五花肉

竹筍菇菇炒肉絲

公婆種筍， 常常有筍子吃， 除了煮湯、涼拌， 用炒的也很好吃呢。

食材：煮熟的麻竹筍、全聯三層肉、美白菇、蔥、鹽、鮮味炒手

古早味炒米粉

我很喜歡米粉充滿Q彈順口的口感和古早味的懷念香氣, 每過一陣子就會想吃一次!!!! 這道菜在我心中是必須傳承下去的味道^^

食材：乾燥米(炊)粉、豬五花肉絲、紅蘿蔔、乾香菇、高麗菜或白菜、蝦米、青蔥、紅蔥頭、香菜、白胡椒鹽、海鹽、醬油、香油、香菇水

蔥香照燒櫛瓜肉捲

將櫛瓜切條， 卷在富有油脂的五花肉薄片中， 帶有蔥油香氣的五花肉油脂和多汁的櫛瓜結合， 真的好好吃喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：五花肉火鍋肉片、櫛瓜、醬油、白醋、糖、樹薯粉、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、米酒、水、白芝麻

蛋花青椒五花肉

简单家常菜

食材：五花肉、青椒、红萝卜、莲藕粉、蒜、酱油、香油、麻油、植物油、粗粒胡椒、蛋

古早味炒米粉

味覺是一種飲食記憶。 小時候去外婆家，只要餐桌上有炒米粉一定是連嗑三碗。老人家對孩子的疼惜展現在不計成本地用料，米粉炒的又鬆又香，...

食材：乾米粉1包、五花肉 切細條、油蔥酥、乾香菇 泡開切絲、油膏、洋蔥 切絲、白胡椒、高麗菜去粗梗切絲、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、麻油、水

梅乾扣肉（宴客菜/年菜）

影音食譜連結：https://youtu.be/QtHypzLxuT0 今天分享梅乾扣肉，雖然時間較冗長，但就是慢工出細活，美味...

食材：整塊五花肉、梅乾菜、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、薑片、蒜末、辣椒、月桂葉、八角、蔥

鹹香下飯之薑汁燒肉

#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#鹹香下飯#開胃 天氣熱除了要吃涼拌菜以外，重口味好下飯的日式料理也是白飯殺手 洗完...

食材：蔥、豬五花肉片1盒、屏大醬油、德國鹽、米酒、味醂(或糖)、薑泥/蘋果🍎泥、:洋蔥🧅、白飯、高麗菜、橄欖油、小黃瓜

波羅蜜炒飯

濃郁果香味 果肉脆甜 吃起來清爽無負擔

食材：波羅蜜果肉、波羅蜜絲、五花肉、醬油、胡椒

回鍋肉

回鍋就是再次烹調的意思，第一次把豬肉水煮熟，第二次再和蔬菜一起炒才算完成。加蒜苗是中式煮法，加高麗菜則是日式，這次採中日合壁。 野...

食材：豬五花肉、蔥、薑片、紹興酒、辣椒、大蒜、豆瓣醬、糖、醬油、黑醋、蒜苗、高麗菜

鹹肉粽

影片：https://youtu.be/T1rQvYkWCLQ 示範如何包粽！準備材料、包粽、到煮粽，所有注意細節全部告訴你！超詳...

食材：乾粽葉、糯米、醬油、去皮綠豆、鹽、豬五花肉、糖、五香粉、冬菇、米酒、大乾貝、花生、鹹蛋黃

山苦瓜豬肉湯

#已贈出 #免費贈送，熟食，#豬肉苦瓜湯 湯的內容物： 三層肉，山苦瓜乾，香菇，紅棗，枸杞 拿湯的人可以順便拿一碗飯吃 #...

食材：豬三層肉、山苦瓜、賀眾牌淨水器、香菇、海爾飯鍋、紅棗、湯鍋、枸杞、米

蒜泥白肉

食材：五花肉或肉眼跟（瘦肉）、葱、薑、酒

紅燒肉

紅燒肉料理簡單又很容易，基本上沒有什麼難度，只要下對調味料和掌握悶煮的時間，這滿滿一鍋紅潤油亮的五花肉就完成了！紅燒肉肉質肥而不膩...

食材：五花肉、板豆腐、啤酒、蔥、薑、蒜頭、砂糖、醬油

【豬肉料理】日式角煮

前陣子看到一個日本YT的影片 他煮了這道日式角煮 看完的當下想"原來日本也會爌肉 喔 呵呵" 查了一些資料才發現其實有一點點的不太...

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、雞蛋、米酒、薑片、蔥段、蠔油、月桂葉、糖

沒有撇步之無水馬鈴薯燉肉💯

#魔法料理星球小廚房🌏 #無水料理 💯 #保證絕對成功💯 #廚藝新手這道絕對必學👍 #丟ㄧ丟料理😂 #防疫自煮💕 忽冷忽熱的季節，...

食材：豬五花肉片、馬鈴薯、蒟蒻絲、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、二砂、屏大薄鹽醬油膏、米酒、味醂、胡椒、德國鹽

麻油猴頭菇鍋

冬天來一鍋 方便又暖胃

食材：麻油猴頭菇、五花肉、白菜、紅蘿蔔片、高湯、植物油、乾豆皮

手切魯肉飯

黏黏的醬汁和入口即化的滷肉，鹹香中帶鮮甜，跟本讓人覺得ㄧ碗吃不夠，忍不住要再來一碗。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：帶皮五花肉、乾香菇、冰糖、乾蝦米、醬油、燙青菜、小干貝、米酒、水煮蛋、蒜頭、蔭油或醬油膏、黃蘿蔔、洋蔥、白胡椒粉、紅蔥酥、五香粉