乾香菇

冬至鮮肉湯圓

分享超市就能方便備好材料，10分鐘免排隊就有暖呼呼好吃鮮肉湯圓作法。

食材：桂冠鮮肉湯圓、茼蒿菜、白胡椒粉、豬中里肌肉、五香粉、台灣乾香菇(中小朵)、玉米粉或太白粉、油蔥酥、素蠔油或醬油、蔥白、油、鹽

古早味碗糕

食材：金錢豹港式蘿蔔糕粉、水、蝦仁乾、香菇、肉燥、紅蔥頭、蔥頭酥、油

簡易版油飯（無肉版本）

香菇和蝦米的香味～再加上醬油的醬香～好吃到停不下來！！！要加甜辣醬還是醬油膏？！ 都不用啦！！！單吃就好吃的不得了了😋 依照該...

食材：糯米、乾香菇（泡水）、蝦米（泡水）、蒜頭、五香粉、胡椒粉、米酒、醬油、油蔥酥、香油、水

香茅素食粿條湯

香菇鮮菇香茅草粿仔條 夏日美味的搭配

食材：粿仔條、香茅草、鹽、紅砂糖、蔬果味素、乾香菇、菇、素沙茶醬、番茄

炒麵配雙菇便當

炒麵香Q，配上雙菇，再加顆蛋，營養滿分，加上畫個笑臉，讓你打開便當看到就會心情開懷一笑。兼顧身體與心靈的營養便當，讓你活力一整天。...

食材：油麵、鴻喜菇、雪白菇、絞肉、高麗菜、乾香菇、雞蛋、得意的一天日本玄米油 600M、醬油、蒜頭、綠花椰菜

腐乳雞-樂炒鍋

～鹹香好下飯～將腐乳和肉質鮮嫩Q彈的雞腿一起煮，不但雞腿肉鹹香美味，經過悶煮過後的濃稠湯汁更是特別下飯。搭配上營養美味Q彈白飯，就...

食材：3節雞翅膀、腐乳、白胡椒粉、乾香菇、鐵壺水、蒜頭、青蔥、辣椒

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

食材：雞肉（塊）、乾香菇（對半）、蒜頭、蛤蠣、金針花、枸杞、米酒、水（含香菇水）、鹽

微波版瓠瓜香菇燒雞

食材：去骨雞腿排、乾香菇、食用小蘇打粉、瓠瓜、太白粉、薑片、米酒、蒜末、醬油、白胡椒粉、食用油

香菇雞湯

煮雞湯真的好簡單！

食材：雞肉、乾香菇、脆瓜或蔭瓜

夏天的香菇雞 / 家常菜

台灣乾香菇迷人的香氣，用來蒜燒雞腿排很好吃，盛夏香菇雞可以這樣做。

食材：無骨雞腿排、新社乾香菇、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、水或香茹水

螞蟻上樹

食材：絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、乾香菇、醬油、蒜頭、清酒、薑末、水、蔥、白胡椒粉、烏醋、香油

人蔘雞湯

天氣轉涼，燉鍋雞湯幫家人補補身體🥘♨️

食材：切塊雞腿肉、人蔘鬚、紅棗、米酒、鹽巴、乾香菇或濕香菇

2023兔年行大運步步高升～臘味蘿蔔糕

「來呷粿喔！」每當過年……..總是最期待阿嬤的一聲呼喚，只要全家團聚在餐桌前一起吃著阿嬤親手做的蘿蔔糕，心頭便會充滿幸福感。 阿嬤...

食材：蘿蔔糕粉、水、白蘿蔔、香腸、臘肉、乾香菇、蝦米

玉子舞菇蒸蝦

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、蠔油、雞高湯、味醂、蝦仁、水、乾香菇、香油、青花菜、蔥花、辣椒圈、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

【全素】客家大湯圓

在小資懶人美食的頻道學到素櫻花蝦的作法 (https://www.youtube.com/watch?v=o3Yhcm-FPLA)...

食材：油、金針菇、水、好湯頭、里仁 香椿湯圓、茼蒿、乾香菇

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

素炒米粉(純素)

脆甜蔬菜和清香米粉，讓您吃完一盤還不夠！ 🍝相關食譜：「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣...

食材：新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水