低筋麵粉泡打粉

鮮果優格鬆餅

用鮮奶和優格做成的鬆餅，美味與健康兼顧， 加上頂級希臘式的蜂蜜香甜滋味，是點心時間的最佳搭擋！

食材：低筋麵粉、泡打粉、福樂頂級希臘式優酪、砂糖、蜂蜜、鹽、蛋、鈣多多牛奶、香草精(可略)

百香果優格馬芬

充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果，加了優格，讓馬芬更鬆軟好吃～

食材：室溫蛋、細砂糖、無糖優格、百香果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

蔓越莓磅蛋糕(馬斯卡彭起司)

用馬斯卡彭起司代替無鹽奶油，清爽有彈性，加了餅乾底有不一樣的口感，忍不住多吃幾口....

食材：低筋麵粉、雞蛋、馬斯卡彭起司、泡打粉、杏仁粉、白砂糖、橄欖油、手指餅乾、蔓越莓果乾、檸檬皮屑

菜瓜布蛋糕

這次跟大家一起做錯覺食物(illusion food) 是以不同物件作為食物的造型，內裡卻是有不同的味道和食物 說了是錯覺食物, ...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、消化餅、低筋麵粉、蜂蜜、栗粉/玉米粉、薄荷香油、水、泡打粉、綠色色素、黑糖、蛋、橙汁、芒果泥、魚膠粉/吉利丁

👩‍🍳蜂蜜檸檬🍋糖霜磅蛋糕

自從投入烘焙學習後⋯覺得磅蛋糕真的是新手入門最有成就感的一款蛋糕了！ 真的就是喇喇欸⋯程序超簡單上手！ 夏天推薦ㄧ款清新爽口的蜂蜜...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、蜂蜜、砂糖、雞蛋、新鮮檸檬汁、檸檬皮、糖霜、糖粉、檸檬汁

薑味柳橙磅蛋糕佐薑汁太妃糖醬

有句俗諺：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫師開藥方。」由於夏季是燥熱的季節，人的陽氣都浮在體外，加上常吃冰喝涼的，反而形成體內濕寒、脾胃弱...

食材：奶油、細砂糖、鮮奶油、薑泥、蛋、柳橙皮屑、柳橙汁、泡打粉、低筋麵粉、鹽

芒果優格馬芬

夏天的芒果怎能錯過？！新鮮芒果加入麵糊，並用優格取代部分的奶油，吃來濕潤又鬆軟～

食材：室溫蛋、細砂糖、無糖優格、芒果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉

咖啡核桃磅蛋糕

咖啡蛋糕真的很醒神 在烤旳時候整個房子都是咖啡香 好幸福呢 ~ 我的咖啡蛋糕加了好多的核桃 咖啡 + 堅果 超棒的搭檔哦 ! 詳...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖、蛋、烤過核桃、咖啡粉、熱水

小叮噹銅鑼燒（紅豆泥）

這份食譜裡，用優格代替油，用簡單的原料，做出非常鬆軟可口的銅鑼燒！（外皮口感有點像是雞蛋糕） （這份食譜可以做出6個銅鑼燒） 👉...

食材：低筋麵粉、泡打粉、紅豆泥、蜂蜜、優格、糖、蛋、牛奶

蔓越莓&巧克力菠蘿餅乾

選用無鋁泡打粉，加入全麥麵粉，希望成長期的孩子能吃的安心。

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、蔓越莓、高融點巧克力粒、無鹽奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、可可粉

紅豆捲

這是我第一次做的紅豆捲，配方也是臨時想的，很好吃。

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、奶油、水、紅豆餡

巧克力奶酒磅蛋糕

苦甜巧克力與貝禮詩奶酒的融合 是一款大人味的磅蛋糕 尾韻帶有淡淡奶酒香 很適合搭配一杯黑咖啡或紅茶當作下午茶 磅蛋糕是一種奶油:...

食材：中筋或低筋麵粉、砂糖（可依食材酌減）、無鹽奶油、蛋、苦甜巧克力、貝禮詩奶酒、泡打粉、鹽

邪惡：超濕潤布朗尼佐瑞士巧克力冰淇淋

巧克力布朗尼，沒有人不愛的！尤其內涵核桃還有濕潤的口感，外皮卻是酥脆的～真的讓人愛不釋口，一口接一口，吃到的人都覺得好幸福！

食材：核桃、砂糖、鹽、泡打粉、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、巧克力磚、無鹽奶油

//點心桌//茶香餅乾（武陵農場金萱茶）

去了趟人間仙境的武陵農場❤️ 空氣、風景、幽默的司機導遊 可愛的猴群、好喝炸的杭菊茶🍵 帶了武陵金萱茶 將茶融入餅乾中 嚐起來不...

食材：低筋麵粉、奶粉、砂糖、無鹽奶油、武陵金萱茶葉、核桃碎粒、鹽、泡打粉

大理石磅蛋糕

這次做蛋糕，因為要讓小孩參與，所以使用泡打粉，做法也很簡單，出爐時濃濃的巧克力香氣好誘人！

食材：雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、無糖可可粉、鮮奶

南瓜泥咖啡蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、糖B、南瓜(熟)、砂糖A、塔塔粉、牛奶、即溶咖啡粉、奶油、(砂糖)、泡打粉

全素 巧克力蛋糕 （無蛋無奶）

食材：苦甜巧克力、植物油、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、無糖豆漿