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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅干是下飯的客家風味,用來搭配煎香的三層肉,做法沒想像困難,梅干香氣濃郁搭配油Q彈控肉,白飯殺手絕對。
食材:三層肉、梅干菜、明德陳年豆瓣醬、蒜瓣(中型)、醬油、蠔油、老薑片、花雕酒或米酒、白胡椒粉、油、五香粉
生菜清爽脆口包裹著鮮嫩多汁的醃肉,配上泡菜、水蘿蔔酸甜滋味,凱撒醬的點綴,超級刷嘴。炎熱的天氣就是要吃生菜包肉呀~~~
食材:五花肉兩片、小農生菜、大蒜、辣椒、醬油膏、米酒、胡椒粉、五香粉、凱薩醬
滷肉是簡單的家常菜,買哪個部位最好吃呢,如果喜歡皮Q肉嫩可以跟著試試。
食材:豬五花肉(也稱三層肉)、非基改白豆干、油、蜂蜜、蒜瓣、八角、醬油或蠔油、水、五香粉、白胡椒粉
咱家裡人忒愛吃湖州粽,糯唧唧的米飯裹著入口即化的大塊豬肉,實在太過癮了。眼下端午時節近了,給寶子們實現一回肉粽自由!! ※本食譜...
食材:粽葉、長糯米、去皮豬五花、圓糯米、紹興酒、醬油、老抽、蠔油、植物油、砂糖、雞粉、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
分享過皮蛋肉末 https://icook.tw/recipes/442618 分享過皮蛋豆干https://icook.tw/r...
食材:豬絞肉、白豆干、蠔油或醬油、皮蛋、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒末、五香粉、九層塔、水或米酒
美味的「青椒火腿蔥花餅」,餅皮金黃酥脆,內裡柔軟鹹香,完美融合了青椒的爽脆、火腿的軟嫩以及蔥花的濃香,每一口都令人驚艷!製作簡單,...
食材:水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、植物油、鹽、五香粉(可省)、青椒(切小丁)、蔥花、火腿或午餐肉(切小丁)、芝麻(灑表面)
肉蛋吐司是討喜的早餐,加上濃醇的花生醬換上有咬勁的貝果,很美好。
食材:貝果、美好花生醬 無糖顆粒、白胡椒粉、豬中里肌肉、黑胡椒粒、雞蛋、五香粉、水、醬油或蠔油、玉米粉或太白粉
實實在在的芋頭絲,搭配少許的地瓜粉或木薯粉,富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素,口感Q彈,搭配香Q的肉燥醬汁,味道豐富。 也歡迎到女...
食材:芋頭、豬絞肉、鹽、棕櫚糖或二砂、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、紅蔥酥、地瓜粉或木薯粉
真的很饞麻辣臭豆腐的可以試試看這款麻辣豆腐粉絲煲,非常適合喜辣的人,以豆腐為主要食材,搭配辣椒和其他香料,口感鮮美,風味獨特。豆腐...
食材:板豆腐、金針菇、醬油、冬粉、老抽、蔥、五香粉、蒜、花椒粉、辣椒、孜然粉、小黃瓜、芝麻、水
喜歡鹹酥雞但又怕太油,自己動手醃一下雞胸肉,也可以煎出相似的口感喔~
食材:雞胸肉、醬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、香油、太白粉、白芝麻
食材:梅花肉、米酒、白胡椒粉、五香粉、糖、鹽、蒜末(泥)、地瓜粉、罐頭黑瓜(含汁)
用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜,煎成酥酥脆脆的小煎餅,搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊
食材:白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉
喜歡粽子葉和栗子的香氣,不想一顆一顆的包粽子, 選擇粽子葉當底,包裹著糯米加入喜歡的餡料, 再使用萬用鍋來蒸煮米糕, 不僅簡單,香...
食材:粽葉、糯米、麻油、鹹蛋黃、醬油、熟栗子、五香粉、蝦仁、胡椒粉、乾香菇、鹽、蒸熟花生、乾紅蔥頭
懶得啃雞翅就把雞翅滷的入口即化,就很方便好吃,掌握一個小訣竅雞翅入味又能美美的上桌。
食材:雞翅(台灣國產雞肉)、可口可樂、金蘭有機醬油、八角、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒
「滷肉燥」注意事項: 1.五香粉是提味的不要太多以免把紅蔥頭香味壓過去。 2.燜50分鐘過程請不要掀鍋蓋很重要 這樣好吃的肉燥就完...
食材:【金蘭無添加原味醬油】、紅蔥頭、五香粉
今天教大家油潑辣子的作法,再用這個辣椒油調一盤小涼菜,酸辣脆爽、嘎嘎好吃! 🥗相關食譜:「熗拌胡蘿蔔絲(五辛素)」、「涼拌娃娃菜...
食材:胡蘿蔔(淨重)、洋蔥(淨重)、烏醋、香菜、醬油、色拉油、鹽、香油、蒜頭、砂糖、味精、粗辣椒麵、熟白芝麻、五香粉
夾麵包或蛋餅都好好 吃這道厚煎豬排口感酥脆,豬肉香氣四溢,含有豐富的蛋白質和營養元素,配合大蒜、醬油、白胡椒和五香粉等調味料,風...
食材:厚里肌豬肉、蛋、醬油、大蒜、白胡椒、五香粉、香油
食材:五花肉、乾香菇、醬油、乾木耳、蠔油、大白菜、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、筍、五香粉、蕃薯粉、蒜末、蒸魚醬油、蛋、油蔥酥、太白粉、烏醋