乾貝

海鮮粥

滿滿的海味

食材：鮮蚵、魚皮、花枝、蔥花 白米、干貝

韭菜花炒透抽

這是一道家常菜 我看阿基師教的 炒第一次就成功 所以分享給大家

食材：透抽、韭菜花、嫩薑、蔥、辣椒、沙拉油、烹大師干貝風味、鹽巴、香油

鮑魚螺頭腰果炒粉絲

煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!

食材：急凍鮑魚、急凍螺頭、腰果、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油

牛奶帶子豆腐焗蛋

雞蛋的香甜、豆腐的幼滑再加上牛奶的濃稠，簡直就是天衣無縫的配搭！放進口裡，每一口都是幸福。 這道菜容易消化又營養豐富，非常適合小孩...

食材：雞蛋、帶子、豆腐、叉燒或火腿、牛奶、甘筍粒、冬菇粒、鹽、胡椒、酒、蔥

[清冰箱] 簡易午餐～家常麵

天氣冷冷懶得出門 利用冰箱剩餘的食材 煮成簡單又好吃的家常麵📝

食材：紅蘿蔔、蔥、胡椒粉、干貝、鹽巴、乾香菇、香油、蝦米、雞粉、高麗菜、開水

西班牙海鮮飯

想做這道菜已經n年, 因為一直在等人送我番紅花, 番紅花太貴捨不得買啦~終於等到老妹去西班牙一遊, 馬上交待一定要買番紅花, 聽話...

食材：蝦、淡菜、透抽（中或大）、蒜、紅椒、黃椒、檸檬、鹽、干貝調味粉、米、水、番紅花

lanni 青蒜干貝炒蛋

這道菜以前看媽媽做過 ，不要一聽「炒蛋」就以為它是很不怎樣的菜,吃過的朋友可是給它很好的評價耶~這道菜看似簡單，友人回去依樣畫葫蘆...

食材：蛋、煮過的筍（或沙拉筍也可）切絲、豬絞肉可有可無、干貝泡水蒸軟撕絲、青蒜末或蔥花、【調味料】鹽、紹興酒、醬油

Hsinchu vermicelli

食材：Fatty Pork、Red Scallion、Mushroom

油飯~齒頰留香食指大動<全聯料理王大賽>

油飯在台灣經常是家中有喜事，向親朋好友分享喜訊的一種方式。なおみ選用長糯米和白米一起蒸煮降低消化不良及胃脹氣，搭配紅蔥頭.干貝.開...

食材：長糯米、白米、香菇水、乾香菇、醬油膏、醬油、蝦米、乾干貝、麻油、米酒、五花肉、冰糖、薑末、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、干貝水(或純水或高湯)

干貝蝦芽菜豬肉捲 【富發行創意料理】

春分是吃芽菜的好季節，搭配川燙豬肉片與干貝蝦醬，不會有過重的草腥味，也不會太油膩，干貝蝦的鮮香又將風味提升到另一個層次，美味又均衡喔！

食材：火鍋豬肉片、紅椒、芽菜、富發干貝蝦醬、醬油、白醋

芋頭糕或蘿蔔糕

新年到了，糕點當然不可缺少，這款芋頭糕奶奶老爺試過後大贊好味，朋友到訪極速秒殺，今天再動工追加

食材：芋頭/白蘿蔔、粘米粉、鹽、蝦米、胡椒粉、冬菇、瑤柱、水

翡翠海鮮羹

豐富的色彩 鮮甜的口感

食材：翡翠 200g、雞蛋豆腐 ㄧ盒、蟹棒 10支、蝦子10尾、干貝4顆、雞蛋 4顆、干貝粉 少許、太白粉 少許

**簡易低脂鮮茄帶子燉飯Risotto

此燉飯不需要用任何高卡的材料如白酒、全脂奶油、起司等，十分健康又簡單。週末弄給親友們一同分享show show自己的厨藝最適合不過...

食材：Arborio 飯、急凍迷你帶子粒、鮮茄香草醬、蜜糖腸仔、脫脂清雞湯+水、低脂碎芝士、意大利香草、洋葱、黑椒粉、蕃茄、鹽、鮮蘑菇

富貴圓滿~瑤柱團圓聚寶盆

吸附著醬汁的各種食材，讓人忍不住一口接一口，實在好滿足～

食材：鮮蝦、蟹黃（或紅蘿蔔末）、綠花椰、冬粉、杏鮑菇（切片）、乾干貝(又稱瑤柱)、蓮藕粉水、米酒、蛋液、蓮藕粉、醬油、香油、白胡椒、塩、水、冰糖、白胡椒粉、蝦仁丁、花枝丁、雞肉丁、黑木耳丁、蔥末

香港人口味的韓國泡菜

韓式泡菜又稱朝鮮泡菜（韓語：kimchi）。我本人也蠻喜歡吃kimchi,在香港亦試過很多，但當中的調味料有很多香港人也不合口味。...

食材：旺菜，又名紹菜/大白菜、海鹽、韓國辣椒醬、韓國鰹魚粉、蘋果、蒜泥+薑泥、梨、莞茜、香菇水，堤魚汁，鷄汁、香菇、蔥、糯米粉醬、紅蘿蔔、白芝麻、秘密武器：7喜/雪碧、白蘿蔔、蜂蜜、白蘿蔔（用5G鹽拌勻）、新鮮檸檬汁、乾瑤柱、乾瑤柱水+蝦米水（放在一起）、蝦米

°ஜξ米子料理塾ξஜ°干貝魩仔魚蟹棒粥

海之鮮味の匯集～噢伊西！︿︿~✿* ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M ！米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥～＊ h...

食材：米、蟹棒、魩仔魚、干貝、海帶、蛋、塩、胡椒粉、雞粉、香油

西式。海陸套餐

在家也能有餐廳的享受。用心料理。全家人的幸福。簡單原味。

食材：北海道。干貝、無骨牛小排、阿根廷紅蝦、杏鮑菇、關西。牛蕃茄