乾蝦米

竹筍瘦肉粥

食材：綠竹筍、乾香菇、肉絲、蝦米、鹽

蘿蔔糕

自己做的就不一樣，料多實在，而且用真的白蘿蔔下去煮，雖然有點花時間，但值得，有空你也試試看吧！

食材：白蘿蔔泥、香腸丁、鹽、乾蝦米、味醂、乾香菇、白胡椒、泡完香菇的水、油蔥酥、水磨在來米粉、水

簡易上手家常油飯😋😋

每個家庭都有自己的家常口味， 總是可以滿足口腹之餘還充滿溫暖的記憶味道😌

食材：長糯米、肉絲、麻油、乾魷魚、米酒、乾香菇、醬油、蝦米🦐、鹽、姜絲、紅蔥頭

古早味鹹湯圓

食材：小湯圓、豬肉絲、韭菜、乾香菇、蝦米、白胡椒粉、鹽、醬油

芋Q粿

因為用的是蕃薯粉，所以吃起來QQ的

食材：芋頭絲、蕃薯粉、香菇水或水、乾香菇、蝦米或蝦皮、鹽巴、白胡椒粉

竹筍蛤蠣粥

食材：綠竹筍、蛤蠣、鹽、白飯、白胡椒、蒜頭、香油、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、水、香菜

家常白菜滷

食材：大白菜、紅蘿蔔、鹽、扁魚乾、米酒、蝦米、乾香菇、鮮香菇、水

白菜滷（無水）

食材：白菜、乾香菇、蒜頭、鯿魚、蝦米、紅蘿蔔、豆皮、鹽巴、白胡椒粉

竹筍粥

食材：竹筍、蝦米，乾香菇、排骨、紅蘿蔔、魚蛋、手工肉羹、油蔥酥、芹菜末

~竹筍飯~

食材：綠竹筍(去殼)、雞胸肉、醬油、乾香菇、黑胡椒、蝦米、油蔥酥、蒜末、鹽、白米、胡椒粉、水

鹹湯圓

【鹹湯圓】▪️1451 冬至吃湯圓😋😋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/bUpQAK0JDSs?...

食材：糯米粉、滾水、乾香菇、蝦米、白菜、鹽巴、胡椒粉、米酒

冬瓜盅

那天看香港表妹分享她煮「冬瓜盅」的照片， 回到台灣也忍不住去買個冬瓜來試試， 其實不難， 挖出冬瓜肉的部分比較麻煩， 要有點耐心，...

食材：冬瓜、乾冬菇、蝦米、乾瑤柱（干貝）、蓮子、瘦肉

超級香古早味高麗菜飯🥬炊飯器

在日本很想念台灣的食物，剛好最近高麗菜很便宜又好吃，就來做高麗菜飯吧！

食材：乾香菇、蝦米、培根、高麗菜、白米、醬油(一般）、水

蘿蔔糕

突然想起小時候阿嬤做的蘿蔔糕 外面都買不到所以趁休假自己來復刻一下味道

食材：高湯水、白蘿蔔、乾香菇、蝦米、絞肉、紅蔥頭、食用油、再來米粉、白胡椒、醬油、米酒

古早味芋頭米粉湯

白胡椒的香 芋頭的棉 特別熬了高湯加入海鮮 整個口味鹹香 喝完尾韻都是芋香味

食材：芋頭、乾香菇、鮮蝦、蝦米、豬肉、花枝、乾魷魚、鰹魚高湯包、素蠔油、白胡椒、乾米粉、芹菜

芋頭蛤蜊鹹粥

蝦米、乾香菇、油蔥酥，是鹹粥的靈魂，搭配上香菜更是一絕。用蛤蜊煮出基底的鮮鹹，把芋頭、白米、高麗菜，煮到軟爛，簡單調味無限美味，一...

食材：白米、芋頭、鹽、蛤蠣、白胡椒、蝦米、香油、乾香菇、豬油蔥酥、鮮香菇、高麗菜、水、香菜

蒜香蠔油高麗菜。簡單料理

李錦記舊庄特級蠔油對我來說比較重口味，所以沒有用其他過多的調料，蠔油的鮮搭配高麗菜的甜，沒有幾口整盤菜都吃光光～

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、乾蝦米

芋頭糕

芋頭多、粉少版的芋頭糕😋 簡單材料、調味，但十分美味😋

食材：芋頭、再來米粉、水、蝦米、乾香菇、菜脯（可加可不加）、食用油、鹽、醬油