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中式麵點

17 道食譜

進階搜尋：

五香蔥餡餅(中式麵點)
甜廚花姐姐
Q彈麵皮包裹著滿滿的五香蔥花大口咬下麵香蔥香在口中化開滿足的口感無法言喻

食材：中筋麵粉、溫水、鹽巴、蔥花、白胡椒粉、五香粉、香油
- 1 一起做
- 457 讚
仿製名店版炸醬麵ㄧ鍋到底中式麵點
夢幻廚房在我家影音食譜
炸醬之所以為「炸」是因為製作炸醬的最後階段，因為比重的關係，醬料都會沉在鍋底，上頭浮起一層的油，看上去就像把醬丟在油裏頭炸一樣，所...

食材：五花絞肉（細絞3次）、醬油、糖、豆瓣醬、蒜頭切末、蔥白切末、紹興酒、清水
- 1 一起做
- 439 讚
- 30 分
中式麵點6---家常水餃
小梅的土耳其厨房
菠菜營養豐富，含有丰富的维生素A，B，C和铁质。而且本草纲目也说：菠菜通血脉，益胸膈，下气调中，止咳润燥。再说菠菜是碱性食物，所以...

食材：牛絞肉、菠菜、青蔥、雞蛋、沙拉油、麻油、醬油，鹽，胡椒粉、薑末
- 233 讚
- 60 分
中式麵點5---南瓜饅頭
小梅的土耳其厨房
南瓜營養豐富，可以幫助腸道對糖和脂肪的吸收，還可以清除體內的重金屬和農藥，還有補血防癌的功效，實在是健康蔬菜。土耳其的南瓜個頭大，...

食材：去皮南瓜、麵粉、細白糖、鹽、沙拉油、孝母粉、水（備用）
- 5 一起做
- 323 讚
- 20 分
中式麵點3---清燉牛尾湯麵
小梅的土耳其厨房
這個就是我們今天的晚餐“清燉牛尾湯麵”！麵條是自己壓的，只要準備這個清燉牛尾湯，就可以開飯咯！我們全家都很喜歡吃這個麵，尤其是牛尾...

食材：牛尾一盒、紅蘿蔔、洋蔥、綠蔥、生薑一小塊、花椒、八角、鹽、胡椒粉，辣椒粉
- 105 讚
- 45 分
中式麵點7---機器壓麵條
小梅的土耳其厨房
暑假到了，一日三餐要做什麼吃，真是讓家庭主婦們傷腦筋啊！今天搬出很久都沒有使用的手搖麵條機，和女兒一起做麵條，母女兩人在廚房玩麵團...

食材：麵粉、雞蛋、水、鹽、太白粉
- 121 讚
中式麵點10---三色台式意大利涼麵
小梅的土耳其厨房
夏天胃口不好，來碗冰冰涼涼的涼麵吧！在土耳其，想吃涼麵不像台灣那麼方便，超市，小店，市場，到處有賣各式涼麵，根本也不需自己動手，可...

食材：意大利面、紅蘿蔔、黃瓜、雞蛋、獨門芝麻醬材料、芝麻醬，花生醬，醬油，水果醋、芝麻油，細糖、熱開水、大蒜
- 185 讚
- 30 分
影音示範教學韭菜盒子中式麵點
夢幻廚房在我家影音食譜
韭菜盒子是用半燙麵來製作,跟蘿蔔絲餅、餡餅、鍋貼的麵皮都相同.都是相當知名的中式麵點！這幾種燙麵麵食都一個特性,就是皮一定要擀...

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、韭菜(花)、豬絞肉、冬粉、豆皮、蝦米（蝦皮、香油、醬油或蠔油、白胡椒、雞粉、乾香菇
- 1 一起做
- 718 讚
- 90 分
中式麵點2---廣式蘿蔔糕
小梅的土耳其厨房
冬吃蘿蔔，夏吃薑！不煩醫生開藥方！蘿蔔不論是白蘿蔔或是紅蘿蔔都是好蔬菜！做一個簡易的廣式蘿蔔糕，週末的下午換換口味，來個香煎蘿蔔糕...

食材：蘿蔔絲、再來米粉、熱開水、冷開水、干貝、蝦米、醬油、鹽、砂糖、黑胡椒
- 125 讚
- 45 分
中式麵點8---手工刀切麵條
小梅的土耳其厨房
我們全家都愛吃牛肉麵，而且愛吃手工麵條做的牛肉麵。這個麵條的做法是我婆婆教我的，我婆婆做的是土耳其刀切面，我看她做,自己再勤學苦練...

食材：麵粉、雞蛋、冷水、鹽
- 1 一起做
- 441 讚
- 45 分
影音示範中式麵點造型饅頭雙桃夾
夢幻廚房在我家影音食譜
用做饅頭、包子的基礎麵團,可隨心所欲的變化出各式各樣的饅頭包子. 原本平常的饅頭,因為造型的變化,也可搖身變成宴客菜！大家一起來...

食材：中筋麵粉、水（夏冷冬溫）、速發乾酵母、無鋁泡打粉、白砂糖
- 97 讚
- 90 分
中式麵點4---高麗菜鮮肉水煎包
小梅的土耳其厨房
在國外最懷念的就是台灣的小吃，记得我家附近的菜市場有一攤水煎包，從小吃到大，總是下課回家時和同學們去排隊等開鍋，唉，那個滋味就是鄉...

食材：麵團材料、麵粉、溫開水、細糖、孝母粉、鹽、內餡兒材料、高麗菜，牛絞肉、洋蔥末，薑末，紅蘿蔔絲、醬油，麻油，油、糖，胡椒粉，辣椒粉
- 310 讚
- 90 分
中式麵點9---安卡拉菜肉大餛飩
小梅的土耳其厨房
在土耳其多年，也入鄉隨俗的學了很多的土菜，可是有時候還是想吃“家鄉味”，今天就突然很想吃“溫州大餛飩”，那個皮薄，肉餡滑嫩，湯汁清...

食材：餛飩皮材料、麵粉、雞蛋、水、鹽、內餡的材料、牛絞肉、高麗菜、蛋白、鹽，醬油，胡椒粉，麻油、薑末、太白水
- 60 讚
- 60 分
中式麵點1---麵包機做牛肉菠菜包子
小梅的土耳其厨房
有時一道菜的一個小步驟沒做好，整道菜就走了樣了！以前老是發不好麵，做出的包子可想而知。終於前些年碰到了我的包子貴人-玉燕，大家都叫...

食材：菠菜一大把、牛绞肉、碎葱花、雞蛋、鹽，黑胡椒粉，辣椒粉、麻油、沙拉油、包子皮的材料、麵粉、細白糖、發粉10克、牛奶或水、鹽
- 360 讚
- 120 分
木須炒麵-淬釀中式下午茶點
Lina /布魯媽媽
有點餓、有點累的時候，炒盤熱呼呼健康又營養的麵，幸福感滿點:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http://l...

食材：黑木耳、豆芽、紅蘿蔔、韮菜花、蛋、豬肉絲、麵條、辣椒絲、淬釀醬油露、烏醋、辣椒醬、香油、椒鹽、米酒、太白粉
- 690 讚
【淬釀中式下午茶點】炸醬乾拉麵
可拉的鏡頭
好吃的炸醬需要好棒的調味，煮好後，加入Q彈拉麵，是一道很好吃的下午茶點。拉麵煮好後，加入冰塊冰鎮一下，更Q更好吃。淬釀醬油露~...

食材：豬絞肉(絞兩次)、豆干、毛豆、洋蔥、小黃瓜、滷蛋、芝麻、炸醬、豆瓣醬、淬釀醬油露、白胡椒粉、糖、紹興酒、拉麵、油、冰塊水
- 1 一起做
- 224 讚
古早味乾麵「淬釀中式下午茶點」
莉地亞小姐的零廚藝食譜
第一個印入腦子的中式午茶就是宜蘭廣興的「喥咕麵」，高中時期迷上之後，每每回宜蘭只要下午有時間就會繞去吃一碗；經過我不專業的味蕾解構...

食材：麵條、淬釀醬油露、紅蔥豬油、白醋、海鹽、白胡椒
- 180 讚

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