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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉漢堡排(跑了三間超市都沒有買到牛絞肉啊!) 酸甜鳳梨炒木耳 油水燙青花筍
食材:木耳、罐頭鳳梨、青花筍、薑絲、豬絞肉、不辣紅辣椒(配色)、洋蔥、蛋、麵包粉、牛奶、鹽、黑白胡椒、番茄醬、醬油、米酒
因為考慮家中的小朋友,所以做不辣版的螞蟻上樹。 Q軟冬粉吸附湯汁後,一樣香味四溢,好吃又開味喔~~ ❤
食材:冬粉、豬絞肉、蝦米、蔥、蒜頭、醬油、不辣豆瓣醬、米酒、胡椒粉、糖、香油
用很簡單的食材自己做辣椒醬真是美味又健康唷。吃水餃或乾麵、炒麵、炒飯時來上ㄧ匙增添美味。
食材:辣椒(大條的比較不辣)、蠔油膏、紹興酒
煎香的荷包蛋搭配手邊現有的食材一起醬燒,真是美味又下飯~
食材:雞蛋、鮮香菇(大)、不辣豆瓣醬、豆干、醬油、糯米椒、米酒、蒜末、辣椒末
201706夏至。炎炎夏日,感到沒有胃口時候,清爽料理配上冰涼飲品真是享受。滷上一鍋分成兩~三天吃,今天煮好明天不開伙,好方便。牛...
食材:牛筋膜帶肉(超市包裝好的量算)、大番茄、花椒(越多越麻)、泡開香菇、八角(不要太多)、空滷包袋、月桂葉、沙薑(中藥行)、大辣椒(可自行選辣或不辣品種)、大蒜不切塊整個帶皮、老薑兩個拇指大、米酒(可換成水)、液狀醬油(越多越鹹)、白醋
韓國傳統小吃「辣炒年糕」原來這麼簡單,無油又快速,簡單到讓人不敢相信,吃起來就跟韓國攤販的辣炒年糕一樣!快來試試看吧!
食材:韓國年糕、蘿蔔、韓式豆瓣醬(辣不辣都可)、洋蔥、果糖或蜂蜜、高麗菜、水、洋菇
喜歡使用火鍋梅花豬肉片,因為很薄,煮湯也好,料理也好,用來炒的時候記得醃一下,肉片會更容易入味! 相當簡單烹飪,只要下一把蔥簡單快...
食材:火鍋梅花豬肉片、蔥段、香菇素蠔油、醬油、太白粉、薑.大蒜、米酒、不辣豆瓣醬、鹽.糖
天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞,最適合不過了!鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣,與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜,料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材:土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
這個不辣的韓國宮廷炒年糕是孩子們特別 喜歡的菜, 快來試試這道適合全家人, 營養滿分的美味料理! 甜甜QQ的韓國宮廷炒年糕做法,...
食材:韓式年糕、蔬菜
這次作的紅燒牛肉麵真的很簡單! 不爆香! 將所有材料置於一鍋煮,而且使用高粱酒取代平日習慣用的米酒煮牛肉麵,讓紅燒牛肉湯味道是濃郁...
食材:牛腱、薑片、醬油、紅蘿蔔、不辣的豆瓣醬、洋蔥、砂糖、青蔥、38度金門高粱酒、滷包、麵條
不管是喝喜酒、入厝、尾牙,幾乎10次有8次會出的菜。就是這道清蒸石斑魚,其實做法並不難,來吧按照我的步驟,來試試看吧!
食材:生猛石斑魚、老薑、蠔油、清蔥(切絲)、醬油、青蔥(切段)、米酒、大辣椒(不辣的,用來配色)、白胡椒粉、香菜、香油、沙拉油、鹽巴(醃魚用)
這個作法真的沒話說的簡單,味道也不錯,完全不需繁瑣的烹調程序,也不用加任何中藥辛香料,超級適合廚房新手! 詳細圖文作法: ht...
食材:豬腳一支、金牌台灣啤酒一罐、【源珍純釀豆麥醬油】、蔥、薑拍扁、蒜頭去皮、辣椒(比較不辣的長辣椒)、糖
材料無敵簡單,只有大蒜跟豬絞肉,跟香料。 作法簡單,無敵霹靂快速。 試吃一口,我的媽呀~~又香又辣,也太下飯了吧!
食材:豬絞肉、大蒜末、肉桂棒、綠豆蔻、咖哩粉(辣味或不辣)、小茴香、薑黃、月桂葉、乾辣椒
快遫又健康美味的零嘴
食材:栗子南瓜、橄欖油、黑胡椒粒、新疆孜然粉、鹽酥雞椒鹽粉、七味唐辛子(不喜辣可省略、香蒜粉(可用新鮮的)
我們喜歡雞肉>豬肉,所以...打拋雞出現!! 真的是超下飯的一個料理!! 不吃辣,喜翻辣的朋友再加點辣椒唷!
食材:檸檬汁、醬油:味淋、牛蕃茄、洋蔥、九層塔、去骨雞腿肉、大蒜
涼拌就應該簡單的調味,引出食材本身的味道。低卡清脆爽口的綠豆芽,是30幾度高溫下最涼爽的前菜! 食譜參考:韓國國寶級泡菜達人姜順...
食材:綠豆芽、鹽(燙豆芽用)、鹽(涼拌用)、蒜末、青蔥(剁碎)、辣椒絲、白芝麻、涼拌麻油
有時候買肯●雞卻買到炸得很乾柴且裡面辣粉不均勻的炸雞>"<所以怕辣的我就想說自己買粉來炸。
食材:食材:盒裝雞柳、雞腿、醃料:《飛馬》墨西哥香草鹽、米酒、新鮮蘋果汁或柳橙汁或檸檬汁、炸粉:市售卡拉粉
利用電子鍋的燉煮功能,輕鬆不流汗也能滷出簡單入味的牛腱和牛肚。不論是直接切片食用、搭配其它食材涼拌或炒食、做成捲餅都很方便!
食材:牛腱、牛肚、薑片、大蒜、蔥、辣椒、豆瓣醬(不辣)、二號砂糖、米酒、醬油、滷包、水