九層塔油

夏日蕃茄橄欖佛卡夏麵包

鬆軟暖呼的佛卡夏麵包，濃郁的蕃茄乾與鹹香的黑橄欖來自陽光的照拂，迷迭香與羅勒勾勒出美好生活的基調，用簡單的夏日食材，揉烤日常的滋味...

食材：番茄乾、去籽黑橄欖、高粉、乾燥迷迭香、鹽、蒜油、砂糖、羅勒葉、酵母、海鹽、水、橄欖油

百匯歐姆雷

食譜提供/社員陳麗秀

食材：洋蔥丁、菇類丁、冷凍三色蔬菜、番茄丁、鹽、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、牛奶、調合油、莫札瑞拉起司、芽菜、羅勒葉

自製羅勒青醬(少油家用版)

上年的這個時候，Kay和愛人正在意大利坐郵輪遊歐洲。轉眼又一年了，今年沒有長假，要回味在意大利吃到的青醬和ham, 唯有自己動手做...

食材：羅勒葉(台灣朋友一般用九層塔)、輕怡芝士、熟花生碎、蒜頭、鹽、橄欖油

沙茶炒螃蟹

秋天最佳下酒菜，蟹斗被我拿去熬粥給孩子吃了。

食材：螃蟹（蟹身切塊、蟹鉗拍裂）、雞蛋、米酒、油、鹽巴、蔥（切段）、沙茶醬、胡椒、辣椒（切段）、紅蔥醬、地瓜粉、蒜頭（切片、洋蔥（切絲）、香菇素蠔油、砂糖、九層塔、香油（起鍋前下）

🐟酥炸小魚🐟

食材：小魚、番薯粉、九層塔葉、油

芊然五行麵疙瘩清炒料理/素食

很特別的清炒口感，有點小日式的味道喔^_^

食材：芊然五行麵疙瘩、九層塔、金針菇、板豆腐、香菇、白芝麻、辣椒、海苔絲、油、黑豆蔭油、水

花蛤仔炒麵

花蛤仔的肉質飽滿鮮美，與麵炒在一起，吸收湯汁，海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃，又可兼顧營養。 本文由太雅出版社《小家的美味料...

食材：熟油麵、花蛤仔、芥花油(沙拉油)、番茄、蠔油、洋菇、鹽、洋蔥、胡椒粉、九層塔

【小磨坊】輕食乳酪蒜烤時蔬

富含膳食纖維及維生素等多種營養成分的櫛瓜、甜椒以及特殊營養成分的菇類，以烘烤方式可以保留原本的營養素的疏果，再加上酸甜香醇的醬汁，...

食材：青櫛瓜、茄子、小磨坊蒜風味油、杏鮑菇、小磨坊鮮磨黑胡椒、紅甜椒、小磨坊玫瑰鹽、黃甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、牛番茄、小磨坊百搭香草、洋蔥、墨西哥辣醬、辣椒、九層塔、檸檬、起士片

🌿自製超簡單濃郁青醬～無蒜奶素版本🍼

首先妳要有一台果汁機或是調理機～就可以女工變貴婦～ 超簡單省時～此為奶素因為有加起司粉，但我沒加蒜頭～我喜歡它ㄍㄡˊㄍㄡˊ的像抹醬...

食材：市售九層塔、橄欖油、堅果類、海鹽、黑胡椒、起司粉、檸檬汁、椰子油

秒殺塔香炒豆干～全素

食材：豆干、九層塔、油、醬油、鹽、昆布粉、孜然粉、水、豆瓣醬

西班牙風味大蒜蝦

鮮蝦與天然調味料快速拌炒，鎖住蝦子的甘甜味，羅勒葉香氣增加新口感。飽滿鮮蝦香氣，濃郁撲鼻，再加上蝦的鮮嫩度，吃起來非常的鮮嫩欲滴，...

食材：蝦子、辣椒、雞高湯、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋

羅勒（九層塔）蛋

食材：蛋、羅勒、椰子油

羅勒起司條

利用Panasonic 105T麵包機和小烤箱T59的麵包，從準備到完成大約1個半小時，對忙碌的人很適合哦！

食材：巴西里粉、起司絲、自製羅勒油、鹽、高筋麵粉、水、糖、酵母粉

酒香三杯米血［58度金門高粱酒］

三杯米血的Q軟鹹香是愛吃米血朋友的最高享受，用58高粱酒來嗆煮，提升了米血吸收麻油香氣的滋味。

食材：米血、58度高粱酒、麻油、玄米油、薑、醬油、砂糖、九層塔葉

鮮食🐾茄汁牛腩飯 水蓮炒肉絲 蒲瓜雞湯

20170902 狗狗鮮食

食材：牛腩、白蘿蔔、豬肉絲、番茄、胡蘿蔔、肉雞、無鹽番茄汁、水蓮、蒲瓜、杏鮑菇、高麗菜、羅勒葉、海帶芽、乾香菇、椰子油、板豆腐、糙米、薏仁、紫米、紅藜

【深海藍酷可】打拋豬肉

參考：https://icook.tw/recipes/58068 很簡單很下飯的一道料理

食材：豬絞肉、九層塔(葉子)、醬油、牛番茄、油、魚露、辣椒、蠔油/醬油膏、大蒜、泰式打拋調理粉、米酒、檸檬汁、水

義麵蛋糕【百味來私房美味】

學一下西西里人把義大利麵烤成蛋糕樣，更要撒上一層厚厚麵包粉，製造香酥脆口感～一上桌立刻吸引眾人目光！百味來義大利麵醬風味十足，毋需...

食材：百味來義大利筆管麵、豬絞肉、青椒(小)、洋蔥、九層塔、蛋、起司、麵包粉、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、番茄醬、鹽、黑胡椒、油