二砂煮

熱拌蒜辣茄子

簡單易做的一道熱拌菜，利用微波爐加熱的茄子，一下子就熟透了，將蒜末與熱ㄧ起燒熱，淋在調味並放了辣椒和蔥花的茄子上，拌勻就可以囉！ ...

食材：長茄子6根、蒜頭、鹽、小辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、黑胡椒粉、白醋、蔬果白醋、香油、沙拉油

起司雞肉丸佐鮮茄醬

利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁，實在是好美味啊～ 也歡迎到女漢子...

食材：雞胸（約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、紅蕃茄、洋蔥、巴西里葉或香菜葉、醬油、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油或香油、馬薩瑞拉起司、太白粉或玉米粉

花雕雞

天氣有點涼，看著朋友送來的花雕酒，整個饞了起來，想到花雕燒雞的香，實在忍不住一定要煮一下過過癮。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：無骨雞腿、青椒、花雕酒、紅椒、醬油、黃甜椒、鹽、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、薑、蔥

尹食堂甜點🍭【#韓國糖餅】🍭

今天終於動手做這個，一直想捏捏看，朴敘俊掌廚的糖餅♡ 顧名思義，就是甜到深處無怨尤，的甜點，可是外皮QQ軟軟，煎的油香油香的。。...

食材：中筋麵粉、糯米粉、二砂、白砂糖、香蕉、酵母、鹽、食用油、溫水（或鮮奶）

蕃薯愛綠豆湯

涼夏消暑聖品甜湯 綠豆湯當之無愧 這一次我加入蕃薯 三色蕃薯是三種不同品種的地瓜 增加了不同的口感 當然你還有更多喜歡的配料 ...

食材：綠豆、水、紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、二砂、黑糖適量

蒜泥白肉

便宜出好菜，好吃秘訣全在這 此道料理任何菜色，靈活好搭配

食材：🐷後腿肉、蔥、薑、米酒、蒜頭、油膏、麻油、二砂、香菜

家常肉絲豆腐

今天就來一道普通的家常肉絲豆腐 ，做法很簡單，材料也是大部分家裡都會準備的 ，很好下飯哦～

食材：肉絲（豬）、豆腐、蛋、豆豉（濕）、醬油、太白粉、二砂、蠔油、米酒、烏醋、辣豆瓣醬、香油、蒜頭、青蔥

簡單 炒米粉

炒米粉料多，感覺很難 其實一點都不難，好吃

食材：米粉、木耳、醬油、肉絲、油、蝦米、鮮味炒手、蔥、烏醋、蒜頭、二砂、高麗菜、白胡椒、芹菜、紅蘿蔔、香菇

超細緻、零毛孔雞蛋豆腐

所謂的舉一反三就是這樣，超細緻、零毛孔雞蛋豆腐的構想，來自於安安的另一篇食譜：簡單三步驟滑嫩蒸蛋。https://icook.tw...

食材：雞蛋、無糖熱豆漿、鹽、蔥段、香菇素蠔油、二砂

夏天裡的水果茶ㄧ鳳梨香🍍甘茶

鳳梨🍍大量生產在炎熱的天氣就可以自製飲料🥤可以節省不少飲料🥤💰喝的又健康少了果糖讓天然的鳳梨蜜來度過夏天 古早味水果茶的基底 利用...

食材：金鑽鳳梨🍍、二砂或冰糖、無糖綠、百香果、檸檬

滷豆干

這道也是自己很想很想吃的，所以自己來滷豆干，喜歡吃QQ的口感，所以除了滷之外，還加上收汁的手續，兩斤豆干就可以滷出一大盒，材料可以...

食材：醬油、水、豆干、香油、八角、桂枝、薑片、甘草、二砂

溏心蛋

曾經訂烏來著名的溫泉蛋為了達到最低運送量而買了一堆，而冰到壞掉。後來在Costco買石安牧場的溫泉蛋，一袋20顆左右239元(有點...

食材：土雞蛋、鏗魚醬油、純米米酒、二砂、開水

香酥紅麴素若

食材：麵腸、紅麴醬、二砂、地瓜粉

美味苦瓜鑲肉

苦瓜鑲肉是一道非常簡單省事的料理，重點是真的很好吃😋

食材：苦瓜、豬絞肉、醬油、蔥末、鹽、香菇、白胡椒、食用油、二砂、玉米粉或太白粉

控肉

家常控肉用鑄鐵鍋邊煮邊燜，形狀不散還柔軟入味喔～燉煮時香氣十足，忍不住就想乘碗飯來大口吃肉啊～用來帶便當或配刈包也很棒～ 也歡迎到...

食材：三層肉、蒜頭、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂或冰糖、朝天椒、米酒、油蔥酥、鹽

家常滷豬腳（鑄鐵鍋版）

懶病上身時，就拿出鑄鐵鍋，買隻豬前腳，切些辛香料，煮些水煮蛋，晚餐和便當就都有了！這樣的煮法味道雖然純璞，但是卻好迷人..... ...

食材：豬前腳、蔥、醬油、薑片、棕櫚糖或二砂、辣椒、米酒、紅蔥酥、鹽、水煮蛋

泰式海鮮沙拉

食材：蝦、魷魚、紫洋蔥、蔥、芹菜、醬油、魚露、檸檬、二砂、蒜、辣椒、鮮貝、牛蕃茄（聖女小蕃茄）