五花肉芹菜

客家鹹湯圓

Melanie

冬至吃湯圓!我親愛的客家媽媽指導的客家湯圓，好吃到一碗接一碗^^

食材：五花肉、乾香菇、鹽巴、蝦米、白胡椒、青蒜、芹菜、蔥花、油蔥酥、鮮肉湯圓、小湯圓、茼蒿

客家小炒

大古鑄鐵

中秋過後，天氣愈來愈涼爽了，正是開胃的時候，來份客家小炒，讓大古美味食堂伴您天涼好個秋！ 大古鐵器：http://taku-art...

食材：乾魷魚、五花肉、沙茶、豆乾、糖、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、芹菜、鹽、辣椒、米酒、胡椒粉

椰汁栗子燒肉

Pika

椰汁栗子燒肉滋味甜鹹微辣，是一道好下飯的料理！椰子汁有足夠鮮甜可減少調味，利用此特性結合豬五花肉加上栗子悶煮，入口後會有自然的甘甜...

食材：豬五花肉、剝殼栗子、砂糖、薑、魚露、大蒜、醬油、辣椒、白胡椒粉、芹菜或香菜、青蔥、椰子汁

高麗菜飯

小花媽咪的小廚房

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：白飯（剛煮好的）、高麗菜、香菇、蝦米、洋蔥、芹菜株、里肌肉或三層肉、鹽、胡椒粉

客家小炒

張多莉

食材：乾魷魚半條、五花肉絲、醬油、豆干切片、米酒、芹菜切段、冰糖、蔥切段、味醂、薑切絲、蒜頭切片、辣椒切絲

♡古早味 豆仔粥♡

♡Chen Angel♡

菜豆先剝小段、三層肉洗淨且瀝乾、生米一杯、芹菜切珠、三層肉先爆香+生米一起拌炒+半匙鹽+食用水先煮起鍋前加菜豆以及芹菜珠（可加可不...

食材：菜豆、三層肉、鹽巴、醬油、生米或隔夜米飯、芹菜（株）

客家小炒

愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳

這道料理掌握好鮮、鹹、香 就能快速呈現這道菜的精髓了 下飯、下酒良菜首選噢～

食材：乾魷魚（厚硬的$80～$90）、五花肉（要帶肥油才好吃）、蝦米（選無硫）、蔥、辣椒、芹菜、鹽、米酒、*油膏（金蘭）、二砂、白胡椒粉、花生、豆干、黑醋（工研）

龍蝦粥

🐾三不五時泡廚房

愛吃海鮮，當然也少不了這粥品，既簡單煮，也好吃。

食材：龍蝦、去皮五花肉、薑、洋蔥、純米料理米酒、白米、鰹魚粉、負離子水、鹽、芹菜、白胡椒粉

客家小炒

主婦食堂

食材：(帶皮)五花肉、花枝、干絲、芹菜、蒜末、辣椒段、油、鹽、豆麥醬油、素蠔油、冰糖、米酒

鯧魚芋仔米粉鍋【昌旺有餘】

Na Na Shen 的幸福花園

鯧魚片開成薄片，可以煎到連魚骨頭都香酥好入口，也容易將鯧魚的美味溶入湯汁𥚃，再由不泡水的乾米粉來吸取香芋和鮮魚香濃的高湯，新春期間...

食材：白鯧魚、乾米粉、鹽巴、芋頭、米酒、五花肉、薑片、蠔油、香菇、蔥段、香菇高湯塊、乾蝦仁、白胡椒粉、紅蔥酥、蒜苗、綠豆芽、芹菜、水（包括泡香菇和蝦米水）

Miss 米來作客：客家小炒

上班族的米其林計畫

「你們家的客家小炒會不會加豆干？」 Miss米因為這個問題跟無數朋友吵過， 今天Miss米就來挑戰這道最有名的客家料理：客家小炒。...

食材：豬五花、魷魚、豆干、蒜苗、芹菜、冰糖、醬油、白胡椒、鹽、高湯、米酒

DYLANAMA ♥ 家常小炒

Dylanama

ㄧ次攝取足夠的纖維和蛋白質，營養滿分的ㄧ道家常炒菜。

食材：芹菜、豆干、鹽、發泡魷魚、蠔油、五花肉片、米酒、大蒜、白胡椒粉、蔥、辣椒

お弁当-170518-豬肉壽喜燒

養樂多便當

豬肉壽喜燒 肉絲山芹菜 彩椒鴻禧菇 多：這肉太好吃了，我完全無法跟同學分享。 樂：媽媽我愛蛋，下次麻煩蛋多一顆！ 誤以為山芹菜...

食材：五花肉片、洋蔥、三色彩椒、醬油、鴻禧菇、肉絲、味霖、山芹菜、米酒、薑絲、糖、蛋

媽媽味《客家小炒》Terrvs橄欖油料理

薇琪's日日主婦巧食玩味

對客家小炒有種很深很濃的思念情感。在年少離家與父母分隔兩地，想念媽媽味料理時，總會想起的一道菜。完整圖文:http://babyk...

食材：五花肉、五香豆乾、Terrvs 橄欖油、乾魷魚、醬油、青蔥 （約200克）、米酒、芹菜 （約200克）、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒

砂鍋鰱魚頭【淬釀手路菜】

金箔的健康煮

每年回家團圓圍爐，阿嬤的拿手好菜就是這一鍋，香噴噴砂鍋鰱魚頭，我的家鄉是在嘉義，過年前爸爸總是會先開車上曾文水庫購買一整隻鰱魚回來...

食材：白菜、金針菇、鰱魚頭剖半、芋頭、白胡椒粉、扁魚、金針花、米酒A、豬五花肥肉、雞架、黑木耳、萃釀醬油露、香菇、芹菜、肉片、薑片、胡蘿蔔、蒜苗、辣椒、白菜梗、板豆腐、沙茶醬、水、地瓜粉、油炸油、米酒B、鹽

陳貝蒂❤料理 屏東口味 飯湯

陳貝蒂❤料理

出生於屏東縣佳冬鄉塭子漁村的我 這道飯湯是從小就吃到大的不敗美食 在地討海人一早就要先來碗飯湯，才有足夠的能量展開一天的工作 家裡...

食材：蒜頭末、香菇絲、胡椒粉、五花肉絲、五香粉、鹽巴、透抽、醬油、芹菜末、魚肉、魚板、高麗菜、竹筍