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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油煎半蒸熟的雞排,保留表皮的酥香,切開來軟嫩滴汁,與吸飽雞汁香氣的馬鈴薯一起吃,相互增色。 咪咪愛料理歡迎你! FB社團: ...
食材:去骨雞排、迷你紅皮馬鈴薯、新鮮迷迭香、橄欖油、黑胡椒、鹽、白酒、義式香草鹽
一鍋到底義大利麵除了簡單方便之外,也很適合炎熱的夏日,事先將材料準備好,開小火讓材料慢慢燉煮,一個人也能吃得很豐盛喔,請享用! 只...
食材:義大利麵、各式材料
燉飯是我第一堂廚藝課程的主食(當天做了兩種燉飯,而且兩次都把洋蔥炒焦了),但還給了我莫大的樂趣,最有趣的就是燉飯有極大可以自由發揮...
食材:義大利米、雞肉、洋蔥、白酒、野菇、雞高湯
入秋微涼的季節,除了偶爾吃些燒酒雞.薑母鴨...等,滋補一下,換換口味,吃酒香麻油松阪豬肉燉飯也不錯^^
食材:豬頸肉、枸杞、紅棗、薑片、紅標純米料理米酒、茶油、麻油、冰糖.鹽、白飯、高麗菜、鴻喜菇
自從用one pot方式煮義大利麵後, 就再也回不去兩鍋時代, 因為以一鍋方式煮義大利麵 不但省時、省力、節源, 麵條吸飽飽湯汁非...
食材:雞胸或雞腿肉、蒜頭 (切片)、高湯、義大利麵、檸檬汁
夏季時令的蔬菜中,高纖又低卡的綠竹筍是餐桌上常見的好食材,不過一般不是被拿來煮湯就是拿來涼拌。這次分享的炊飯,靈感是來自溪頭一家著...
食材:小香菇、豆皮、蘿蔔乾、竹筍、蒜頭、白米、水、外鍋、香菇素蠔油、油蔥酥、胡椒鹽、香油
麻辣的香味總是令人"動美條" 再加上豆瓣醬的鮮味 簡直令人抓狂 不由自主地發出 咕~咕~咕~~ 椒麻菇菇雞炒麵,解你心中的飢!
食材:乾麵條、杏鮑菇(香菇)、麻辣油、雞胸肉、無辣豆瓣醬、毛豆仁、醬油
小資女孩的假日午餐時光 :D 一個電鍋出一飯一菜♥省時又方便 在外租屋沒有辦法用油就利用罐頭吧 永不退流行的整顆番茄飯♫ 簡單...
食材:白米、胚芽米、鮮香菇、番茄、薑片、玉米筍、蔥、紅鷹牌海底雞罐頭、醬油、米酒、冰糖
這道漂亮外型,鹹香微辣的燒豆腐,是用[中華一鍋]完成的,此鍋使用精鐵打造健康無毒,加上輕巧外型與平民價格,讓人有物超所值的感覺呢!...
食材:板豆腐、乾辣椒、蔥薑末、醬油、柴魚粉、胡椒粉、五香粉、太白粉、水
[irene的美西灶腳] 這次做的一鍋到底番茄熱狗義大利麵,番茄醬是用現打的番茄做的,味道上沒有番茄罐頭濃,顏色也沒有那麼紅,但是...
食材:牛番茄、香菇、雪白菇、熱狗、洋蔥末、雞湯、九層塔葉、帕馬森起司
比起用平底鍋做菜,燉煮類型的似乎更輕鬆也更懶。昨天幸運的參加了矽谷美味人妻的新書發表會,見習了一鍋燉煮的義大利麵確實是蠻有趣的,丟...
食材:蝴蝶麵、俄羅斯干貝、蘑菇、番茄、洋蔥、味增、牛奶、奶油、鮮奶油
鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過,鎖住鮮之味,再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒,淋上扇貝享用,就是一道絕妙的下酒好菜喔~
食材:鮮主張海鮮-扇貝、青蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、鹽
小七這次推出令人感動的iCash加價購德國雙人24cm不銹鋼平底鍋。 有了好的鍋具,就讓我們來試試這道一鍋到底就可以完成餐廳等級的...
食材:義大利麵、蛤蜊、粗粒黑胡椒、牛蕃茄、鹽、雙人牌不銹鋼平底鍋、蕃茄糊、水、洋蔥、帕馬森起司粉、蘑菇、新鮮巴西里末、蒜頭、四季豆、玉米筍、辣椒、新鮮巴西里
燉飯好比料理中的健達出奇蛋,只是滿足的願望可以更多。 冰箱有鴨腿、地上洋蔥快要發芽了、鮮奶油還剩下一點點、昨晚開的白酒沒喝完。行,...
食材:鴨胸肉、義大利米、雞高湯、鮮奶油、帕馬森起司
利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯,讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮,蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五味小卷食材、小卷、五味醬、古早味米粉食材、米粉、韮菜、油蔥酥、鹽巴,白胡椒粉、醬燒雞腿食材、雞腿、蠔油、細砂糖、香油、蔥絲,辣椒絲
梅子的甘甜+蕃茄的酸甜真的好好吃😄 這是一道程序簡單的小料理 可是是需要花些時間在剝蕃茄皮的喔 個人醃漬的小筆記,歡迎參考哦!🙌🏻
食材:小蕃茄/聖女蕃茄、開水、紹興梅、砂糖、一鍋水(要加熱汆燙蕃茄用)、一鍋冷飲用水(冷卻蕃茄用)
簡單的美味,可以一鍋到底,善用烤箱就可以穿得美美,為家人送上最棒的餐點,不同於煎煮炒炸的美味,值得為家人上菜~
食材:雞腿、鹽巴、白胡椒粉、薑、雞蛋、木薯粉、蕃茄醬、白芝麻、起司
最近很火紅的一鍋到底 義大利麵,如果鍋子不夠大放不下直麵難道就不能煮了嗎?其實用筆尖麵(斜管麵)替代加上完美的煮水比例,一樣能簡...
食材:好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米、洋蔥絲、德式香腸(切片)、義大利筆尖麵、甜椒絲