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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:透抽、蒜頭、麻油、薑片、醬油、蔥、蠔油、辣椒、米酒、九層塔、紅糖
把冰箱裡有的蔬菜們切一切, 搭配魚片做成一盤料多豐富的麻辣魚片~ 辣辣的口味跟白飯超搭! 網誌版: http://micoberr...
食材:魚片、櫛瓜 (或小黃瓜) 半、甜椒、金針菇.雪白菇、麻辣醬 (寧記的麻辣火鍋醬)、太白粉、蒜頭、米酒
為明天週末夜的下酒菜,做準備🤘 【佃煮】是日式料理常用的烹調方式 材料和方法都很簡單,用醬油,砂糖,味醂煮後,讓食物上面巴著一層...
食材:秋刀魚、薑、蔥、冰糖、鰹魚醬油、米酒、烏醋
非常下飯的家常菜之一醬香豆乾炒肉絲,既可以當下酒菜又可以是便當菜,豆乾由豆腐經過脫水、壓縮製成,是經濟又實惠的食材,對片後再切成絲...
食材:豆干絲、豬梅花肉絲、蔥段、醬油、白胡椒粉、水
家家都有的豆干肉絲,是餐桌的固定班底。軟嫩的豆干絲讓孩子一口接一口,大喊再來一碗飯! 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌...
食材:五香豆干、豬肉絲、米酒、葱、醬油、白醬油、蒜頭、糖、胡椒鹽、辣椒絲、白胡椒粉、香油、太白粉、油(下鍋前加)
回味無窮的酸辣下酒菜,可以一次多做些冰起來喔!
食材:雞爪、蔥、薑、蒜頭、檸檬、小辣椒、花椒、高梁醋、醬油、米酒、糖、水
簡易英國甜食,熱食外皮酥脆,冷食裡面會很chewy。只用20分鐘就做好的甜品。
食材:燕麥、果亁(不下也okay)、糖、牛油、糖漿
讓人食指大動的…想再來一碗飯--鹹豬肉
食材:五花肉、蒜末、黑胡椒、五香粉、肉桂粉、花椒粉、鹽、青蔥
醬燒梅花豬肉的滋味,搭著好入口、吸飽醬汁的油豆腐,及蒜苗的特殊香氣更讓此菜色加分許多,在熱騰騰的白飯中淋下醬汁,總讓人忍不住多吃下...
食材:梅花豬、油豆腐、蒜苗、醬油、水
簡單到一個不可思議的戶外吃烤雞的夢想,讓露營變得超級豪華! 詳盡作法參考: https://tingslife.com/2019-...
食材:全雞、一個裝的下一隻雞的紙箱、環保木炭、蒙特婁雞肉調味料、鋁箔紙、不鏽鋼桿子(架雞)、噴槍(預熱木炭使用)
卡路里540kcal,鹽份4.2g。或許你想要享受「不拘泥形式,可隨心所欲」的自在料理時光,那你就必需要有符合價格實惠、可長期保存...
食材:韭菜(切成5cm長)、豬肉塊(鹽與胡椒醃過)、雞蛋、豆芽菜(泡水瀝乾)、鹽、胡椒、酒、沙拉油、醬油
夏天總是沒胃口嗎?酸酸的番茄炒蛋除了下飯 也能在夏天挑起食慾喔!
食材:蛋、番茄、番茄醬、鹽巴、糖、太白粉水(可略
好愛吃雪菜,把青菜用醃漬殺青去水後,再與肉末炒香,兩三口雪菜肉末就能謀殺一碗白飯! 用芥菜、油菜都能做出雪菜肉末 今天是用小松菜...
食材:小松菜一把切末、鹽巴、紅辣椒輪切成圈、柴魚粉(可省略)、豬絞肉
利用壓力鍋, 一鍋到底, 快速讓牛腱軟嫩, 再利用放涼冷藏, 讓牛腱自然入味, 好吃下酒的辣滷牛腱, 美味上桌囉~ 歡迎來陳太太的...
食材:牛腱、米酒、水、醬油膏、酒、減鹽醬油、薑片、辣豆瓣醬、青蔥、冰糖、蒜頭、中藥滷包、花椒粒、八角、沙拉油
1.把鹹蛋蛋黃另外挖起來蛋白切塊 2.把小玉米和菇川燙起來 3.鍋子下油把蛋黃炒香在放小玉米和菇拌炒加蛋白下去翻炒就可以盛盤上
食材:鹹蛋、菇、小玉米
醬燒的雞肉加上迷人的九層塔香味,濃郁的醬汁搭配老薑絲淋在熱騰騰的白飯上,卻不膩口,也非常適合當便當菜;九層塔類植物是天然的調味香料...
食材:雞腿肉或半隻雞、九層塔、老薑絲、醬油、糖、水
我之所以要用袋子醃泡。是因爲衛生又方便,所以菜放袋子搓搓揉揉,不會沾手又省洗鍋碗,但要注意最好用耐熱袋厚點的,不然搓幾下就破了。 ...
食材:高麗菜、蔥、鹽巴、蒜、香油、味霖、白醋
很開胃!下飯也下酒的料理。作法十分簡單卻可以上桌得十分的菜肴!
食材:草蝦、辣椒、檸檬、蒜頭、九層塔、白胡椒、鹽