不

韓國小吃「薯條熱狗」不失敗、好美味。

以前去韓國明洞街頭必買小吃「薯條熱狗」 自己在家也能輕鬆完成、步驟與食材也很簡單。 MissQ My Little Kitche...

食材：熱狗、冷凍薯條、鬆餅粉、番茄醬、牛奶、雞蛋液

🧁新鮮藍莓瑪芬🧁（不失敗食譜）

很喜歡莓果酸酸甜甜的味道，尤其是藍莓！ 難度只有一顆星，對自己沒有信心的人可以從簡單的瑪芬開始做起。幾乎不會失敗！小孩也會很有成就...

食材：藍莓、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、牛奶、香草精

檸檬蛋糕🍋減糖

懷舊的檸檬蛋糕，鬆綿的蛋糕體，酸甜酸甜的滋味，自己在家動手做來吃，不愛吃太甜自行減糖，冰過更好吃😋

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋、細砂糖、奶油、市售檸檬汁、檸檬巧克力、不沾檸檬模具

蔥油拌麵 / 苦茶油

又是雨天夜，不知道要吃什麼，簡單的蔥蒜拌麵，加上苦茶油蛋，就是一餐。

食材：好勁道家常麵條、有機蛋、青蔥、蒜瓣、香菜（不喜可省略）、辣椒籽、素蠔油、烏醋、白胡椒粉、黑胡椒粒、苦茶油

「簡單入味」吮指紅燒排骨|不炒糖色

完美的紅燒排骨應該滿足：一.肉和骨頭已經鬆散，可以很容易的分開；二.味道濃郁飽滿且極富層次；三.顏色暗紅油亮。 我見過很多紅燒食...

食材：排骨、生薑、蓮藕、乾辣椒（可忽略）、筍、水煮蛋、蔥（沒加，媽媽不吃蔥）、芋頭、千張、八角、馬鈴薯、豆皮/豆干、黃酒、豇豆角、生抽、老抽、白糖、鹽、紅方豆腐乳（可忽略）

不剩食之超好喝蔬菜湯

食材：洋蔥、婉豆、白花椰頭、綠花椰菜頭、高麗菜、豬肉、蕃茄、小黃瓜、好市多鰹魚包

不龜裂湯圓

做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以試試 !

食材：糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料

鬍子叔 快速上菜 簡單又不簡單的老皮嫩肉

醬香、皮老、肉嫩，不知不覺白飯又多吃了好幾碗，簡單的食材也能不簡單喔

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、沙拉油、醬油、糖、水、蔥花

乾拌麵

下雨天不知道要吃什麼，蔥蒜用苦茶油煸香加素蠔油跟烏醋，就是簡單好吃的乾拌麵。

食材：好勁道家常麵條、苦茶油、有機蛋、蒜瓣、蔥、香菜（不喜可省略）、乾辣椒籽、素蠔油、烏醋、白胡椒粉

高麗菜香椿不素水餃（豬）

自己料理，會有成就感；飽餐一頓，會有滿足感。 第二次自己桿水餃皮兒，很不錯的感覺，雖然手差一點殘廢。第一次桿皮，已是相隔許久的學生...

食材：不素絞肉（3:7）、高麗菜、米酒、香椿醬、生薑、粉心粉、香菇粉、紅蘿蔔汁和水、白胡椒粉、鹽、香油

氣炸鍋「營養三明治」不油膩、香酥好吃。

氣炸鍋完成「營養三明治/廟口三明治」簡單好吃、不油膩， 使用適合孩子的小餐包並加入自己喜歡的配料更美味 ♡ MissQ My L...

食材：小餐包、滷蛋、水、火腿、麵粉、小黃瓜及小番茄、雞蛋、美乃滋及麵包粉

夏日冰涼百香水果Oligo汽泡飲

夏天盛產「果汁之王」百香果，酸甜多汁，除直接吃外，也可結合果汁、冰品、點心或是入菜。

食材：百香果、蘋果丁、鳯梨丁、檸檬(不喜酸，可免)、奧利多(汽泡水亦可)、冰塊、薄荷

🔥微鹹不油膩🔥兔子奶油餐包

兔子奶油餐包(14個左右) 影片教學：https://youtu.be/plB19gSHStE ＦＢ：https://www.f...

食材：高筋麵粉、水、速發乾酵母、鮮奶、有鹽奶油、細砂糖、融化有鹽奶油、全蛋、融化巧克力、鹽、無鹽奶油

十全燉豬心 #肉質軟嫩不柴

肉質軟嫩不柴，女兒一邊大口喝湯，一邊說也太好吃了吧! ( 聽得媽咪的嘴角都上揚了哈哈~ ) 若當餐沒吃完，湯&豬心分開裝...

食材：豬心、十全大補帖( 中藥行買得到 )、料理米酒、過濾水( 約8碗吃飯的小碗 )

麻香不辣版の《麻婆豆腐 》好吃yo下飯

1年多前曾帶家人去成都玩。我愛吃辣，所以對當時在成都吃的麻辣鍋和麻婆豆腐念念不忘。兩個小孩雖然不吃辣，可是也愛上了花椒的香麻味道！...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蠔油、蔥花、豆瓣醬、太白粉、蒜末🧄、番茄醬🍅、水、薑末、醬油、大紅袍紅花椒粒、白糖🍬、料酒

不蒸蘿蔔糕

Q又恰

食材：200在來米粉300克水、泡水香菇跟蝦米、蘿蔔刨絲、臘腸或肝腸、鹽巴胡椒粉香油

冬菜鴨肉湯，肉質鮮美不柴😘

煮了一大鍋，一上桌立馬秒殺（想到要拍照時，只剩這些了 ^^ ） 這是女兒最喜歡的湯品之一，簡單又好吃，跟大家分享 ^^ 痞客邦 ...

食材：鴨肉、薑(切成薑絲)、水、冬菜、冬粉或越南河粉