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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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適合送人或是怕吃粉類點心卻又嘴饞的你,花生醬本身熱量就不低所以此食譜不加麵粉不加奶油且低糖(可再自行減糖),新手也能做的美美的哦!
食材:花生醬、二砂或黑糖、全蛋、燕麥片、香草精、海鹽或玫瑰鹽或食鹽
想念阿嬤小時候燒柴用大灶炒的古早味麵茶,少了豬油的拌炒,不愛油蔥跟薑,加入小朋友也可接受的黑芝麻粉,適合天冷吃暖呼呼的~👍
食材:中筋麵粉、二砂(糖)、黑芝麻粉
米粉有粗有細,因為做法的差別,粗的又叫水粉,而細的又叫炊粉;粗米粉適合煮湯、炊粉適合乾炒~漢子從小吃的炒米粉大都是炊粉做的,用豬肉...
食材:炊粉、豬肩肉或五花肉、醬油、乾香菇、鹽、乾蝦米、黑胡椒粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖或二砂、蔥、香菇水
懶人菜中的精華,只需要兩步驟,ㄧ個平底鍋就能搞定~
食材:雞翅、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭(切末)、蔥(切段、蔥花)、黑胡椒粉、蠔油(李錦記)、蕃茄醬(可果美)、醬油(四季)、二砂、黑醋(工研)、米酒(料理米酒)、鹽
以前過七夕不是去吃情人節大餐,而是拜拜兼吃甜湯圓。 這碗湯圓不是搓給情人吃,而是供奉給天帝的七位女兒–七娘嬤,期望保佑家中的孩童平...
食材:糯米粉、水、熱水、二砂
吃完7/8做的紅豆椰奶雪花榚,覺得稍甜且不像外面賣的軟,愛黑白武的我又去賣場買了兩罐不同品牌的椰奶打算再試試不同的配方。 這次液體...
食材:椰奶、牛奶、玉米粉、抹茶粉、全脂牛奶、二砂、鹽、無鹽奶油、吉利丁片、蜜紅豆、椰茸
小黃瓜最近盛產,趁它便宜又好吃的時候,做一些脆瓜冰在冰箱裡,想吃就有,配稀飯超讚的。
食材:小黃瓜、醬油(2/3杯)、素蠔油(2/3杯)、烏醋(2/3杯)、二砂(1杯)、甘草
沒蛋殼的茶葉蛋,不用擔心蛋殼帶來細菌,也不用擔心吃茶葉蛋的時候還要多一個撥蛋殼的手續喔
食材:雞蛋、辣椒、茶葉蛋滷包、紅茶包、醬油、黑糖、二砂、塩
跟著偶像沈昌珉做這道配酒料理———安東燉雞,為了可以喝酒喝到老,他開始做菜與運動,真心佩服他對喝酒的覺悟。 安東燉雞有點像韓式的...
食材:雞腿肉、黃椒、醬油、紅椒、味霖、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、韓式麻油、蔥、二砂、芝麻、韓式冬粉
夏天沒有剉冰就不完整 但,剉冰怎能沒有黑糖漿? 冰品百搭好朋友 簡易好上手的黑糖漿現在就讓它到你家吧 FB https://ww...
食材:黑糖、二砂、100度熱水
相當下飯的配菜 到市場購買的豆腐$10(照片中的量),蒜頭3顆約5$,糖、醬油、水(多算)$5
食材:傳統豆腐、蒜頭、柴魚醬油or薄鹽醬油、糖(二砂黃糖)、水
這次的隱形蛋糕用了藍莓、蘋果和台灣水梨,純粹水果香,口味口感更豐富,酸甜清爽、濕潤度更佳,運用棕櫚糖低GI,低卡無負擔! 也歡迎到...
食材:蘋果、高山水梨、低筋麵粉、藍莓、無鋁泡打粉、9吋矽膠蛋糕模、牛奶、杏仁片、溶化的無鹽奶油、鹽、全蛋、棕櫚糖或二砂
我的1杯約240ml,也可以用米杯哦!
食材:水、綠豆、二砂
牛腩加入番茄和辣豆瓣醬燉煮,湯汁酸中略帶微辣,軟而不爛的牛腩加上入味的紅白蘿蔔,來上一碗白飯,淋上醬汁加上滿滿的牛腩、紅白蘿蔔和番...
食材:牛肋條、番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、二砂、薑片、味霖、米酒、水
炎熱夏天,經常讓人吃不下,要進廚房燒菜擔心燜熱,煮完還要清廚房,更是熱得讓人不想動,但這道料理是夏天的救星,不僅不必煮到滿身汗,且...
食材:粄條 250公克、青木瓜 55公克、魚露 3大匙、小黃瓜 50公克、開水 4.5大匙、牛番茄 1顆、檸檬汁 2茶匙、雞胸肉100公克、白醋 1大匙、紅蘿蔔 35公克、熱帶玫瑰椰糖 6茶匙、洋蔥 50 公克、二砂 3茶匙、辣椒 1 -2根、蒜頭 5顆、已炒過花生 適量
適合配酒配汽水的炸物❤️ 平常外面買的鹹酥雞都只有一點點,肉又小塊,不如自己做省錢又能吃比較多😋
食材:好市多雞里肌、雞蛋、二砂、米酒、醬油、蒜泥、五香粉
所謂的生泡菜就是當天醃漬後直接吃而未經過發酵的泡菜。許多韓國餐廳都會一次大量製作並在3天左右使用完。有機會到韓國旅遊吃到明顯鹹味辣...
食材:魚露、鹽、二砂、蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓國辣椒粉、韓國大白菜、白玉蘿蔔
想學《尹食堂2》裡出現的甜點嗎? 在首爾,吃到最好吃的糖餅是在慶熙宮門口的包裝馬車攤(首爾歷史博物館附近),是綠茶口味的;在釜山的...
食材:中筋麵粉、糯米粉、堅果(可有可無)、酵母粉、糖粉(可有可無)、鹽巴、二砂(可用黑糖代替)、白砂糖、香蕉(可有可無)、牛奶(可用水代替)、肉桂粉(可有可無)、橄欖油(可用沙拉油代替)、冰淇淋(可有可無)