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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此份量可以做約9隻鯛魚燒. 我會讓麵糊休息半天才製作鯛魚燒,可以早上先做好麵糊,下午就可以現烤鯛魚燒當下午茶了!
食材:低筋麵粉、泡打粉、卡士達醬、砂糖、紅豆泥、牛奶、蛋、鹽
甜甜香Q、做法簡單,放冷凍庫冰,要吃的時候用電鍋蒸一下又是軟軟QQ的黑糖糕了!
食材:黑糖、砂糖、熱水、低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、蜂蜜、油、白芝麻
簡單的黑糖發糕 過年拜拜 早餐點心
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、黑糖、二砂糖、水、植物油
斑蘭戚風蛋糕因為添加了椰奶還有班藍蘭精使它比一般的戚風蛋糕更香,口感更細緻。 歡迎訂閱我的頻道: https://www.yout...
食材:四颗蛋黃、65公克細砂糖、55公克油、80公克椰漿奶、1½小匙香草精、¾小匙斑蘭精、130公克低筋麵粉、一小匙泡打粉、一公克鹽、六顆蛋白、60公克細砂糖、一小匙塔塔粉
今天發現冰箱裡有一大塊的奶油,為了要快速消滅他,於是做了這款使用大量奶油的司康,吃起來特別的酥鬆,中間剖開夾點果醬,再搭一杯紅茶,...
食材:奶油、三溫糖、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、蔓越莓乾
家中小孩常常遇到排便困難 又不敢吃看起來濕稠稠的優格嗎? 今天營養師提供家長們一個好方法 在家與孩子們一起用無糖優格做司康 減少孩...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、奶油、蛋、無糖優格、葡萄乾
下午茶時光的好夥伴
食材:低筋麵粉、杏仁粉、奶油、牛奶、糖、蛋、蔓越莓、泡打粉
在辦公室裡想吃個小蛋糕當下午茶,一點也不麻煩。 先準備一個馬克杯,一個茶水間的微波爐,只要再加上好喝的原味米漿,美味的下午茶蛋糕就...
食材:無鹽奶油、細砂糖、香草冰淇淋、低筋麵粉、黑芝麻粉、泡打粉、光泉原味米漿、蛋汁(自選)
發糕是丙級中式麵食發麵類的題目之一 市售發糕多用紅色塑膠碗,發糕需高溫蒸30分鐘,自己動手吧,安全、健康最重要。 重點: 1.「大...
食材:低筋麵粉、二號砂糖、黑糖、無鋁泡打粉、熱水
鬆軟如糕餅的口感,配上自煮果醬內餡 無額外添加物,健康安全 簡單製作,吃到法國的鄉土甜點
食材:草莓果醬、香草莢粉、草莓、奶油(恢復常溫、砂糖、細砂糖(減糖)、鹽、雞蛋、蘭姆酒(可不加)、泡打粉、低筋麵粉
巧可力餅乾在我心目中是攸關於餅乾禮盒好吃不好吃個關鍵角色,吃了無數盒禮盒後,我研究出一款健康又簡單,並帶有高級苦甜口感的巧克力餅乾...
食材:低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、二砂糖、泡打粉、鹽、牛奶、玄米油(或無味植物油)、杏仁角
年節不能少的發糕,用小布丁杯裝盛,小巧可愛,也縮短蒸的時間,快速即可完成;當掀蓋時是最讓人期待與欣喜的時刻,每顆爆開的花朵好漂亮,...
食材:低筋麵粉、樹薯粉(太白粉)、泡打粉(無鋁)、黑糖、水
日常的重奶油蛋糕。 模具:19x10x11(長寬高/cm)。 180°C,20分鐘(共兩次)。 (一般烤箱可能要降個20°C) ...
食材:香蕉、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉
酸甜鬆軟不甜膩~ 蔓越莓司康(厚度2cm/10-11個左右) Youtube影片教學:https://youtu.be/Lo...
食材:中筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉 (過篩)、上白糖、奶粉 (過篩)、泡打粉、無鹽奶油(冷藏狀態)、海鹽、冰雞蛋、鮮奶、蔓越莓乾、鮮奶油
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:牛奶、牛油、抺茶粉、朱古力粒、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖
來自YT:Tenu kitchen,這次使用自製鬆餅粉,材料的部份把蜂蜜換成黑糖取代,吃起來有淡淡的的黑糖跟櫻桃味,算是軟版的甜甜...
食材:自製鬆餅粉、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、二砂、砂糖、黑糖、鹽巴、植物油、罐頭櫻桃
簡單輕鬆地製作無蛋蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Vem-A4gdOIU 部...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、香草精、原味優格
為了要使用過年前買的新瑪德蓮膜,參考SEAkitchen的抹茶瑪德蓮,我用綠茶粉代用,吃起來淡淡的綠茶味,還不錯,但是不知道為什麼...
食材:無鹽奶油、雞蛋、三溫糖、低筋麵粉、綠茶粉、泡打粉