中卷料理

夏日輕食料理-小花園沙拉

因為夏天到了 常常都吃不下飯（不然就是怕熱量） 今天就帶你們一起吃夏日輕食 在小花園裡面遊玩！ 此份食譜是臨時發想的，以後步...

食材：苜蓿芽、蝦仁、玉米筍、透抽、秋葵、起司片、蛋

蒜香酥炸透抽

變化一下口味，用油炸的方式來料理新鮮透抽，口感一樣美味哦!

食材：透抽、蒜頭、鹽、蔥、蛋黃、米酒、胡椒粉、地瓜粉

台式海鮮粥

在家自製台式海鮮粥，好吃又好玩

食材：油蔥酥、嫩薑、鹽、芹菜、白胡椒粉、蝦、蔥、米酒、蛤蜊、白飯、香油、中卷、蚵仔

茄汁海鮮墨魚義大利麵

利用調理好的紅醬,方便減少備餐時間,想吃快速的義大利麵,在家也可以吃到~~~

食材：Prego番茄羅勒醬、墨魚麵、奶油、紅椒、黃椒、毛豆、洋蔥、蒜頭、透抽、蝦子、披薩絲、九層塔、水

青醬海鮮燉飯

這道料理主要的關鍵就是青醬，它不似紅、白醬還需要花時間熬煮，若是你身邊有一台調理機，趕快試試吧！絕對是輕輕鬆鬆就上手完成

食材：橄欖油、蒜頭、九層塔葉(去枝摘葉後)、洋蔥、特級初榨橄欖、鹽、透抽、黑胡椒粉、蘑菇、羅勒葉、米、義大利香料、米酒、雞高湯、蝦子、蛤蠣、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉

海鮮豆腐煲

海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水

海鮮煎餅

食材：洋蔥、紅蘿蔔、中筋麵粉、蔥段、太白粉、高麗菜絲、水、透抽、雞蛋、蝦子、鹽、胡椒粉、醬油、砂糖

透抽鴻禧菇炒米粉

這是以蔬菜為健康導向的創意料理，希望大家會喜歡。

食材：高麗菜、香菇、紅蘿蔔、透抽、米粉、鴻禧菇、蔥、薑、蒜頭、辣椒、胡椒、醬油、太白粉、鹽、柴魚粉、米酒

給家人的_暖心海鮮粥

家，是溫暖、是分享，也是看似各自獨立的音符融合為協調的旋律。 就像各種不同的海鮮食材，依附在香軟的米湯上混合成溫暖滑順的海洋滋味。...

食材：家樂福白蝦、家樂福透抽、蛤蜊、白米飯、高湯、薑片、嫩薑末、白胡椒、米酒、鹽

鮮蔬燴透抽【38度金門高粱酒】

蒜頭忘了買?這時冰箱裡的乾燥櫻花蝦就派上用場。泡酒軟化後, 取代蒜頭爆香, 同鮮蔬, 透抽翻炒, 海味十足~ 讚!

食材：透抽、高麗菜、太白粉、芹菜、清水、醬油、黑木耳、味醂、櫻花蝦、38度金門高粱酒、紅辣椒(增色)、鹽

義式紙包烤海鮮

食材：甜黃椒、甜紅椒、蒜頭、紫洋蔥、奶油、無子檸檬片、檸檬汁、蝦子、塩、透抽、義式香料粉、鮭魚片

彩蔬沙茶中卷

九層塔的香氣伴隨著沙茶，來杯啤酒真是大享受！雙色椒讓整道菜除了增添色澤外，更提升了自然的甜味。可以當下酒菜喔~

食材：九層塔、中卷、沙茶、黃椒、醬油、紅椒、米酒、蒜頭、香油、洋蔥、烏醋

中捲炒芹菜

青脆爽口的芹菜.鮮甜的海鮮.組成一道令人讚不絕口的美妙好菜.

食材：中捲<市場購買>、芹菜<市場購買>、蒜瓣<切片>、鮮味炒手<內附湯匙>、米酒

港式海鮮粥

食材：白米、皮蛋、鹽、魚肉、米酒、中卷、蝦仁、薑絲、蔥花、水

大阪燒

日本的國民美食大阪燒，現做現吃最美味，將食材都準備齊全，就可以與家人一起桌邊料理囉～

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蝦仁、透抽、蛋、低筋麵粉、水、鹽、豬肉片、大阪燒醬、美乃滋、海苔絲、柴魚片

地中海式海鮮沙拉

海鮮是我最喜歡的蛋白質之一, 搭配烤過的節瓜與小番茄, 讓生菜不至於太生冷, 反而有溫沙拉的感覺! 健身後, 不如來個海鮮沙拉補...

食材：西洋芹、米麵、蒜末、白蝦、酸豆、小干貝、蒔蘿、透抽、檸檬汁、黃櫛瓜、海鹽、蟹肉棒、黑胡椒、藜麥、初榨橄欖油、酪梨、綜合生菜、小番茄

海鮮墨魚麵

滿滿的海味,輕鬆吃無負擔😋

食材：墨魚義大利麵、透抽、橄欖油、蛤蜊、鹽巴、蟹管肉、白酒、蝦子、蘆筍、九層塔、辣椒、蒜頭