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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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茶融合糕點總是絕妙滋味,聞得到茶的香氣,中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕,用簡易且容易取得的食材,純靠蛋白的打發,製造更為天然與...
食材:伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油
其實是看到電視在做點心,忍不住也想玩一下,深夜才想到要做,麵粉也不足,很克難的用鋼盆配少少的麵粉來做磅蛋糕,滿足小小慾望!哈哈 沒...
食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、伯爵茶葉
做成小巧可愛的杯子蛋糕版本,可以自己簡單開心地度過一個下午茶時光,也可以簡單包裝送給朋友喔。
食材:蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、伯爵紅茶包、檸檬汁、熱開水、紅茶液
此配方為2條長型蛋糕,蛋糕模使用的是16*8*8cm
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、新鮮蛋黃、糖、萊姆酒、鮮奶、皇家伯爵紅茶葉
茶香四溢的大人味
食材:伯爵茶、砂糖、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油
步驟有一點點多,但很口味很有層次的蛋糕,很適合用來送禮喔!!這次的分量是6吋,請準備中空幕斯圈
食材:低筋麵粉、杏仁粉、牛奶、糖粉、伯爵茶葉、吉利丁片、蛋白、苦甜巧克力、砂糖、鮮奶油、裝飾用糖粉
不甜不膩 茶香跟奶香一起撲鼻
食材:蜂蜜、奶油、糖、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、白醋、伯爵茶包
原已明顯迷人的紅茶磅蛋糕,加入了豆蔻絲后紅茶香氣顯得柔和些。享用前再加熱一下下,那豆蔻香更明顯勾人,搭配杯熱茶,躲在家裡的早午茶也...
食材:低筋面粉、无盐奶油、細砂糖、蛋、泡打粉、伯爵紅茶茶包、豆蔻絲
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食材:鬆餅粉、無鹽牛油、白砂糖、雞蛋、牛奶、伯爵茶葉
前幾天在研究減糖版的馬卡龍,做了好幾回合,剩了好多蛋黃。所以今日就來做消耗蛋黃的點心吧!雖說是消耗蛋黃的點心,但因為這款蛋糕偏磅蛋...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶、伯爵茶葉、蔓越莓乾
很多人都覺得戚風蛋糕聽起來好難,其實不會。只要把蛋白確實打發,掌握好比例,失敗率極低。 戚風蛋糕使用植物油(我們喜歡用玄米油),...
食材:蛋白、糖、蛋黃、檸檬汁或水果醋、植物油(例:玄米油)、鮮奶、有機紅茶包(撕開取葉末)、低筋麵粉
這是一款無糖、無油、無麵粉的水果蛋糕,吃起來的口感濕潤綿密。
食材:榛果粉、杏桃乾,剪成小塊、無花果乾,剪成小塊、椰棗乾,剪成小塊、伯爵茶、無籽葡萄乾、肉桂粉、香草醬、檸檬皮,刨成屑、綜合堅果
我最爱戚风蛋糕也最爱伯爵茶的口味,简单又容易做的戚风蛋糕。下午茶来一块吧!
食材:鸡蛋(取蛋白)、细砂糖、鸡蛋(取蛋黄)、玉米粉、植物油、低筋面粉、温水、伯爵茶包
這是我試過覺得做出來最穩定的食譜!只要照著步驟不要漏掉,都不會失敗哦!
食材:伯爵茶葉/茶包、牛奶、蛋黃、蛋白、沙拉油或玄米油、伯爵茶包-不用煮過,直接加入用、砂糖A-蛋黃用、砂糖B-蛋白用、低筋麵粉、伯爵奶茶
又是很受歡迎的戚風蛋糕,這次加入香濃的伯爵紅茶及茶葉,清新的茶味,蛋糕超鬆軟又美味!要做好的戚風蛋糕並不難,只要注意一些小細節,新...
食材:蛋黃、糖、蛋白、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、菜油、牛奶
示範影片: https://www.youtube.com/watch?v=_XHX5iUv6UM 超方便DIY組合送到家: h...
食材:伯爵茶包、鮮奶、鮮奶油、黑巧克力、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁粉 (或片)、砂糖、蛋糕模
換了烤箱後開始想試試看蛋糕,剛好看到許多人分享伯爵茶戚風蛋糕,心裡就想:好,就從這個開始吧!甜點之路停不下來了~
食材:蛋黃、細砂、蛋白、橄欖油、糖粉、茶汁、茶葉(粉末狀)、低筋麵粉、泡打粉
使用伯爵紅茶為基底的戚風蛋糕,充滿紅茶濃郁的番氣,蛋糕質地軟軟綿綿,輕輕柔柔,真是吃不膩的好口味。
食材:低筋麵粉、伯爵紅茶包、雞蛋(中型)、沙拉油、水、細砂糖、塩、香草精(可省)