香炒薯仔粒 炸薯條人人愛吃,但在家裡做既浪費油又不健康,不如試試炒薯仔粒,有炸薯的味道又方便多了( ´▽`)

香炒薯仔粒


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炸薯條人人愛吃,但在家裡做既浪費油又不健康,不如試試炒薯仔粒,有炸薯的味道又方便多了( ´▽`)

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3
調味料
適量
適量
  • 1
    先將薯仔去皮切粒,建議唔好太大粒,最好一口的份量,容易剪熟。
  • 2
    大火燒熱鍋後,加油,油量比平常煎煮再多一點,約覆蓋平底鑊四分三。 熱油後就落薯仔不停翻炒。
  • 3
    薯仔粒炒到金黃色變脆時,可落調味料翻炒多幾下便可上碟。
小撇步

建議用平底鑊^_^

2019/03/04 發表 830 瀏覽
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