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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式酸、辣、甜、鹹味道豐富的烤蝦,醬料顏色豔麗,看起來就很有食慾!醬料適合烤各種海鮮及肉類,也可當沾醬,中秋烤肉首選! ⊕部落格:...
食材:白蝦、香菜葉、無鹽奶油、是拉差醬、蜂蜜、蒜頭、鹽
中秋節必備的綠豆泥,把糖改成健康的蜂蜜,把奶油改成植物油,用煉乳增加香味,只要用電鍋就能簡單製作綿密不甜膩的健康綠豆沙餡唷~♫ ...
食材:去殼綠豆仁、水、蜂蜜、煉乳、植物油
日子過的好快 轉眼中秋節又到了 不免俗~月餅是一定要吃的 這次步驟的照片還蠻多的 這裡實在放不下 詳細圖文請參考 (有興趣的朋友建...
食材:白豆沙、核桃、豆沙+鹹蛋黃、米酒、蛋黃、蛋白(或鮮奶)、發酵奶油、糖粉、蜂蜜、全蛋液、奶粉、低筋麵粉、鹽
吃下一堆肉後,總要來點解油膩的蔬食來收尾你的口齒 我們一點都沒有浪費的,將上一道肉汁留下來的香氣,接著利用同一個鍋子延續下一道清爽...
食材:娃娃菜、玉米筍、筊白筍
每逢秋季,又是個令人期待的開始… 家家戶戶烤肉團圓的日子又來啦~ 但是每年都只有烤肉片,就太沒新鮮感了(一層不變…)! 加入些不一...
食材:水梨、梅花豬肉片、蠔油、黑胡椒、米酒
烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者,吃清淡的灑上椒鹽就可以,重口味的加點醬料烤起來也不錯喔!
食材:豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇
創意新菜單:很難想像把奇異果和里肌肉炒在一起吧! 大家所熟知的水果入菜多半是芒果、鳳梨、蘋果等,或選用台灣當地就能取得的當令食材。...
食材:奇異果、黃椒、紅椒、青椒、洋蔥、米酒、醬油、冰糖、蘋果醋
單純用青醬醃蝦,不用再加添任何調味料,烤完香氣四溢,作為下酒菜真是一流! ⊕部落格: http://jj5colorkitche...
食材:白蝦、九層塔青醬、橄欖油、竹籤 or 鐵叉
這款醬料呢,是嘗試很多次才找到完美比例的一款 非常適合肉品唷~
食材:大蒜、鳳梨、砂糖、醬油
中秋就是愛烤肉,不用烤肉醬自己做醃料最實在~烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣,中秋烤肉你也可以這樣做
食材:三節翅、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、醬油
烤肉絕對少不了的魚類就是秋刀魚,它豐富的油脂與便宜的價格,都是大家喜歡它的原因,今天我用蒲燒醬汁,讓秋刀魚展現不同滋味,色澤更是誘...
食材:【鮮之流】秋刀魚、醬油、米酒、糖、水
【中秋就是要烤肉】 試著自己醃肉,調味醬量少加點。 醃料加進中秋柚香,中秋烤肉就是要這一味,吃肉也要追求清爽感~ 膀上肉位於雞翅膀...
食材:月球放山土雞-膀上肉、香吉士 (2擇1)、柚子 (2擇1)、檸檬、蒜末、醬油、米酒、糖、鹽巴
中秋將近,大家也陸陸續續準備烤肉,其實自製烤肉醬並不難,這款蜂蜜照燒醬,很適合拿來烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不論是搭肉類.蔬...
食材:梅花烤肉片、美生菜、蕃茄、雞蛋、美乃滋、醬油、米酒、水、蒜泥、糖、蘋果泥、薑泥、油膏、味霖、蜂蜜
烤肉時總喜歡配上玉米,只要善用小撇步就可以更節省燒烤的時間,加上咖哩與培根的油香,讓簡單的烤玉米更有滋味。 咪咪愛料理歡迎你! ...
食材:玉米、培根、牛頭牌咖哩炒醬、帕米桑乳酪粉
中秋烤肉吃膩了大魚大肉怎麼辦? 當然是吃串燒!!! 健康的蔬菜X香Q有彈力的魚丸根本絕配(✪ω✪)
食材:丸文脆丸、丸文虱目魚丸、香菇、青椒、烤肉醬
中秋烤肉行程不可避免,但要如何吃的健康吃的爽快? 大家一定都知道,吃蒜頭是對大家的身體相當有益的!大蒜的營養價值相當豐富!不但可...
食材:蒜頭、黑麻油、椒鹽
颱風天必吃泡麵啊!沒有要務在身的人窩在家裡最安全!中秋節清冰箱,利用中秋節的烤肉增加泡麵口感唷!
食材:中秋的烤肉片、統一泡麵
每到中秋佳節,除了月餅就少不了芋頭酥來應景,香濃的芋泥和咬下去酥鬆的酥皮,那紮實美味的口感很深得我心,這次嚐試把外皮作成抹茶的風味...
食材:油皮: 中筋麵粉、水、糖粉、酥油、烘培用抹茶粉、油酥: 低筋麵粉、芋泥餡: 槟榔芋頭(去皮)、砂糖、奶粉、無鹽奶油