二砂

蜜金棗

過年期間總要來點應景的水果，除了橘子、金桔外最常見的就是金棗（金來找）了，蜜一些裝罐冷藏保存，無論是泡茶還是當零嘴吃都很適合，還能...

食材：金棗、二砂、鹽、水

熱帶水果杯子蛋糕(椰子油配方)

忽冷忽熱的氣候，來一點清爽的熱帶風味；椰子油是在室溫下能保持固態的植物油，所以很適合用他來取代奶油。冷壓初榨的椰子油，聞起來有淡淡...

食材：蛋白、芒果乾+鳳梨乾、中筋麵粉、椰子粉、杏仁粉、椰子油、夏威夷果、泡打粉、牛奶、蜂蜜、蘇打粉、檸檬果醬、蘭姆酒、二砂、鹽

古早味蜜糖地瓜（煎鍋版）

很適合給小朋友吃的一道地瓜料理

食材：地瓜、沙拉油、二砂

蒜酥昆布味噌清煮龍膽石斑

利用味噌清煮的方式, 烹煮出一道無負擔又美味的龍膽石斑料理。

食材：永安漁會龍膽石斑鮮魚片、山藥、馬鈴薯、中薑、蒜頭末、米酒、鹽巴、二砂、味噌

涼拌小黃瓜

粉簡單的涼拌開胃菜，切切拌拌免開火~

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、鹽、二砂、白醋、醋精

涼拌小黃瓜

夏天就想吃清爽不膩口的，酸甜脆口又冰涼的小黃瓜，連5歲小孩都捧場。

食材：小黃瓜、糖（二砂或白糖）、塩、香油、白醋、蒜末、蘿蔔絲

古早味肉粽

簡單，就是美味。 記憶中懷念的幸福滋味。 (40顆量)

食材：粽葉、棉繩、五花肉、蔥段、蝦米、蒜頭、油蔥酥、二砂或冰糖、糯米、醬油、滷汁、米酒、熱水、胡椒粉、五香粉、香菇、菜脯碎

蛋黃呈現膏狀的溏心蛋

溏心蛋作法一般分為電鍋與瓦斯(電磁爐)加熱兩種煮法，不論哪種方式關鍵都在於如何讓蛋白全熟而且維持蛋黃呈現膏狀，這應該是這道料理的最...

食材：雞蛋、糖 (白砂糖或二砂)、醬油、水

白巧克力杏仁能量棒

喜歡踢足球的兒子，每當運動完之後，就餓得像個電視冠軍裡的大胃王，想要立刻吃些有飽足感的點心，如果這時在回家的路上買包鹽酥雞吃下肚，...

食材：中筋麵粉、燕麥、無鹽奶油 (或椰子油)、二砂、白巧克力、杏仁粉、雞蛋、鹽、麥芽糖 (或是蜂蜜)、泡打粉、薄切杏仁片、蔓越莓乾

戚風蛋糕(超鬆軟)

戚風蛋糕是做任何裝飾蛋糕的蛋糕體 非常重要，雖步驟不難，但一般來說失敗率蠻高的，不過只要多做幾次就可以上手!

食材：蛋黃(室溫)、砂糖(二砂)、蛋白(冷藏)、鹽、檸檬汁、葵花油、牛奶、低筋麵粉、可可粉(不做巧克力口味不用加)、小蘇打粉、香草精(可不加)

黑糖薑茶塊

最近氣溫直直落，一定要隨時注意保溫喔！這個隨身攜帶的黑糖薑茶塊，配上熱水就是暖身的薑茶囉！

食材：薑(老薑）、二砂、黑糖

椰子油蝦醬茭白筍～簡單、有滋味

農曆年將至，年菜食譜熱鬧滾滾、水陸俱備…嫁為人婦10多年的煮婦老實招來，其實從沒在過年時自己下廚做過年菜，大菜由好手藝的婆婆大人負...

食材：椰子油、茭白筍（去殼淨重）、蔥白（切末）、大蒜（切末）、椰子糖＊或二砂、蝦醬、泰式魚露、米酒、清水

蔥燒五花肉

食材：五花肉 (切片)、蔥(切段)、米酒、醬油、二砂或冰糖

蜂蜜芥末雞翅

這是兒子最愛的點心之一， 希望大家也會喜歡～

食材：雞中翅、醬油、蜂蜜、二砂、美乃滋、鹽、芥末醬、食用油

利口酒糖霜肉桂麵包

以往習慣做小顆的肉桂卷，這回試著改變一下整型方式，做辮子形狀，口感的層次更豐富哦！

食材：高筋麵粉、速發酵母、利口酒、鹽、糖粉、肉桂粉、二砂、開水、黑糖粉、蔬菜油、牛奶

耆盛糯米粉芝麻湯圓DIY

市售芝麻湯圓一顆動輒70幾卡，吃四顆就相當於一碗白飯的熱量，想要享受美味的芝麻湯圓，又不想吸收這麼多熱量，而且沒有其他添加物，吃得...

食材：耆盛糯米粉、溫水、耆盛黑芝麻粉、耆盛二砂、奶油

下飯便當菜～升級版椰子油番茄燉肉

燉肉料理因為再次加熱風味也不會減褪，很適合一次多做些起來再依每餐份量分裝保存，吃的時候充份加熱就能快速上桌享用。梅花肉塊脂肪量少，...

食材：豬梅花肉前段、洋蔥、椰子油、蔥白、冰糖粉或二砂、牛番茄、白醬油、米酒、罐頭蕃茄塊、檸檬葉、黑胡椒粉