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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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星期一的固定快速上飯!
食材:隔夜飯、肉絲、海鹽、洋蔥、傳統醬油、香油、雞蛋、薄鹽醬油、蔥、太白粉、白胡椒粉
濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配, 只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮 這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲 廣臧市場是韓國有名的傳統市場, 是很...
食材:白飯、菠菜、胡蘿蔔
聞名世界的維也納巧克力奶酥Wiener Ringe,是奧地利極具代表性的茶點餅乾,也是聖誕節餅乾中的重角色。-它正是俗稱的“奶酥餅...
食材:擠花袋+花嘴OpenStar、奶油_室溫、糖粉、香草糖、鹽、肉桂粉、低筋麵粉、原味可可粉、鮮奶
中秋買的眷村臘肉及香腸,加上白米飯成了「偽煲仔飯」
食材:臘肉、川味香腸、糖、白米、熱開水、青江菜、傳統醬油、香菇素蠔油
正統的可麗露怎麼做~照過來照過來!!
食材:T45冠軍比賽專用粉、蛋、牛奶、萊姆酒、細砂糖、德麥香草棒、德紐無鹽奶油
沙茶真是肉肉的好朋友加在豬肉或牛肉,簡單加個蔥段及蒜頭就超級下飯!
食材:牛肉片、蔥、沙茶醬、蒜頭、傳統醬油、高樑酒、辣椒(裝飾)、玉米粉
[雲朵]乳酪磅蛋糕:特別用了分蛋法來製作,讓輕盈白皙的蛋白打成的蛋白霜提昇磅蛋糕的柔軟度,是個以輕乳酪蛋糕的潤澤結合奶油磅蛋糕的綿...
食材:長型烤模 20 x 11cm、奶油、糖粉、雞蛋蛋黃_(中)、乳酪_室溫、新鮮檸檬的皮屑、香草精、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、雞蛋蛋白_(中)、新鮮檸檬汁
這是個道地的奧地利式“核桃磅蛋糕”。 主要是用核桃果磨成的細粉,取代部份所需的麵粉,在實體的蛋糕中,不見核桃粒,卻有著十足十飽和...
食材:長型烤模 20 x 11cm、奶油、糖、碎核桃、鮮奶油、鹽、細砂糖、香草精、雞蛋、核桃磨成細粉、低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒或核桃利口酒
櫻桃巧克力瑞士卷-奧地利傳統美食 酸櫻桃適度的酸甜,瑞士卷的滿滿可可香,加上恰到好處的甜度,以及冰鎮後爽口的鮮奶油,讓和朋友吃飽...
食材:大烤盤 40x35cm、吉利丁片、去核酸櫻桃_罐頭、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉_無添加、雞蛋、細砂糖、食用油、鹽、蘇打粉(可省略)
1.蒜頭、秋葵好處多多,顧好全家人的腸胃! 2.蒜香、鹹香好下飯~
食材:秋葵、豬絞肉(半盒)、傳統醬油、蒜頭、高樑酒、海鹽、小辣椒、太白粉
這個蒸糖漿布丁蛋糕Golden Syrup Steamed Pudding是傳統的英國甜點,英國人稱所有甜點為“布丁”Puddin...
食材:糖漿、檸檬汁、檸檬皮、奶油、糖、雞蛋、自發粉、牛奶
熱呼呼的夏天 餐桌上的湯品可來這道 最平民卻是營養滿分的家常湯品 加入排骨去熬煮 更加提升湯頭酸甜的口感 口感淡淡酸甜的蕃茄湯...
食材:蕃茄、雞蛋、鹽、傳統板豆腐、米酒、排骨、青蔥、香菜
來自於奧地利 林茲市Linz的知名糕點非常多 而奧地利奶酥餅乾正是其一 。 奧地利奶酥餅乾,是聖誕節餅乾盒裡的主角之一。有著濃密...
食材:果醬 (夾心用)、奶油、巧克力、乳瑪琳或是無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、新鮮檸檬汁、熱水、香草糖、低筋麵粉
這個彎彎小月牙形狀的餅乾來自於奧地利,馳名於歐洲,受全世界喜愛。 主要用堅果磨制成的細粉製作的香草月牙餅乾,是奧地利最具代表性的經...
食材:糖粉、香草糖、榛果磨成的細粉末、低筋麵粉、鹽、新鮮檸檬的皮屑、香草莢*或香草精1小匙、無鹽奶油
剩餘食材再利用,超下飯
食材:中卷、甜豆、海鹽、紅蘿蔔、高樑酒、傳統醬油、玉米筍、黑醋、太白粉、肉絲、橄欖油
林茲眼 Linzer Augen是奧地利最著名的餅乾之一。 用林茲眼的基本奶油餅乾食譜,以特別可愛的心形呈現,別稱林茲心Linze...
食材:果醬、糖粉、中或低筋麵粉、榛子果仁磨成的細粉、鹽、香草精、無鹽奶油_冰的、蛋黃
這道炒飯清爽脆口-將剩下的隔夜飯、火腿、雞蛋、黑木耳、銀芽及蔥拌炒 冰箱有什麼料就多少加一點!
食材:隔夜飯、銀芽、海鹽、火腿、傳統醬油、玉米粒、雞蛋、黑木耳、紅蘿蔔、蔥、黑、白芝麻
傳統古早味的彎月形台灣芋頭巧❤!!! ~芋頭香味,令人好懷念想念家鄉媽咪的味道道..慢的咀嚼品嚐QQ糯糯的..每一口都嚐得到濃郁...
食材:糯米粉、在來米粉、太白粉、將所有調味料、米酒、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、冷水、芋頭、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、油,橄欖油