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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天貝,是傳統的印尼食品。 在印尼,都是以辣炒居多,印尼口味較重鹹、重辣,所以我用泰式打拋風嘗試看看,希望大家會喜歡。
食材:天貝、番茄(或小番茄)、醬油(調色、加醬香用)、香茅根、魚露、辣椒(2種搭配)、鹽巴(調鹹淡)、紅蔥頭、砂糖(潤色、調合味道)、蒜頭、九層塔、薄荷葉、檸檬
1. 取一顆馬鈴薯,再底端以筷子上下夾住,開始以三公厘為間距將馬鈴薯從頭切到尾。因此,您將會留下一個沒有切斷但一層一層的馬鈴薯塊。...
食材:馬鈴薯、奶油、海鹽、初榨橄欖油、樂奇雅松露醬、羅勒或巴西里
北市最近很夯的扶旺號吐司大家吃過嗎? 由於還要進城買+排隊 決定自己做~ 現做現吃超美味
食材:蟹肉、洋蔥、沙茶醬、九層塔、醬油、蛋、米酒、吐司、砂糖、太白粉
這次用超市買到的墨魚醬跟已經裝好的綜合海鮮盤來做這道菜, 雖然是偷吃步但是還是很好吃。想要犒賞自己的時候, 就用這道菜來消除一週的...
食材:墨魚調理醬、義大利麵、綜合海鮮盤(全聯買的)、牛番茄、蒜末、乾燥羅勒、乾燥洋香菜、鹽、白酒
好久沒發食譜了~這次介紹的是自製的簡易清爽版的青醬雞肉麵做法,礙於手邊無新鮮羅勒所以本次青醬不是手打的,不過我加了些許哈囉米起司增...
食材:寬扁麵、蒜、橄欖油、羅勒、辣椒粉、雞胸肉、鹽、哈羅米起司、羅勒葉、蘑菇、奧勒岡葉、綜合無鹽堅果、有機青醬
快吃完才驚覺還沒拍照來著⋯⋯ 所以就變成現在這副模樣啦😂~ Ps.麵上面的白色殘骸是水波蛋哦!
食材:鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒(去籽)、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒
小時候在百貨公司的美食街有吃到越南河粉,從此便深深愛上那一味。大學的時候,揪同學一起去吃越南小吃店,可是怎樣都跟百貨公司的味道不一...
食材:帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 (越多越好)、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水(泡+燙河粉用)、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒
一個人的簡單料理該如何製作呢?!此披薩吐司食譜, 製作方法非常簡單, 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化! 實作影片: htt...
食材:厚片吐司、牛番茄、新鮮羅勒葉、自製羅勒青醬、比薩起司、塩、粗黑胡椒粒
選購涼麵需要許多眉角,倒不如花點時間動手料理,不但可安心享用,也能省下些許銅板,這次分享「酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵」與一般涼麵作法,並...
食材:青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒
使用『羅勒蕃茄義大利麵醬』及含豐富膳食纖維與蛋白質的『義大利扁麵』,只要再加上簡單的配料~蛤蠣、菇類、鮮蔬等,就是一道鮮甜美味、Q...
食材:百味來 義大利扁麵、蛤蠣、百味來 羅勒蕃茄義大利麵醬、蒜頭、義大利綜合香料、洋蔥、胡椒粒(粉)、牛蕃茄、糖、雪白菇或鴻禧菇、橄欖油、九層塔(蘿勒)
薯條真的超好吃大人小孩都喜歡,但是炸薯條真不健康,但又好想吃。 所以才想要自己烤薯條(不油) 沾蕃茄醬也真的太單調了。 這次加了絞...
食材:馬鈴薯、酪梨油、豬絞肉、鹽、prego蘿勒大蒜紅醬、糖
這道蜜汁排骨在荳媽家是孩子們的秒殺菜,甜甜嫩嫩的排骨越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴。 偷吃步+零廚藝的秒殺蜜汁排骨
食材:排骨、蜜汁醬、羅勒香料
這是道來自比利時的名菜,通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌,而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃,同樣美味。在法國甚至有專賣...
食材:紐西蘭淡菜、白葡萄酒、蒜頭、紅椒、九層塔、五味醬、塩、檸檬汁
初二回娘家,還有些筆管麵,冰箱也還有些青菜及蝦子,午餐就來做個簡單海陸番茄筆管麵。
食材:筆管麵、鹽、Prego 番茄羅勒大蒜義麵醬、德式香腸、玉米筍、青花菜、秀珍菇、鮮蝦
先爆香, 再加入高湯將義大利麵條煮軟後, 倒入蛤蜊悶至開口, 起鍋時撒上起司粉, 一鍋到底, 在家輕鬆煮, 也能享用異國風味料理,...
食材:義大利直麵、蒜頭、培根、洋蔥、義式紅醬、清水、高湯、蛤蜊、金針菇、九層塔、起司粉
彩椒是女兒NA星人的最愛,小管是艾瑪的最愛,披薩又是爸爸的最愛~這三種最愛食材加在一起,迸出新滋味,不但巧妙入味,兼具均衡營養,中...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛排醬、砂糖、番茄醬、三色彩椒(紅黃橘)、植物油(橄欖油, 芥花油)、蒜頭切成碎末、家樂福冷凍草蝦仁、手粉(高筋麵粉)、溫水、小管、橄欖油(步驟9)、鹽、九層塔、快發酵母、莫札瑞拉起司、洋蔥
營養佔比: 蛋白質_80公克 脂肪_15公克 碳水化合物_55公克 總卡路里: 750大卡 低碳/生硐/增肌菜單
食材:雞胸肉、萵苣、綜合香草、低脂麥脆片、迷迭香、凱薩醬、海鹽、起司片、黑胡椒粒、羅勒葉碎末、匈牙利辣椒粉、冷粹橄欖油、鹽水
超好下飯的快炒
食材:螺肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、沙茶醬、鹽巴、胡椒粉