三層肉

梅乾扣肉（宴客菜/年菜）

影音食譜連結：https://youtu.be/QtHypzLxuT0 今天分享梅乾扣肉，雖然時間較冗長，但就是慢工出細活，美味...

食材：整塊五花肉、梅乾菜、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、薑片、蒜末、辣椒、月桂葉、八角、蔥

回鍋肉

回鍋就是再次烹調的意思，第一次把豬肉水煮熟，第二次再和蔬菜一起炒才算完成。加蒜苗是中式煮法，加高麗菜則是日式，這次採中日合壁。 野...

食材：豬五花肉、蔥、薑片、紹興酒、辣椒、大蒜、豆瓣醬、糖、醬油、黑醋、蒜苗、高麗菜

蔥香照燒櫛瓜肉捲

將櫛瓜切條， 卷在富有油脂的五花肉薄片中， 帶有蔥油香氣的五花肉油脂和多汁的櫛瓜結合， 真的好好吃喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：五花肉火鍋肉片、櫛瓜、醬油、白醋、糖、樹薯粉、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、米酒、水、白芝麻

鹹香下飯之薑汁燒肉

#魔法料理星球小廚房🌏#廚藝新手這道絕對必學👍#鹹香下飯#開胃 天氣熱除了要吃涼拌菜以外，重口味好下飯的日式料理也是白飯殺手 洗完...

食材：蔥、豬五花肉片1盒、屏大醬油、德國鹽、米酒、味醂(或糖)、薑泥/蘋果🍎泥、:洋蔥🧅、白飯、高麗菜、橄欖油、小黃瓜

山苦瓜豬肉湯

#已贈出 #免費贈送，熟食，#豬肉苦瓜湯 湯的內容物： 三層肉，山苦瓜乾，香菇，紅棗，枸杞 拿湯的人可以順便拿一碗飯吃 #...

食材：豬三層肉、山苦瓜、賀眾牌淨水器、香菇、海爾飯鍋、紅棗、湯鍋、枸杞、米

鹹肉粽

影片：https://youtu.be/T1rQvYkWCLQ 示範如何包粽！準備材料、包粽、到煮粽，所有注意細節全部告訴你！超詳...

食材：乾粽葉、糯米、醬油、去皮綠豆、鹽、豬五花肉、糖、五香粉、冬菇、米酒、大乾貝、花生、鹹蛋黃

麻油猴頭菇鍋

冬天來一鍋 方便又暖胃

食材：麻油猴頭菇、五花肉、白菜、紅蘿蔔片、高湯、植物油、乾豆皮

蒜泥白肉

食材：五花肉或肉眼跟（瘦肉）、葱、薑、酒

紅燒肉

紅燒肉料理簡單又很容易，基本上沒有什麼難度，只要下對調味料和掌握悶煮的時間，這滿滿一鍋紅潤油亮的五花肉就完成了！紅燒肉肉質肥而不膩...

食材：五花肉、板豆腐、啤酒、蔥、薑、蒜頭、砂糖、醬油

手切魯肉飯

黏黏的醬汁和入口即化的滷肉，鹹香中帶鮮甜，跟本讓人覺得ㄧ碗吃不夠，忍不住要再來一碗。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：帶皮五花肉、乾香菇、冰糖、乾蝦米、醬油、燙青菜、小干貝、米酒、水煮蛋、蒜頭、蔭油或醬油膏、黃蘿蔔、洋蔥、白胡椒粉、紅蔥酥、五香粉

福菜扣肉/飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋

我愛吃的福菜扣肉，自己一次也沒做過，一想到要煎好還要蒸上40-50分鐘，直到肉一夾就爛入口即化就沒有動力。 今天就來試試飛利浦 ...

食材：五花肉條、福菜、水、蔥、太白粉、薑、大蒜末、紅蔥頭末、花雕酒、米酒、醬油、冰糖(砂糖)

【豬肉料理】日式角煮

前陣子看到一個日本YT的影片 他煮了這道日式角煮 看完的當下想"原來日本也會爌肉 喔 呵呵" 查了一些資料才發現其實有一點點的不太...

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、雞蛋、米酒、薑片、蔥段、蠔油、月桂葉、糖

沒有撇步之無水馬鈴薯燉肉💯

#魔法料理星球小廚房🌏 #無水料理 💯 #保證絕對成功💯 #廚藝新手這道絕對必學👍 #丟ㄧ丟料理😂 #防疫自煮💕 忽冷忽熱的季節，...

食材：豬五花肉片、馬鈴薯、蒟蒻絲、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、二砂、屏大薄鹽醬油膏、米酒、味醂、胡椒、德國鹽

生菜包五花

我個人非常喜歡生菜包肉 非常喜歡韓式料理 不過有小孩 又不能準備辣味 後來發現加蜂蜜的風味也很讚 在家美食旅遊

食材：五花肉、美生菜、蒜頭、泡菜、醬油、香油、蠔油、蜂蜜

客家小炒

這道菜雖然看起來是快炒料理，實際上五花肉跟豆乾都需要時間來煸炒，但只要有耐心就可以做出有嚼勁且又鹹香下飯的客家小炒，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉切片、乾魷魚、豆干切片、醬油、芹菜切段、醬油膏、蒜頭切末、黑醋、辣椒、糖、白胡椒粉

泡菜金針菇豬肉捲

金針菇及韓式泡菜， 簡單用五花肉捲起來， 就是一道美味可口的料理。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：豬五花肉片、金針菇、醬油、泡菜、糖、米酒、水、白芝麻、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蔥油

氣炸 - 脆皮燒肉

每次都忘記拍照 真的很拍謝🥺🥺 有不懂的都可以留言問！！ 製作需要一點時間完成⋯ 主要是等待的時間～～ 但是成果很酥很爽！🤤

食材：豬五花帶皮、花雕酒、生抽、五香粉、胡椒鹽、雞粉、糖、鹽（不要太多）、粗鹽、白醋