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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家中製作簡易葱抓餅,餅皮中捲入火腿丁,香味四溢,再撒上滿滿的青葱和白芝蔴,兩面煎香,迫不急待想撕來品嚐,每一口都是令人滿足的好味...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、葱(細)、火腿片、白芝蔴、麻油、胡椒塩
又到了吃芋頭的時節。自己做材料看得見,而且芋頭可以多放一點,真材實料,少油少鹽更健康。做好的芋粿巧也可以沾蒜蓉醬一起吃。熱熱的吃香...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、蔥頭酥、蝦米、水、鹽、胡椒粉、香油
饅頭也可以有不同的變化,最近流行可愛造型的饅頭,影響了視覺的感受,饅頭也可以做的很不一樣,如一朵盛開的玫瑰: )
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶粉、鹽、酵母粉、鮮奶、沙拉油
黑糖糕加入枸杞口感更好又養生
食材:中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、枸杞、泡打粉、冷開水、沙拉油、烘培紙、7吋圓形容器
迎接即將而來的二十四節氣的“大寒”,最重要的就是幫家人暖心加暖胃。 最道地充滿酒香的桂圓糯米糕要怎麼做呢?別怕,只要【三步驟】就能...
食材:圓糯米、米酒、桂圓肉(浸於1匙米酒)、果乾、堅果(略敲碎)、黃砂糖
營養非常豐富的黑米,除了煮熟直接食用外,早餐打精力湯時加些, 或加入麵食中做成饅頭也是不錯的方式。以煮熟的米粒拌入製作,可增加咀嚼...
食材:中筋粉心粉、速發酵母、煮熟的黑米、鮮奶(酌量調整)、油脂(可不加)、細砂糖
如何做出兼具油煎口感和不油膩的韭菜盒子呢? Mia的小撇步報您知~ 就算不用紙袋裝的拿在手上, 雙手也不會沾上油膩喔!(。◕‿◕)...
食材:高筋麵粉、食用鹽、豬絞肉、糖、豆干、香菇素蠔油、60度溫水、冬粉、味醂、無鹽奶油、韭菜、醬油、速發酵母粉、二砂糖、鹽
黑糖是沒有經過進一步的精緻化過程,保留了甘蔗當中的許多礦物質營養,就是許多專家推薦的粗食概念。黑糖有許多鐵質、鈣質、鎂、葉酸、胺基...
食材:核桃、南瓜子、杏仁片、白芝麻、蔓越莓、中筋粉、水、黑糖、植物油、鹽、速發酵母、老麵
自己作豆漿口味的玫瑰花形狀饅頭
食材:無糖豆漿、糖、麵粉、發粉、小蘇打
今年的元宵節,加點童趣,吃琉璃彈珠湯圓。小小彈珠,熱量也降低。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pix...
食材:糯米粉、水、花生粉、紅麴粉、糖粉、地瓜粉、無鹽奶油、綠茶粉、可可粉
一口一個小饅頭,小小朋友吃起來不費力,也不用媽媽撥成一小口一小口😂 裡面還有蔓越莓,再配豆漿就是最完美的早餐了呀!
食材:中筋麵粉、黑糖、酵母粉、鮮奶、橄欖油、老麵、蔓越莓
過年後家裡冰箱好多年糕,炸年糕雖然好吃可是炸到油亮酥脆外皮吃多好有罪惡感XD 把年糕切小塊狀放進甜湯裡,寒流來襲喝碗熱熱的紅豆花...
食材:紅豆湯、花生、年糕
配方裡加入紅麴粉,做出來的餅皮呈現粉紅色,吃起來不僅健康且在視覺上粉紅色有讓人幸福甜蜜的感覺,搭配自製甜而不膩的紅豆餡料,每咬一口...
食材:紅豆泥、綠茶麻糬、中筋麵粉、無水奶油、糖粉、水、低筋麵粉、紅麴粉
便宜!超市買的綠豆大麥仁混合包。 後來查查大麥仁是什麼?俗稱洋薏仁,沒法像薏仁美白、去水腫,但有豐富膳食纖維跟B群,價格比薏仁便宜...
食材:綠豆大麥仁、砂糖、水
醃脆梅的梅子汁做成酸甜的涼糕,配上綠豆仁做成的綠豆糕,夏日午後來點下午茶很適合
食材:梅子汁、水、玉米粉、綠豆仁、無鹽奶油、糖、奶粉
因為都是純天然食材 蒸出來的味道很香也很天然哦 PS製作的時候 可要小心不要被十萬伏特電到囉 呵
食材:中筋麵粉、紅火龍果、酵母、南瓜泥、黑芝麻粉、可可粉、水
紅豆可以補血、利尿、消腫,冬天來上一碗紅豆甜湯,真是幸福阿~~~~ 加上酒釀紫米,提升紅豆的香氣,熱的喝冷的喝,都好喝。
食材:酒釀紫米、紅豆、黑糖塊
韭菜盒子,可以當正餐也可以是點心! 皮餡一比一的比例,一口咬下都是餡料,真的很美味喔!菜,蛋,麵粉!營養滿分
食材:韭菜、雞蛋、絞肉、紅蔥酥、胡椒粉、鹽、麻油、冬粉