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中秋必備👩🍳蛋黃酥
空軍媽媽的廚房日記中秋將至，送禮自用兩相宜🎁 老公最愛吃的就是蛋黃酥 而且對於口感超！級！講！究！ 他要求皮一定要夠酥脆、內餡不能太甜和蛋黃要夠香 ...
食材：中筋麵粉、自製豬油、低筋麵粉、自製酥油、無鹽奶油、鹹蛋黃、芋泥（烏豆沙）、蛋黃液、白砂糖、黑芝麻、水
中秋
132 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中秋」的零失敗食譜
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醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋
廚房女漢子Rita's中秋節快樂～烤肉似乎已成中秋全民運動，大家會選在與家人、好友相聚時，升火烤肉同歡，各家都有自己的醃肉和烤肉醬的作法，漢子也與大家分...
食材：豬里肌排、雞翅、蒜頭、全蛋、蒜泥、醬油、棕櫚糖或二砂糖、A1牛排醬、胡椒鹽、蠔油、五香粉、蕃茄醬、檸檬汁、黑胡椒粉、紅椒粉、紅酒
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👩🍳彩虹鳳凰花酥（中秋限定）
熱血煮婦Amy的實驗廚房中秋節快到了⋯來做個應景的中秋點心～ 今年，設計了這ㄧ款花團錦簇的「彩虹鳳凰酥」⋯用傳統的鳳梨酥配方，多加了起士在餅皮內⋯ 再加上...
食材：外皮材料（這裡配方做20個）、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、高筋麵粉、內餡、鹹蛋黃5個、鳳梨餡、調色（自由發揮哦）、紫薯粉～紫色、南瓜粉～黃色、草莓粉～粉紅色、抹茶粉～綠色、天然色膏（藍色）～用牙籤取
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《韓國中秋食譜》 芝麻葉煎餅 깻잎전
EAT AT HOME 食·家https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...
食材：芝麻葉（用剪刀剪去葉莖）、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍（大約40克）、醬油、麻油、京葱（大約25克）、豆腐、煮食酒、乾冬菇（先用熱水浸軟）、蒜末、乾木耳（用熱水浸軟）、韮菜、紅辣椒（裝飾用）、雞蛋、麵粉大約
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中式碳烤湯圓【中秋烤肉】
FrigidaireTW湯圓也能放到烤盤?試試看創意碳烤湯圓， 麻糬般軟嫩口感，烤肉醬與蜂蜜甜鹹完美結合， 成為今年烤肉趴最受矚目料理! ❤️❤️❤️詳細...
食材：紅白湯圓、烤肉醬、黃豆粉、蜂蜜
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中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼！
清高轻食记明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。 中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代...
食材：低筋面粉、苦荞粉、酵母、去皮绿豆、黄油、糖、蜂蜜、盐、蔓越莓、豆沙
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韓式生菜包肉【中秋烤肉】
FrigidaireTW烤肉趴來點韓風? 簡幾樣食材配上韓式烤肉醬超唰嘴~ 今年中秋來點不一樣的~ 有菜有肉很健康，烤盤免炭火，優雅渡中秋。 ❤️❤️❤...
食材：五花肉、洋菇、洋蔥、萵苣、韓式烤肉醬、油、水、泡菜
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中秋烤肉新點子─焗烤綠竹筍（烤箱版）
ching綠竹筍的香甜鮮脆是眾所皆知，一般都是拿來製作沙拉筍，今天就用不同的方式處理食材，讓綠竹筍也有不同的吃法。先汆燙水煮過，讓綠竹筍吸收...
食材：綠竹筍、沙拉醬、披薩用起司絲、小磨坊七味唐辛子
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中秋醃肉片
林卉卉中秋節就是要烤肉呀！ 不想吃外面賣的烤肉醬嗎？ 那自己動手醃，最安心！
食材：豬肉片、蔥、蒜頭、貳砂（白砂）、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉、太白粉、辣椒
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花好月圆中秋夜·共享云硒黄金冰皮月饼
清高轻食记“冰皮月饼，它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调...
食材：糯米粉、粘米粉、澄粉、云硒黄金粥、糖粉、炼乳、牛奶、色拉油、馅料
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【中秋烤雞翅新選擇】夜市美食雞翅包油飯
覓編愛下廚相信愛吃雞翅的朋友知道雞翅富含有膠質並擁有濃郁的滋味，真的很適合下酒聊天配菜 但是雞翅料理，時常外表焦掉，裡面卻還是有紅通通，小朋...
食材：二節翅、油飯或喜歡配料ex金針菇、鹽、麵粉、蜜汁(韓式)烤肉醬、水
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【西式】中秋烤肉・蜂蜜檸檬蒜味烤雞翅
Bibi的料理日記烤到金黃色的雞翅香氣十足，因為加了蜂蜜，所以讓烤肉醬比較不那麼死鹹，而且還加了檸檬去提味，所以吃起來也比較清爽不油膩！ 完整食譜...
食材：韓國烤肉醬、蒜泥、蜂蜜、檸檬、雞翅
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中秋烤肉好選擇-茄苳葉鹽封秋栗
饗瘦美味昨天好朋友約了烤肉，臨時告知有茄苳葉，很想試之前我露營時吃到的茄苳葉鹽封秋栗，其實只是家人順手買了栗子，在營區時，長輩看到了茄苳樹...
食材：栗子、茄苳葉、鹽
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應景中秋團圓餅乾
心手作親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...
食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉
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过完中秋也要吃顿好的，家庭版鸡公煲
清高轻食记别吃外卖了，过完中秋在家做顿好吃的！
食材：鸡腿肉、啤酒、青椒、洋葱、香菇、芹菜
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鮑魚雙筍水果串～無油煙滴BBQ中秋首選
陳小妹の輕鬆廚房想要無油煙且優雅美美地賞月嗎？那就用當季盛產好吃的蔬果做一道不油不膩又無油煙的鮑魚雙筍水果串吧！ ps：此道料理也適用於宴客、派對...
食材：智利鮑魚（3粒裝）、綠竹筍、澳洲大蘆筍、水梨、甜柿、黑色無籽葡萄、蓮霧、日本胡麻醬、長竹籤、小蝴蝶結、刷子
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日式味噌田樂燒【中秋烤肉】
FrigidaireTW田樂是古老日本料理，將茄子豆腐香菇插上竹籤，沾上甜味噌醬，串起豆腐塊讓人聯想到田樂法師，於是稱做田樂~ 中秋佳節嘗試不一樣的~來點...
食材：板豆腐、圓茄、味噌、中筋麵粉、糖、白芝麻、味醂、蛋黃
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自己做中秋烤肉醬
真妮4(Jennifer)只要家裡常備辛香材料就可以調出省錢健康的好味烤肉醬，不用擔心吃下防腐劑，鹹淡自己控制，用多少調多少沒有浪費的問題，簡單又方便的烤肉...
食材：蒜頭、薑塊、醬油膏、蕃茄醬、二砂糖ㄏ、開水
