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香炒薯仔粒

香炒薯仔粒

描述

炸薯條人人愛吃,但在家裡做既浪費油又不健康,不如試試炒薯仔粒,有炸薯的味道又方便多了( ´▽`)

21 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將薯仔去皮切粒,建議唔好太大粒,最好一口的份量,容易剪熟。

  • 大火燒熱鍋後,加油,油量比平常煎煮再多一點,約覆蓋平底鑊四分三。
熱油後就落薯仔不停翻炒。

    大火燒熱鍋後,加油,油量比平常煎煮再多一點,約覆蓋平底鑊四分三。 熱油後就落薯仔不停翻炒。

  • 薯仔粒炒到金黃色變脆時,可落調味料翻炒多幾下便可上碟。

    薯仔粒炒到金黃色變脆時,可落調味料翻炒多幾下便可上碟。

小撇步

建議用平底鑊^_^

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小狗c2 3 食譜 6 粉絲

熱愛烹調家常便飯給男友的小狗( ´▽`) //沒有fliter的照片,就只是記錄自己學習煮食的每一步。 //可以的話給我留個言吧,讓我知道可以怎樣再進步去餵飽我那嘴饞的男友👦🏻

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