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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市場買回來的「超大干貝」回家煎完縮水變「迷你干貝」不會很嘔嗎?無意間發現這樣煎干貝不會縮水也不會爆油又不會吃到生干貝的風險!超讚的...
食材:冷凍中大型干贝、胡椒➕海鹽、牛油🧈➕橄欖油 (2:1)
可以很快速的做完 配飯吃或當下酒菜都非常不錯 滿滿的胡椒香配上蝦子的鮮甜 在嘴巴裡面融合在一起 總是讓人想要一口接著一口
食材:大白蝦、胡椒鹽、白胡椒、蔥、蒜、米酒、油
用氣炸鍋試做過好幾次的杯子蛋糕, 但每次按照其他食譜上的烤溫都會炸開, 雖然不影響味道但是強迫症的媽媽就是想要圓圓飽滿的杯子蛋糕啊...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、低筋麵粉、糖、牛奶、白醋、鹽、玉米粉、可可粉
其實戚風蛋糕一點也不難。只要蛋白打得到位,注意攪拌的技巧,戚風蛋糕是不會失敗的。https://youtu.be/cvcOxFBj...
食材:蛋白、蛋黃、柳橙汁、藍姆酒、油、低筋麵粉、糖、鹽
水蒸蛋的訣竅在於雞蛋和水的比例,照著比例做,我從來都沒失誤過唷! 若你也想要擁有不出水不出泡的Q彈水蒸蛋 千萬別錯過這篇食譜呀
食材:雞蛋、溫開水、鹽、醬油
(補記錄) 這是一道很容易上手的食譜,即便不擅廚藝的也容易完成。 參考食譜:https://www.facebook.com/gr...
食材:豬肉、薑片、冰糖、醬油、八角、水
每年中秋過後,可可編家裡都會剩下好多柚子 今年做成椰蜜柚子醬就不怕吃不完啦~~ 還瞬間多了很多種吃法呢!
食材:COCO FRESCO有機椰蜜、柚子果肉、檸檬汁
(不加半滴水,不加糖) 香甜濃郁愛文芒果泥+香醇椰漿+滑順西米露~~好冰涼好潤口的消暑聖品~💕 大人小孩都好喜歡~
食材:大顆愛文芒果、西谷米、椰漿、葡萄柚
日式紅豆麻糬麵包又稱為平燒麵包,低糖低油又鬆軟,我是買現成的內餡,也可以自己做內餡更健康
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、牛奶、速發酵母、紅豆沙、烤不爆麻糬、無鹽奶油
無調味8M寶寶副食品,食材:鱸魚 洋蔥 紅蘿蔔 芥蘭菜 豆腐
食材:鱸魚、紅蘿蔔、芥蘭菜、洋蔥、白米、豆腐(不建議加😅)
胃口不好 又不想麻煩三菜一湯時 紅燒咕咕雞是好的選擇 可以自由搭上杏鮑菇或在雞肉收汁中下入青紅椒 配上一碗白飯這樣蛋白質、蔬菜和碳...
食材:雞肉、蔥、薑、紅冰糖、蒜、醬油、不辣辣椒、醬油膏、鹽、白胡椒粉、米酒
小時候每次到牛排館,總會點上一客豬排,因為那時還不太會吃辣,所以通常都是選擇蘑菇醬。不過自己做的蘑菇醬,跟外面的就是不一樣,真材實...
食材:蘑菇、洋蔥、醬油、蒜頭、鹽、無鹽奶油、蕃茄醬、芥花油(耐高溫油)、黑胡椒粉(不嗜辣可省略)、雞高湯、烏醋、麵粉
蠻喜歡鑫華茶餐廳的辣椒醬,鹹香辣度都合口味,除了當沾醬,也可以調製成涼拌醬料。
食材:豬肉片、小黃瓜、鑫華辣椒醬、砂糖、蒜末、烏醋、檸檬
看了網路上超多的咖哩煮法, 自己創造一道 👉簡單快速Vegan 👉甜味不辣咖哩 ☑️材料全聯都買得到 完全不NG新手咖哩料理 有...
食材:奶油塊、S&B愛思必金牌咖喱塊(甜味)、Madras咖哩粉(加強香氣用、馬鈴薯(小滾刀方便快煮、洋蔥、蔬菜(選花椰子或不易爛的、杏包菇(滾刀)、蘋果去核打成泥、椰漿(佳樂)也可以用椰漿粉
這一道是由雲南大薄片改造而來,大薄片是指豬頭皮及豬臉頰皮,但不敢吃😅,換以肉片替代吧!
食材:豬肉片、洋蔥、花生、芫荽、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜雞醬、檸檬、魚露
油條的做法有很多種,只要抓到幾個秘訣其實油條並不是很難做。油條要酥脆又空心, 不要用酵母發麵,而是要用小蘇打和泡打粉幫助蓬鬆。 油...
食材:高筋麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽、蛋、油、水
草莓季當然要來個「韓國奶油草莓蛋糕捲」 步驟一點也不難而且口感輕盈、酸甜草莓不會膩!!! MissQ My Little Kit...
食材:蛋白、蛋黃、鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓
以韓式泡菜為底味,先炒牛肉再炒豆苗,最後放入白飯快炒,一鍋到底,好吃又方便,有肉有菜好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:白飯、火鍋牛肉片、鹽、韓式泡菜、黑胡椒粉、豆芽菜、蛋、蒜頭、香油、棕櫚糖或二砂、蔥、韓式辣醬(不辣帶甜味)可省略)、辣椒