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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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圈媽很愛三杯料理,甜鹹醬汁拌飯超級好吃。因為家中小朋友也要吃,所以不加辣椒。 為了營養均衡,加入紅蘿蔔跟洋蔥,不只好吃、添加份量,...
食材:去骨雞腿肉、九層塔、蒜頭、薑片、洋蔥、紅蘿蔔片、米酒、麻油、醬油、冰糖、水
咖哩蝦另種煮法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材:蝦、洋蔥(切末備用)、小番茄(對剖備用)、蛋白、蒜(切末備用)、薑(切末備用)、辣椒(切末備用怕辣去籽)、黑芥末籽(無可不加)、辣紅椒粉(怕辣用不辣紅椒粉)、孜然粉、薑黃粉、印度綜合香料
好懷念以前在眷村吃到的炸醬麵啊,可惜賣麵伯伯年紀大了,就沒有繼續營業了,嘴饞想吃炸醬麵就自己做,鹹香滋味真涮嘴,拌麵拌飯都美味~
食材:豆瓣醬(辣或不辣隨喜)、甜麵醬、小黃瓜絲、醬油、蛋皮絲、豆乾、蔥花、絞肉、洋蔥、蒜頭、毛豆、米酒、薑、糖
這是我阿姨的私房菜 超有風味的一道菜~ 吃了後會覺得自己身在異國 好吃~~~
食材:牛肉切塊或切丁、辣的辣椒、不辣的辣椒、薑黃、薑、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、糖、胡椒鹽或胡椒粉、油、水、金桔檸檬葉、味素(可以減低辣度,可加可不加
拌麵、沾水餃,吃火鍋都好吃!
食材:大紅辣椒(肉厚比較不辣)、小朝天椒(比較辣)、鹽、蒜頭、糖、濕豆豉、米酒、醬油、沙拉油
紅咖哩沒有像綠咖哩那麼辣,微辣好好吃,好下飯!
食材:無骨雞腿肉、茄子、紅咖哩醬、椰漿、檸檬葉、薑、不辣的紅辣椒、魚露、貳砂糖
食材:豬肋排、亨氏番茄醬 (原味)、黃芥末醬、洋蔥、A1牛排醬、紅蘿蔔、胡桃木、香蒜粉、月桂葉、洋蔥粉、百里香、黑胡椒粒、白胡椒粒、甜椒粉(不辣)、水、紅椒粉(辣)、梅林辣醬油、蘋果醋、TABASCO、蜂蜜、黑糖
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:韭菜(切末)、櫻花蝦(泡過備用)、蘿蔔乾(泡過備用)、米酒、白胡椒粉、蒜末、辣椒(不喜辣可不加)
新竹家鄰居會炒這種豆豉辣醬,每次有做就會送給我們家ㄧ些,我很喜歡這種辣醬研究了幾次這次真的超成功的,很香,拌麵沾醬都好吃~ 辣椒醬...
食材:大辣椒(比較不辣的那種)、大蒜、客家乾豆豉、蔥、植物油、麻油、香菇素蠔油、糖
這道菜是我去安徽的時候吃的喔! 感覺口感很特別,你們不妨也是一下⋯^_^
食材:馬鈴薯、青椒、不辣的辣椒、油、鹽、昆布粉、水
5分鐘上菜不難,簡單將青龍(不辣的綠辣椒)清洗處理,加上香菇和豆鼓醬拌炒,就能做到5分鐘讓家人嘗到好菜。青龍的脆口,加上香菇滑嫩的...
食材:香菇、青龍(不辣的綠辣椒)、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻
蔬果熬出來的自然甘甜湯頭,配上燉得入味的牛腩,包準會薑湯喝得一滴不剩。 Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking...
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、老薑片、八角、桂皮、不辣豆瓣醬、醬油、米酒、水(或高湯)
鴨血要好吃用對方法 不輸麻辣店的哦 讓在冬日冷冷天氣裡來上一碗吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...
食材:鴨血、臭豆腐、金勾蝦(洗淨備用)、魚乾(洗淨備用)、乾香菇(泡軟備用)、蒜末、薑末、冰糖、酸菜(泡水去鹽備用)、雞高湯、醬油、大紅袍(花椒粒)、大紅袍花椒粉、郫縣豆瓣醬、辣油(不喜辣可不加)、鹽
綠竹筍料理百百種!綠竹筍的鮮甜相信大家吃過都忘不了,今天分享一道自家的私房料理,「麻婆醬筍絲」這可是一道下飯的好料理,請大家多多分...
食材:綠竹筍、蒜末、薑末、蔥白、蔥綠、大辣椒(不辣)、豬絞肉、太白粉、香油、花椒粒、豆瓣醬、米酒、高湯or水、麻辣醬or老虎醬
過年加菜好簡單,就來個電鍋料理吧! 最喜歡煮電鍋料理,完全不會搶到火爐,超省事!這份食譜蒸出來的排骨→鹹度剛剛好、排骨肉軟硬適中!...
食材:豬小排(切小塊一點比較好蒸)、地瓜、米酒、蒸肉粉(五香)、醬油、辣豆瓣醬(也可用不辣的豆瓣醬)、紅砂糖
這是有滿滿韓式烤肉味道的一品麵,一碗有所有豐富的營養,不想吃飯的時候,可以吃這個轉換一下心情喔! 上桌時可以是冷麵,也可以把麵在溫...
食材:細麵、黃瓜、牛肉絲、香菇、雞蛋
酸辣重口味最適合食慾不振的炎熱天氣,五彩繽紛的擺盤自用請客兩相宜。透抽的鮮甜在魚露和檸檬汁的提味下讓人一口接一口,當季的台灣本土洋...
食材:透抽(花枝也可)、洋蔥、魚露、芹菜、砂糖、小番茄、檸檬、辣椒切末(不愛辣可省略)、蒜頭切末(不愛辣可省略)、香菜(不愛可省略)
冰涼的洋蔥搭配鹹甜的和風醬, 很開胃又很適合夏天! 這篇順便跟大家分享幾個讓生洋蔥不嗆辣小撇步! 網誌版: http://mic...
食材:洋蔥、柴魚片、醬油、糖、青蔥.芝麻 (可不加)