低筋麵粉泡打粉

🔥法式🔥棗泥核桃瑪德蓮

棗泥核桃瑪德蓮(6顆) 模具：日式胖貝殼瑪德蓮蛋糕模 Youtube 影片教學：https://youtu.be/g-Irg...

食材：無鹽奶油、蛋、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶、泡打粉、蜂蜜

壁虎餅乾

萬聖節來點驚嚇度的餅乾，把可可麵團塑形成壁虎，雖然外觀有點恐怖，但味道卻很不錯！

食材：無鹽奶油、黑糖、上白糖（或細砂糖）、蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉

萬聖節手指餅乾

配方來自：Annina Cookbook

食材：無鹽奶油、黑糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、泡打粉( 我沒加）、杏仁果、巧克力

檸檬優格磅蛋糕-六吋圓模 (減油減糖)

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、六吋圓模、裝飾用檸檬皮屑、液化奶油、無鋁泡打粉、過篩低筋麵粉、檸檬皮屑

伯爵司康

厚度2.5-3cm約12-16顆

食材：1. 冰奶油丁、2. 細砂糖、6. 全蛋、3. 低筋麵粉、7. 牛奶/酸奶油、4. 泡打粉、8. 伯爵茶包、5. 鹽巴

鮮奶油司康

英式下午茶甜點鮮奶油司康,是我覺得這是外酥內鬆款的好吃下午茶甜點,也許是加了少許的酵母的關係,大家不仿來試試~

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、酵母、砂糖、塩、比薩起司、義式香草粉、鮮奶油、雞蛋

彩虹年輪蛋糕

彩虹跟年輪蛋糕結合的靈感，就來自於一圈圈的年輪形狀，如果每一圈都做不同顏色，那就能變成美麗的彩虹了！過程不難，需要的是耐心與完成作...

食材：蛋黃、奶油（或菜油）、蛋白、低筋麵粉、白糖、【紅】甜菜根汁、泡打粉、【橙】紅蘿蔔汁、奶粉、【黃】百香果汁、【綠】菠菜汁（抹茶也可）、【藍】蝶豆花水、【紫】桑葚汁（或用紫薯更佳）

脆皮雞蛋糕（岩谷烤盤）

露營總是吃吃喝喝，為了善用章魚燒烤盤，來點脆皮雞蛋糕也是不錯的選擇🥰 這個配方傢俬不用太多，步驟也很簡單，非常適合露營時吃～

食材：無鹽奶油、雞蛋、砂糖、蜂蜜、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉

零失敗的橙香磅蛋糕

作法 ➡ https://travelerliv.com/blog/post/230486161 烤一份步驟簡單、食材純粹的橙香磅...

食材：低筋麵粉、綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、甜橙、香草精、綠山農場動物性鮮奶油、砂糖

馬鈴薯乳酪煎餅

假日來點不同的早午餐/下午茶～ 滿滿的乳酪內餡爆漿牽絲讓人無法抗拒，煮杯咖啡趁熱吃喔！

食材：馬鈴薯、Mozzarella乳酪、蛋、低筋麵粉、細麥粒(或低筋麵粉)、液體油、牛奶/優酪乳、泡打粉、鹽

香蕉磅蛋糕🍰

距離上次吃磅蛋糕已經是四年前了 當時是吃滿月蛋糕真的好好吃唷！ 想自己做一個看看 真的很扎實很好吃 濃濃的香蕉口感 帶點濕潤因為...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、香蕉（中型）、蔓越莓乾

經典法式柳橙瑪德蓮

非常喜歡瑪德蓮，外表酥脆，咬下去又非常鬆軟，而且即使放在冰箱冷凍後再回烤，一樣美味！ 加上柳橙皮，有一種清香，就是讓人很愉悅，適合...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋、柳橙皮、無鋁泡打粉

綠山農場奶油磅蛋糕

不會太甜 非常好吃

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶

奧利奧司康

外酥內軟的奧利奧司康，做法簡單，很適合當早餐跟下午茶點心喔！

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、奥利奧、無鹽奶油、無糖優格

蔓越莓司康

秋天了天氣微涼～來個手做司康搭配完美的下午茶時光吧！

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、鮮奶、鹽、雞蛋、蔓越莓果乾

紅茶香蕉瑪芬

引用YT:MINOSUKE SWEETS，沒想過香蕉跟紅茶一起搭配，最近在練習基本功的細密度，也想試看看不同的甜點，入口有濃濃的香...

食材：雞蛋、砂糖、香蕉、低筋麵粉、泡打粉、植物油、紅茶葉

蘋果磅蛋糕

引用ig:mariruri fp3，為了用新模子而做，剛好上次做馬卡龍還有剩材料做些微調整，整體非常清爽，淡淡蘋果味，很適合現在的...

食材：蘋果、砂糖、牛奶、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉