人參鬚

元氣糙米養生粥

現代人壓力大來碗元氣糙米養生粥補補身，減少疲倦的身心，放鬆心情讓自己完全放空品嚐美食吧!!

食材：人蔘鬚、糙米、米酒、枸杞、鹽、雞翅、紅棗

《電鍋版》人蔘烏骨雞湯

冬天最適合食補了，寒冷的天氣裡燉上一鍋雞湯，讓全家人滋補暖身幸福又美味!!

食材：烏骨雞、人蔘鬚、鹽、紅棗、枸杞

燒酒雞

完全照著阿基師的作法✌🏻️ 因為是一人份料理，所以酒只放600cc

食材：米酒、雞腿肉、當歸、蔬菜、川芎、青耆、枸杞、人蔘鬚

人蔘豬心湯

這道人蔘豬心是老公小時候常吃到的冬季補品, 婆婆燉煮這道料理時都會很仔細的把豬心洗乾淨, 讓吃的人感受到滿滿的愛心,看著網路教學就...

食材：豬心、人蔘鬚、枸杞、紅棗、桂枝、當歸、米酒

清燉豬腳湯

湯頭濃郁、豐富膠質，冷冷天氣喝上一碗，暖暖上身～

食材：豬前腿、米酒、當歸、洋蔥、黃耆、人蔘鬚、八角、枸杞

暖心暖胃～人參雞湯

冷冷的天氣一家人在一起享用 一碗熱呼呼的人參雞湯 暖心。暖胃 電鍋料理 「食」在好方便 補身 補氣 暖身 暖心的人參雞湯 不加...

食材：人參中藥材、人蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、黑棗、蓮子、山藥、米酒、雞、中藥材袋

正宗韓式人蔘雞～年菜系列（加料版）

正宗的韓國人蔘雞湯吃的時候是把雞撈至大盤內，用剪刀剪開，裡面的料和雞肉都是沾椒鹽吃，湯則另外喝，或加入作者之前寫的食譜：韓式養生飯...

食材：烏骨雞、上等紅蔘鬚、特級紅棗（12粒）、特級銀杏（乾）、新鮮栗子（去皮）、蒜頭、長糯米、松子（A級）、人蔘酒（或米酒頭）、鹽、細黑胡椒鹽（或椒鹽）、水

人參紅藜糙米飯雞湯

紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞， 小小一顆紅棗，是很好的營養品 利用人參鬚當歸等中藥材熬煮成湯底再與補氣養血的紅棗枸杞燉煮出...

食材：雞腿肉、人參鬚、糙米、當歸、紅藜麥、花椰菜、枸杞、水、蘋果、紅棗、葡萄、生薑、鳳梨、米酒,鹽巴、梅子醬

補氣人蔘香菇雞湯

換季時的好湯品，可補氣養身、提升免疫力、預防感冒喔。 放入電鍋簡單零廚藝的食譜，但絕對可喝到濃郁好喝健康的湯。

食材：水、雞肉/排骨、人蔘鬚、香菇、當歸、猴頭菇（菇類皆可）、黃耆、蒜頭、枸杞、米酒、紅棗、鹽巴

紹興醉雞

冰冰涼涼的酒香～是年菜的最佳選擇哦♥️

食材：去骨雞腿、鋁箔紙、紅棗、枸杞、川弓、當歸、月桂葉、桂枝、花椒、人參或人參鬚、紹興酒（依口味）2:1、水、糖、雞粉、鹽（依口味，要偏鹹）、味精

豬肚小腸四神湯（電鍋版）

四神湯原稱四臣湯，相傳源自清朝乾隆皇帝下江南時，身旁伺候的四位大臣由於過度操勞，相繼病倒。經人開出「芡實、蓮子、淮山（山藥）、茯苓...

食材：豬肚、小腸、鹽、新鮮蓮子、米酒、四神湯藥包（中藥店配）、人參鬚

紹興醉雞

冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

食材：雞腿{去骨}、鋁箔紙、枸杞、紹興酒、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴

有心食譜：山藥人參雞湯

山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注意山藥太早下鍋會整個化掉，所以最後...

食材：骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

麻油香菇

天冷，總想要來點麻油料理。 今天使用的麻油是親友自家人在台南種植的黑芝麻，真的是芝麻雖小但是健康功能確無限大。小小芝麻，粒粒皆辛苦...

食材：乾香菇、紅棗、枸杞、人蔘鬚、甘草片、老薑片

電鍋料理~人蔘香菇雞湯

電鍋煮湯很方便，可以省下料理的時間，香菇可以大小和自己的喜好調整數量，用雞腿部份又嫩又好吃！

食材：帶骨雞腿300g、乾香菇、酒、人蔘鬚、水、枸杞、鹽、當歸、薑片

香菇雞湯

食材：雞腿、米血、香菇、黑、紅棗枸杞、人蔘鬚

貴妃醉雞

天氣熱不怕胃口不好，用紅露酒泡醉雞，酒味較淡也不苦，老少咸宜呢！

食材：去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水