🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
家常料理-三杯雞
艾咪的實驗廚房下飯、下酒的好菜，作法沒有想像的難，成品真的不輸餐廳的水準哦！
食材：帶骨雞腿肉、老薑、蒜頭、九層塔、醬油、糖、米酒、蠔油、麻油、油
三杯
1,462 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「三杯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
三杯中卷｜跟著做｜零失敗（影片示範）
小師傅料理筆記本輕輕鬆鬆就可以做出熱炒等級的三杯中卷哦 https://youtu.be/xoV3R31il5s
食材：中卷、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、冰糖、麻油
-
清爽版三杯雞+菇🍗➕🍄
Wan Tzu清爽版的三杯雞 不失美味🍗 好吃無負擔☺
食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、鹽、薑切片、胡椒、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、蔥、昆布醬油（可不加）、水、洋蔥、蒜碎、冰糖、九層塔
-
三杯中卷
喵媽餐桌三杯就是指麻油、醬油、米酒 1：1：1。 不過我喜歡偏甜辣的口感，所以醬油跟醬油膏各取一半，醬油膏也會讓醬汁有勾芡的效果～沾附在...
食材：中卷、九層塔、蔥、淡口醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、麻油、米酒、水、烏醋、白胡椒粉、紅砂糖
-
塔香三杯雞丁
咪樂媽の小廚記雞腿肉丁的肉質細嫩，三杯雞是去熱炒店必點菜色，三杯料理使用了麻油米酒及醬油，我把醬油改成金蘭醬油膏，不甜不死鹹很適合當佐料~ 點...
食材：雞肉丁、九層塔、薄鹽醬油、薑片、米酒、蒜末/蔥段、辣椒切片、麻油、醬油膏
-
三杯雞+米血=絶配😋
Carol Huang上週五立冬，去X味買薑母鴨時加點店中招牌三杯米血，老闆說因為三杯雞全部賣完了，所以就沒有”週邊產品”😂😂！既然買不到，就自己來試做...
食材：土雞肉切小塊(或雞腿排4隻)、米血切小塊、醬油、蒜頭(整顆撥好皮,不切)、米酒、薑片、麻油、九層塔、冰糖、貼心提醒
-
👩🏻🍳三杯茄子-簡易家常菜
👩🏻🍳承蓁的戰場加上九層塔。讓茄子更好吃了。
食材：茄子-切段泡水、紅蘿蔔-切片、醬油、大蒜-切碎、鹽巴、食用水、香油、九層塔
-
熱炒三杯雞【一匙入味 家常好菜】
李錦記三杯雞的三杯其實指的是醬油、麻油、米酒各一杯，也就等於三杯。但為符合現代人飲食的習慣及口味，調味上會另外作調整。利用李錦記舊庄特級...
食材：雞腿肉塊、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒、米酒
-
三杯茄子煲（飛利浦智慧萬用電子鍋）
Helen（海倫小姐）好好吃又下飯的菜來了！沒想到那麼成功。看了許多的茄子作法，大多都是用過油讓其保持顏色亮麗並且之後好煮，也有的是泡冷鹽水但是有人不同...
食材：茄子、絞肉、李錦記醬油露、大蒜、白胡椒粉、薑、米酒、九層塔、李錦記甘甜醬油露、麻油、沙拉油、辣椒、蔥
-
最愛三杯雞
Sa的料理小食堂三杯雞是國民美食，幾乎大家都會做或是做過，無非就是三杯（麻油、醬油、米酒）每個人的做法大同小異. 今天分享了我家的這道三杯雞，用了...
食材：雞腿肉、姜、蒜頭、九層塔、醬油、麻油、米酒、紹興酒、開水、冰糖
-
零失败*无味精*三杯鸡便当盒
May简单的食材，餐厅的口感和味道，超级好下饭，老公还添多一碗饭，小孩也把饭吃光光🥰
食材：无骨鸡腿肉、姜片、有机糖/冰糖、葱段、酱油、小白菜、蒜头、红辣椒
-
飛利浦氣炸鍋～三杯杏鮑菇～歸仁門市
全國電子歸仁店愛吃辣的可以放辣椒，可惜家人不敢吃辣
食材：杏鮑菇、黑木耳、醬油、鹽、九層塔、油
-
三杯中卷（透抽）
Helen（海倫小姐）透抽吃起來口感較軟嫩，ㄧ直是我料理的首選，也來試試三杯。
食材：透抽中、九層塔、大蒜、老薑、麻油（香油）、冰糖、水、米酒
-
三杯雞腿
Kira鹹甜鹹甜的不膩口 下酒也下飯！ 以雞腿肉料理口感軟嫩不乾柴 非常入味唷！！！
食材：薑、大蒜、米酒、九層塔、黑麻油、辣椒、蕃茄醬、冰糖、醬油、半土雞（轟仔雞）
-
三杯雞
Esther一直很喜歡 三杯雞 這道非常下飯的料理，只要有這道菜往往可以吃到兩碗飯呢！ 好吃又簡單的三杯雞，一起動手做做看吧🤤🤤
食材：醬油、麻油、蒜頭、米酒、黑糖、雞棒腿、九層塔、老薑
-
三杯塔香雞腿菇
“IRIS”easy小廚房這是一道下飯的料理 簡單快速又方便
食材：雞腿肉、香菇、醬油、九層塔、味醂、辣椒（可省略、胡椒粉、麻油（依個人喜好、薑片、蔥段、植物油
-
三杯雞
Emma好吃的三杯雞醬汁鹹中帶甜,不僅有九層塔及黑麻油的香氣,還要留有米酒香,每塊雞肉都是又入味又嫩,連煸乾的薑片及蒜頭都美味無比.
食材：雞、蒜頭、薑片、紅辣椒、糖、黑麻油、米酒、九層塔、蠔油
-
三杯炒皮蛋
奇媽咪簡單廚房🍳今天是皮蛋料理。 不敢吃皮蛋的人，不妨試試看品嚐這道料理，因為皮蛋先蒸過，皮蛋原本的腥味就沒那麼重囉。 搭配三杯，很下飯的菜餚。 ...
食材：皮蛋、蒜頭、麻油、薑片、九層塔、醬油、水、糖、太白粉水、米酒、麵粉
