中型地瓜

饗瘦美味 古早味割稻飯

我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝...

食材：帶皮五花肉絲、乾香菇、蝦米(或櫻花蝦)、醃蘿蔔乾、中型地瓜、醬油、白米、水、油炸用油

【寶寶食譜】地瓜雞肉義大利麵

地瓜入菜，香甜濃郁好開胃😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.co...

食材：去骨雞腿排、蒜、中型地瓜、洋蔥、Mozzarella起士、蘑菇、白胡椒粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、白花椰、大蒜綜合香料（無鹽）、鮮奶或無糖豆漿、菠菜、有機巴西里碎片、義大利麵（直麵）、高燃點葵花籽油或其他植物油

地瓜糙米飯

全糙米太養生，糙米對白米1比1.5的完美比例；大人小孩吃得健康又營養～ 再放上切塊地瓜一起炊，營養價值更上一層樓😜

食材：地瓜(中型)、糙米、關山米、熟黑芝麻、水

地瓜甜湯

食材：地瓜(中型)、水、冰糖

起司春川炒雞♥

熱門韓式料理自己做～ 網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44567641 可...

食材：去骨去皮雞腿排、韓國年糕條、高麗菜、中型地瓜、焗烤低脂起司絲、麻油/植物油、薑泥、韓式辣椒醬、味醂、醬油、胡椒粉

自製野菜甜不辣

雞胸肉質地與旗魚類似，但價格低廉，也可以省掉去魚骨的程序。 與蝦子一起打成有彈性的肉漿，再加入蔬菜炸成甜不辣。雖然沒有使用魚肉，但...

食材：雞胸絞肉、蝦仁、芹菜丁、鹽、洋蔥中型、植物油、蛋白(XL)、紅蘿蔔絲、糖、椰子油、地瓜粉、麵粉、薑泥、白胡椒粉

地瓜燒雞

採用新城鄉在地有機地瓜，搭配雞胸肉做的美味燒雞。 拍照、切煮，都是學童們完成，步驟照片如有不精美，請海涵。

食材：地瓜中型、雞胸肉、蔥末、素蠔油、油、鹽、開水

地瓜葉綠拿鐵

一杯充滿能量的活力飲品， 口感滑順，喝起來沒有青菜味，只有淡淡蘋果香跟堅果香，每天早上都想來上一杯

食材：地瓜葉、中型蘋果半個、鳳梨、無調味綜合堅果、冷開水

《超簡單》地瓜燒小排

前幾天突然想吃地瓜球，買了一袋地瓜回家，沒想到只用了兩個就做了一大堆，於是今天又買了一些小排回來，沒想到弄起來很好吃呢！

食材：小排、中型地瓜、太白粉、酒、醬油、乾辣椒、八角、月桂葉、薑片、蔥段、蔥花

簡單好吃地瓜燒

簡單的幾個步驟把自己最愛的地瓜賦予更綿密口感，擄獲大人小孩的心！

食材：中型圓胖地瓜、無鹽奶油、鮮奶油或鮮奶、蜂蜜、蛋黃

蜜地瓜燕麥餅

給小鵝吃的安全零食

食材：地瓜中型、常溫雞蛋、低筋麵粉、黑糖粉、麥片

起士地瓜燒

加入芝士片的香甜地瓜燒 軟綿綿的地瓜泥配上微微芝士的濃稠 不管剛出爐熱熱吃或是冰涼涼吃都超美味 不想有負擔的話砂糖跟奶油也可...

食材：地瓜（中型）、卡夫芝士片、奶油、牛奶、砂糖、杏仁片、蛋黃液

優格地瓜馬鈴薯泥酪梨沙拉

超級食物大匯集，用蒸煮方式減少食物在烹調過程中不必要的油脂。

食材：馬鈴薯大、紅心地瓜中型、洋蔥、酪梨、小黃瓜、雞蛋、小型紅蘿蔔、無鹽奶油、福樂好優頂級牛奶優酪500G、研磨黑胡椒、辣酪梨橄欖油、鹽、檸檬汁、糖

地瓜咖哩雞

將雞皮煸出雞油來提味 取用高纖營養的地瓜取代馬鈴薯 最後加入少許的黑醋讓咖哩的香氣更加濃郁 掌握幾個料理小撇步就可讓這道零廚藝的咖...

食材：地瓜 中型、洋蔥、咖哩塊、無骨雞腿排、黑醋、毛豆仁、冷凍綜合疏菜

地瓜椰棗布朗尼 『黑巧克力』 濕潤不甜膩

更多細節歡迎到我的部落格 ♥ http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 大部份的人都使用可可粉來製...

食材：中型地瓜、中筋麵粉、新鮮椰棗、核桃、100%黑巧克力、鹽、天然楓糖

起司地瓜全麥煎餅 / 奶素

對老一輩人來說 地瓜是種又愛又恨的食物 白米不夠 只能拿地瓜削簽一起煮來充數 對吃太好的現代人來說 地瓜反而成了養生寶物 但老是吃...

食材：中型地瓜、全麥煎餅、Pizza Cheese、肉桂粉

夜市美食─炸梅香地瓜條

每次走過甘梅薯條的攤位時，總會多看兩眼，想想要買一份來嘗嘗鮮嗎？看到沾了粉料來炸的甘梅薯條，心裡頭的健康安全督導員馬上就警覺亮起紅...

食材：地瓜（中型）、玄米油、梅子粉