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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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瑪德蓮蛋糕是在法國羅亞爾河地區流行的貝殼海綿蛋糕, 也是我最愛的小蛋糕! 把紫色包心菜加進麵糊中,和含有鹼性的蘇打粉起化學作用, ...
食材:中筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋、紫色包心菜、蜂蜜、泡打粉、香草精、柳橙皮削、鹹蛋黃
家裡鍋子烤的雞胸肉,口感簡直就是嫩爆嫩爆嫩爆了!完完全全一點都不乾柴,反而多汁juicy~~我和高媽媽驚呼連連,怎麼可以嫩成這樣!...
食材:雞胸肉、鰹魚醬油、味霖、米酒、鹽巴、薑末、蒜末、義大利香料粉(什麼調味均可)
單身不等於孤單,烤肉也不再是只有一群人才可以做的事。 眼前中秋節將近,相信有很多人跟我一樣住在大樓裡,想要烤肉又找不到合適的場地...
食材:白蝦、香魚、鹽、透抽、鮮香菇、黃甜椒、紅甜椒、花椰菜
無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !! 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Ca...
食材:豬/雞肉片、蔥切段、● 薄鹽醬油、紅蘿蔔切絲、● 魚露、孜然粉、● 蒜切末、● 香油
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、抹茶粉、熟杏仁角、市售烏豆沙餡
又到了一年一度中秋月圓人團圓的好日子,也逢農曆15吃素的日子,為了讓吃素的家人也能夠一起享受烤肉同樂的歡樂, 所以把麵筋塗上烤肋排...
食材:市售麵腸、洋蔥、大蒜、蔬菜油、水、麥芽糖、蕃茄醬、蘋果醋或白醋、醬油、煙燻紅椒粉、芥末粉、薑粉、孜然粉、辣椒粉、二號砂糖、胡椒 & 鹽
中秋烤肉特輯!不但可以直接吃也可以當作漢堡的肉排喔! 總之非常非常多元!有關於這道料理的眉角可以看一下"小撇步"
食材:豬腿肉、洋蔥、現磨咖啡粉、蘑菇、韓式辣椒粉、鹽、現磨小茴香、Tabasco辣椒醬、肉桂粉、薩巴米克酒醋、乾燥百里香、現磨黑胡椒、紅糖
將食材準備好依序放入鍋中, 即可完成這道料理,不須翻炒簡單上桌~
食材:有機杏鮑菇、洋蔥、去骨雞腿、中秋剩的烤肉醃醬
這次的應景中秋系列的點心,特別調整了配方、烤溫,就是希望可以烘烤出不會裂開的香柚酥^_^ 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #...
食材:無鹽奶油(軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉、茉莉花茶茶葉(磨粉)、市售柚子醬
將酸甜的蔓越莓果乾,加入餅乾麵團裡,內餡仍然是蔓越莓醬,成了名副其實的蔓越莓酥,每一口都有蔓越莓,超級有口感😋 親愛的捧油們 #雅...
食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、鹽、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越莓果乾、市售蔓越莓餡
誰說中秋節一定要生炭烤肉!在家自製日式串燒也很有過節fu啊,簡單又方便,可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了,當然也可以拿去炭火上...
食材:去骨雞腿肉、松阪豬、醬油、去骨牛小排、米酒、白芝麻、味醂、七味粉、水
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 來做手工火鍋料吧!其實它的原型就是關東煮的湯料,只要把作為火鍋料...
食材:雞肉泥:、板豆腐:、蘿蔔:、蘆筍:、柴魚:、雞胸絞肉:、雞腿:、昆布:、雞腿絞肉:、青蔥末:、水:、薑末:、高麗菜:、鹽:、米酒:、香菇:、醬油:、紅蘿蔔末:、味醂:、白胡椒:、太白粉:
每到中秋節身邊的人便開始滿口嚷嚷著要揪團烤肉,今年把檔次提高一點,暫別市售烤肉醬千篇一律的味道,按著台灣燙獨門配方試著自己調製醬料...
食材:醬油膏、蠔油、鹽、黑糖、花椒粉、蒜泥、芝麻醬、白胡椒粉、薑泥、金針菇、沙茶醬、糖粉、蘋果泥、蛤蠣、五香粉、洋蔥泥、無鹽奶油、蒜辦、水、米酒、醬油、脥心肉塊、里肌肉厚片
誰說中秋節一定要生炭烤肉!在家自製日式串燒也很有過節fu啊,簡單又方便,可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了,當然也可以拿去炭火上...
食材:去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬
傳統蛋黃酥一直是台灣最受歡迎的點心,雖然很愛蛋黃酥的好滋味,但一來怕鹹蛋黃熱量過高,二來孩子們不愛鹹蛋黃的味道,發現紅肉甘藷蒸成泥...
食材:中筋麵粉、奶油(室溫)、低筋麵粉、細砂糖、紅肉甘藷(蒸過)、水、無鹽奶油、蛋黃、糖(可省略)、玉米粉
我們都知道,烤肉時要多吃蔬果,降低燒烤產生的致癌物。但是,烤肉時吃肉都來不及了,那有肚子再裝大量蔬果呢? 所以,大部分的人往往都...
食材:豬肉片、烤肉醬、甜椒、蘋果、青葱
超澎派~ 食材份量自己來;避免買到過期冷凍食品 剩下的食材也能變身各式料理,食譜近期陸續更新中 https://icook.tw/...
食材:市售培根、雞胸肉、竹籤、蔥段、薄鹽醬油、紅、綠、黃椒、傳統醬油、海鹽、雪白菇、高樑酒、黑胡椒粒、鴻喜菇、五香粉、橄欖油、金針菇、義式香料、蔥花、小黃瓜、油、杏鮑菇、白胡椒粉、嫩肩牛小排、秋刀魚、豬里肌肉片、市售即食豆干、市售魷魚、蝦子、朱記川味香腸、朱記川味臘肉、絲瓜、帶殼筊白筍、地瓜、馬鈴薯、市售鯖魚、(全麥)土司
下週就中秋節了,大家都開始準備BBQ的食物~~想要超簡單就吃到外面居酒屋的串燒嗎?看這篇就對了~大塊雞腿肉醃好,配上青翠的蔥,超好...
食材:去骨雞腿肉排、蔥、鹽、胡椒、醬油、味霖、醋、新鮮檸檬汁