糕模、牛奶、杏仁片、溶化的無鹽奶油、鹽、全蛋、棕櫚糖或二砂

蔓越莓優格馬芬，在家輕鬆製作健康下午茶

講究健康的人也能吃蛋糕！馬芬加入天然蔓越莓乾，每口都能補充身體缺乏的水果纖維外，那酸甜果乾滋味，更是讓馬翻蛋糕呈現另一種甜而不膩的...

食材：低筋麵粉、砂糖、沙拉油、泡打粉、原味優格、全蛋、濃農蔓越莓乾

反轉焦糖蘋果磅蛋糕

有點像翻轉蘋果派的作法 讓蘋果先鋪在模型底部 待出爐後再翻轉上來 視覺效果也很不錯喔!!

食材：中小型蘋果、砂糖、無鹽奶油、熱水、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、葡萄乾

拉拉熊鬆餅

食材：低筋麵粉、雞蛋（小）、鮮奶、泡打粉

半熟蛋天婦羅

雞蛋經過冷凍後，蛋白質會產生變化，蛋黃會變得比冷凍前更加很香濃與彈性，因此將蛋冷凍，不僅不怕放到壞掉，還能吃到與平常不一樣的口感呢...

食材：冷凍雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、山胡椒、水、鹽、低筋麵粉(裹麵衣前沾裹用)

布朗尼

使用18X18正方型模具

食材：奶油、巧克力(牛奶/苦甜皆可)、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

發糕&發粿

食材：水、黑糖、低筋麵粉、糯米粉、小蘇打粉、泡打粉

莓莓酥粒蛋糕

好喜歡這個 crumble cake 所以選它做聖誕蛋糕 藍莓酸酸甜甜的 沒有太多的鮮奶油 家裡有個不愛鮮奶油的小姐 可惜 藍莓放...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、蛋、鮮奶、藍莓、檸檬汁