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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節剛過,烤得不過癮或沒辦法戶外烤肉的朋友們,那就來輕鬆做個烤雞餐吧!配上抹過大蒜的烤麵包沾著烤雞流出的醬汁,最適合假日發懶時的...
食材:雞肉連骨切塊、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、培根、大蒜、鹽、新鮮迷迭香2支或乾燥迷迭香、匈牙利紅椒粉、橄欖油、辣椒粉、黑胡椒、鯷魚
只要一個平底鍋就能完成省時簡單又美味的筆尖麵!麵在鍋裡煮會吸引味道更加好吃~
食材:筆尖麵條、栗子南瓜、碎牛肉、培根、舞菇、蒜頭、奶油、帕馬桑起司
看起來超豐盛的不敗宴客料理,無油煙且只需十分鐘就能上桌,搭配法國麵包超完美! 軟嫩鱸魚、Q彈鮮蝦、還有好多蛤蜊~白酒的酸香更是提升...
食材:洋蔥、鱸魚、蛤蠣、鮮蝦、櫛瓜、白酒、鹽巴和現磨白胡椒、新鮮洋香菜(parsley)、檸檬、橄欖油
這道菜在燉煮時就芳香撲鼻,滿室充滿著異國的香料味,這樣使用香料的方式,我是第一次嘗試,想不到不但不會不合胃口,反而是很協調的風味,...
食材:鹹檸檬、洋蔥、大蒜、綠橄欖、可用葡萄乾或無花果乾,杏桃乾、大雞腿兩隻切大塊、北非混合香料、水、橄欖油、鹽
中秋節除了烤肉就是吃螃蟹,每次大家總要爭奪蟹膏,不如就拿來做燉飯吧,人人有的吃.....
食材:義大利米、海鮮高湯、淡菜、蟹黃、時蘿、白酒
青醬義大利麵、溫沙拉、迷迭香炸魚塊,聽起來程序繁複的義式套餐,竟然一鍋30分鐘便可以做好!牛頭牌厲害電鍋,市面唯一可拆式內鍋的電鍋...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、義大利麵、青醬、花椰菜、火腿、南瓜、鯰魚片、洋蔥、紅甜椒、迷迭香、蒜片、法式芥茉、鹽(醃魚肉)、黑胡椒、蜂蜜、黑胡椒(醃魚肉)、鹽、原味沙拉醬、麵粉(麵糊)、高湯、泡打粉(麵糊)、橄欖油、鹽(麵糊)、黑胡椒(麵糊)、氣泡水(麵糊)、太白粉、油
一鍋到底義大利麵! 顧名思義就是只用一個鍋子煮到底,不用像傳統方法另外用一個鍋子煮義大利麵 方便的要命啊啊啊啊!!! 才試過一次就...
食材:義大利直麵、牛番茄、蛤蠣、蝦子、洋蔥、蒜末、高湯、清水、番茄糊、鹽巴、黑胡椒
【經典美味一鍋三菜】 年節腳步近了,臘腸、肝腸及臘肉紛紛上市,就用這帶著濃厚節慶氣息的食材做料理吧。 這三樣年節少不了的食材,利用...
食材:牛頭牌厲害電鍋、牛頭牌厲害內鍋、臘腸、牛頭牌厲害電鍋蒸層、肝腸、莧菜、臘肉、吻仔魚、水、米、蒜、醬油、蠔油、芋頭絲、油、酒、鹽、冰糖、雞粉、蒜白末、香油
今天使用牛頭牌厲害電鍋,一邊蒸肉丸,一邊燉煮鴨肉湯,省時方便不費力!!再利用牛頭牌厲害電鍋內鍋直接在瓦斯爐直火加熱炸銀絲卷,淋上煉...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、清蒸肉丸子食材、絞肉、蔥末、醬油,白胡椒粉,、雞蛋、酸菜鴨湯、鴨肉、酸菜絲、薑絲、煉乳銀絲卷食材、銀絲卷、煉乳,當季水果
以前買鍋子資訊不夠常常買不到好用的、健康的,常常要買來使用後才知道合不合適... 網路資訊發達容易接觸到好鍋,開心能有機會能體驗到...
食材:長糯米、乾香菇、五花肉絲、紅蔥頭、乾蝦米、櫻花蝦、香菜、白胡椒粉、香菇素蠔油、水
不喜歡切肉還有處理生肉,若非必要,儘量在家烹煮素食.有時老公會想要喝雞湯,吃燉肉.所以不用切只用稍微清洗後用紅酒醃漬後燉煮的蔬菜牛...
食材:洋蔥、番茄、西洋芹、節瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽 , 油、牛尾、紅酒、黑胡椒
甜甜鹹鹹酢醬是炎熱胃口不佳時,很適合促進食慾料理。 這次利用鑄鐵保溫特色,短時間內讓洋蔥甜味,肉臊香氣完全溶入到醬汁裡,利用肉臊本...
食材:絞肉、豆乾、洋蔥、紅蘿蔔、【醬料】甜麵醬、【醬料】醬油、【醬料】糖、水
古色古香一鍋三菜:荷葉富貴雞、上海菜飯、茶香蒸魚片。聽起來都是中餐廳的手工菜式,沒想到可以在家裡用牛頭牌厲害電鍋就能一鍋三菜搞定了...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、鯰魚片、茶葉(烏龍茶或香片)、白米、紅甜椒、青江菜、去骨雞腿肉、黃甜椒、厚切培根肉、豬肉、蔥、雞高湯、荷葉、鹽、蒜末、香菇、香油、油、薑絲/蔥絲/蒜末、醬油、醬油(醃雞肉)、糖(醃雞肉)、薑末/米酒(醃雞肉)、糖/醬油/太白粉(調味料)、米酒/水(調味料)、香油(調味料)
在家自己煮與忙錄上下班終於可以並存。上班族無不期待能有一個神器,能快速做好健康料理,又能簡化飯後清洗工作。牛頭牌厲害電鍋,市面唯一...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、泰式河粉、豬梅花肉、虱目魚肚、魚露(醃豬肉)、檸檬薄片、高麗菜、糖(醃豬肉)、蒜末(調味料)、紅蘿蔔、蒜頭(醃豬肉)、香菜梗碎(調味料)、蝦米、酒 (醃豬肉)、辣椒末(調味料)、辣椒、太白粉、魚露(調味料)、蒜末、豆芽、檸檬汁(調味料)、紅蔥頭、洋蔥、酒(調味料)、魚露、糖(調味料)、蠔油、香菜、香菜葉
鳳耳肉絲一直是家中的經典菜色,鳳梨木耳炒肉絲,有肉有菜有蔬果滋味非常棒!一上桌就馬上被搶食光光的紅燒魚,相信嗎?這一桌中式餐點都是...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、糙米、排骨、鳳梨罐頭、蝦米、木耳、魚、芹菜末、肉絲、蔥、胡椒粉、嫩薑絲、薑絲、鹽、糖、大蒜、醋、辣椒、米酒、水、醬油、番茄醬、太白粉
各式各樣的麻油雞料理最近一直出現在我們臉書動態上,的確也蠻適合即將到來的秋天。之前曾在大安區某間餐廳吃到西式的麻油雞燉飯,今天心血...
食材:帶皮雞腿肉、義大利米、老薑、野菇、米酒、雞高湯、現磨胡椒
童年的時候最愛吃咖哩飯了,尤其是咖哩飽滿豐富的香氣搭配香甜蘋果口感更是回家後難得的享受。 因為義大利米一直沒用完,所以還是做了燉...
食材:雞腿肉、咖哩塊、義大利米、蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥
懶人專用~ 宴客也不失禮喔~
食材:去骨雞腿、你喜歡的蔬菜、洋蔥、蒜頭、醃料份量、義式綜合香料、白酒或米酒、鹽、黑胡椒