九層塔絞肉

泰式打拋豬（泰國lobo打拋醬版）筆記

食材：泰國lobo打拋醬、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、小蕃茄、米酒、九層塔

打拋豬

食材：絞肉、番茄、醬油、九層塔、米酒、胡椒粉

番茄肉醬義大利麵（升級版）

今天的番茄義大利麵用了新食譜 多加了鯷魚和帕達諾起司 本來不認識帕達諾起司 因為看到飯店的附書有義大利食譜 作者很推薦帕達諾起司...

食材：蒜片、辣椒、洋蔥、絞肉、白酒（或米酒、九層塔、義大利麵醬、鯷魚（可略、帕達諾起司、百里香、羅勒葉、鹽巴、砂糖、黑胡椒

打拋豬

食材：絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、魚露、白胡椒、辣椒、糖、米酒、九層塔、檸檬汁

打拋茄子雞肉

很多人即使買了魚露，很多人還是不太會使用，常常就這樣放在冰箱放到過期 魚露蘊含了豐富的鮮味，只需要知道如何煮，就能做出很多好吃的料...

食材：茄子、雞絞肉、魚露、甜椒、蠔油、豆瓣醬、蛋、砂糖、九層塔、雞粉、蒜頭、水、辣椒、飯

塔香茄子

絞肉可以不用放這麼多啦 我加的有點多 加一半就好

食材：茄子、絞肉、醬油膏、九層塔、米酒、蒜頭

女巫的千層焗烤薯泥肉醬

萬聖節快到了！來一道好吃又好玩的派對料理吧:) 更多詳細的說明請到FB粉絲專頁 "布魯家的開心廚房"逛逛唷~ https://w...

食材：馬鈴薯、蒜末、鹽、豬絞肉、黑胡椒、鹽巴、洋蔥末、番茄醬、番茄羅勒醬、香蒜粉、焗烤用起司絲、橄欖油、九層塔細末

打拋豬

炎熱的天氣要來點酸味的料理，好吃下飯～ 喜歡酸的朋友可以在上桌前再多擠上一點檸檬汁，風味更香也更有酸味喔！ Viola料理師幸福...

食材：豬絞肉、小番茄、檸檬汁、九層塔或打拋葉、魚露、辣椒、蠔油膏或醬油膏、蒜頭、糖

微波料理—塔香蛤蜊肉末。可用電鍋一鍋到底

蛤蜊的精華完美的融入絞肉中！！白飯多吃好幾碗🤤

食材：全聯蛤蜊、絞肉、九層塔、薑、蔥、醬油、米酒、砂糖、蒜頭

打拋豬

食材：豬絞肉、小番茄、醬油膏、蒜、檸檬汁、辣椒、魚露、九層塔、糖

泰式打拋牛

泰國國民美食，簡單好下飯的一餐～

食材：牛絞肉、番茄、醬油、辣椒、檸檬、羅勒葉、魚露、蒜頭、糖

泰式打拋豬

酸酸辣辣的，可以吃好幾碗飯了 😜

食材：絞肉、番茄、魚露、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、檸檬

辣味番茄牛肉丸

濃郁的番茄醬汁，配上鬆軟可口的肉丸，非常下飯，周末時加點麵條，便成為開胃的歐式義大利麵，簡單變化多。

食材：義大利原味番茄糊、洋蔥切大塊、紐西蘭牛絞肉、蒜頭切片、洋蔥切小丁、大辣椒切片、蒜頭切末、九層塔梗、白土司、生飲水、豐樂鮮奶、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、九層塔切細絲、鹽、佳輝黑胡椒粗粒

肉醬chz千層麵💫

食材：蒜頭、洋蔥、豬絞肉、牛絞肉、牛番茄、番茄配司、罐頭番茄、柳橙、新鮮羅勒葉、免先煮千層麵、Ricotta chz、酸奶、帕瑪森起士

泰式風味打拋豬肉

下飯必備的這道超讚料理，咀嚼的時候帶著一點微微的辣度，在稍微炎熱的天氣裡這真是非常配飯的良品，再和著酸妞妞的小蕃茄與台灣人最愛的九...

食材：小磨坊打拋風味醬、細豬絞肉、小蕃茄切半、九層塔、辣椒片、油、水

焗烤肉醬筆管麵【烤箱料理】

酸鹹口感的蕃茄肉醬拌著筆管麵，再灑上濃香牽絲的莫札瑞拉起士條；連我那刁嘴先生都吃光光。

食材：筆管麵、洋蔥、豬絞肉、冷凍三色蔬菜、羅勒蕃茄義麵醬、溫水、砂糖、黑胡椒粒、莫札瑞拉起士條

台式打拋豬

食材：豬絞肉、洋蔥、紅椒、九層塔、油