仔

香炒薯仔粒

炸薯條人人愛吃，但在家裡做既浪費油又不健康，不如試試炒薯仔粒，有炸薯的味道又方便多了( ´▽｀)

食材：薯仔、鹽、黑椒粒

麻婆豆腐

四川名菜「麻婆豆腐」鹹、鮮、麻、辣，融合數種風味， 選用S&B辣油(四川風)，更好吃~大家一定要試試~

食材：油、豬絞肉2兩、豆瓣醬、豆腐、醬油、太白粉、蒜末9克、S&B辣油(四川風)、水、蔥白13克、米酒、薑末7.5克、花椒粉、辣椒(去大部分仔)、水360克、蔥綠11克、砂糖、鹽巴、香油

絲瓜海鮮粥

一鍋到底，鮮甜海味的絲瓜蛤蜊海鮮粥

食材：絲瓜、蛤蠣、蝦仁、吻仔魚、肉絲（也可用肉燥）、薑片、米酒、蔥花、米

「氣炸鍋」刎仔魚蒸蛋

簡單、方便

食材：刎仔魚、蛋、水、紅椒、四季豆、烹大師、胡椒粉

豬肉奶油煲仔飯

食材：豬排肉（梅花肉）、毛豆、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒粉、玉米粒、白胡椒粉、西洋芹菜丁、無鹽奶油、白米、蒜末

豆醬蚋仔

食材：熟蚋仔肉、新鮮吻仔魚、青蔥、薑、豆醬

香蒜黑胡椒一夜干(午仔魚)

午仔魚肉質細緻，油脂豐富，做成一夜干的午仔魚，仍保有鮮甜美味，簡單乾煎，起鍋再撒上香蒜黑胡椒粒，整個蒜香黑胡椒香氣四溢，美味更往上...

食材：一夜干(午仔魚)、小磨坊香蒜黑胡椒粒

黑蒜雞湯

詠統 【黑蒜雞湯】 在家就能品嘗到國宴料理 https://www.youtube.com/watch?v=L95jVBn8CUo

食材：雞肉、黑蒜頭、剝皮辣椒、紅棗、枸杞、香菇、蛤仔

澎湖鮮石蚵麵線

食材：石蚵、蛤仔、絲瓜、油蔥酥、大黃瓜、排骨高湯、澎湖黑輪、鹽、白菜、麵線

香蔥吻魚煎蛋

這道算是臺灣很家常的料理，大人小孩都會喜歡，端上餐桌小孩還會ㄧ直說pizza、pizza呢！

食材：青蔥、雞蛋、吻仔魚、鹽、油

炒吻仔魚

往往吻仔魚只是拿來煎蛋、煮粥。 某次在東京鎌倉吃到燙吻仔魚飯時，驚訝到這麼簡單的味道怎如此美味回甘？！ 由於台灣不是天天可以買到...

食材：吻仔魚、蒜末、米酒或日式料理酒

副食品-翡翠吻仔魚寶寶粥（8M以上）

8M 以上寶寶粥 香噴噴寶寶粥，讓寶寶一口接著一口欲罷不能，營養滿分

食材：白米+糙米、紅蘿蔔、青江菜、鴻禧菇、蛋、昆布、吻仔魚、柴魚片、洋蔥、蔥、蒜、薑

蜂蜜味噌煎茄仔

味噌的營養價值高，不但有豐富B群，經過發酵的大豆，還富含維生素E、以及降低人體膽固醇等種種好處。所以這次飛橘又以味噌為基底創作新料...

食材：茄子、奶油、蜂蜜、味噌、胡麻醬、香菇素蠔油（上色用，可略）

石斑海鮮粥（小孩長高版）

這是一鍋滿滿蛋白質 是給小孩吃的 整鍋都海鮮 蔬菜也可以加高麗菜 因為我材料很多所以我只有加入紅蘿蔔 小孩不愛吃菜 所以我蔬菜...

食材：蟹肉棒、紅蘿蔔、白飯、生吻仔魚、大骨湯、蝦子、蛤蜊、石斑魚、大骨肉、洋蔥

吻仔魚高麗菜粥

食材：鹽巴、醬油（炒蛋用）、高麗菜、吻仔魚、日本粥、蛋、蟹肉棒、大蒜

【厚生廚房】蒲仔菇菇湯

龍骨排做湯底，蒔蔬湯更豐美！想煮鍋蒔蔬湯，又怕太清淡無味，這時可以選用龍骨排熬湯底，清淡中帶點油花，將蔬菜甜味帶出來，湯品更美味。...

食材：蒲仔、柳松菇、鹽、胡蘿蔔、白胡椒粉、龍骨排

海陸雙拼海鮮湯麵

濃郁營養湯頭、海陸雙拼

食材：油帶、海菜、香油、薑片、蝦高湯、白菜、排骨高湯、麵、蛤仔、蟹肉、蝦仁、排骨