找到 98 道的「燒茄子」食譜
味噌燒茄子 viola料理師

要料理茄子,煮婦們應該都覺得有點困擾~茄子真的很難保持美美的紫色啊!這次還是用最簡單的油炸法,這是最快保持完整的紫色色澤,而且口感也...

食材:茄子、蒜頭、味噌、辣椒(切末)、辣豆瓣醬、九層塔、米酒、糖、水

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(素)醬燒茄子 Nicy素食

食材:茄子、九層塔、醬油

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焗烤※起司豆腐茄子燒 ~減脂增肌ok ! 纱梨醬の台所

茄子和豆腐也能做出披薩的味道?!? 無澱粉,加上滿滿的蛋白質及營養素(*˘︶˘*) 十分適合健身減肥時享用

食材:日本短茄子、硬豆腐(白豆干)、切達起司、意大利麵醬(拿坡里醬)、鹽

醬燒茄子船 Onon ☆英國煮婦手帳★

醬燒肉末茄子……改變一下做法,改變一下心情,果然,胃口全開!

食材:圓茄子、豬絞肉、醬油、米酒、原蔗糖、水、辣椒碎、薑泥、麻油、蔥花、太白粉

簡易醬燒豆角茄子 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:豆角、圓茄子、醬油、蠔油、蒜末、原蔗糖、薑泥、水、辣椒碎、蔥花

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豆角燒茄子(不變色少油法) 嚴媽媽小食記

端午節時會看到大家用清炒法 其實平時也能用紅燒煮法 很下飯呢 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.f...

食材:茄子、豆角(或稱為 長豆 豇豆)、蒜末、蔥末、薑末、乾辣椒、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖

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美味茄子田樂燒 美味 Fit daily😄

日本圓茄胖嘟嘟的,不只可愛,營養也很豐富喔!茄子富含維他命P,可降低血壓和膽固醇;還可護眼又抗氧化~這麼多好處怎能不吃呢?!來做低卡...

食材:日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂

辣燒茄子(沖繩邊銀食堂辣油➕不變色烹煮) 嚴媽媽小食記

去沖繩的必買拌手禮 邊銀食堂的夢幻辣油 除了拿來拌麵吃水餃外 另烹煮茄子也是不錯吃 手邊有這幾瓶的你 也可來嘗試看看哦 嚴媽媽小食...

食材:茄子、蒜頭、小辣油、蒜油、激辛油、九層塔、熱水、鹽

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自製日式照燒醬烤茄子(附影音教學) 心機煮婦

大愛茄子,最喜歡用 #自家製照燒醬 來 #烤茄子 ,配上石榴果 ,#美味又營養 #簡單煮 #健康飲食不代表味道寡淡 影音教學/Y...

食材:茄子、Clearspring無麩醬油、Clearspring味醂、Clearspring香油、楓葉糖漿、玫瑰鹽、檸檬汁、橄欖油、芝麻、石榴、水、蒜頭

醬燒茄子 晴の夢想廚房

簡單又下飯的一道菜

食材:茄子、蒜頭、蠔油、醬油

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茄子味噌田樂燒 野犬

日本「田樂」的由來:最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤,會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子,因此就稱作田樂。後來延伸到用味噌調味的...

食材:圓茄、麵粉、蛋黃、味噌、糖

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《保證不黑》十分鐘完成紅燒茄子 不食人間煙火的龜 𓆉

煮茄子最令人傷透腦筋的,就是茄子會變黑。 過去人們會把茄子過油防止氧化,但既油膩又不健康~ 其實,只要抓住幾個小秘訣,不用過油也能輕...

食材:茄子、醬油、食用油、蒜頭、九層塔

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塔香燒茄子 官家菜 / 冠淯食品

亮麗的紫色茄子,只要加入少許的醬油及糖的調味味道就足以讓人難忘 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材:茄子、九層塔、醬油、辣椒、糖、水、米酒

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紅燒茄子 真妮4(Jennifer)

茄子要挑厚實深紫色的,拿在手裡不但要有重量還要能晃出彈性的才算新鮮

食材:茄子、水、醬油膏、糖、香菜(或蔥花_

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紅燒茄子 Peggy的生活旅遊流水帳日誌

食材:茄子、蒜頭、醬油、蔥、糖、香油

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牛肉茄子燒 Irene的美西灶腳

【irene的美西灶腳】當季的茄子還能有簡單又一鍋到底的變化方法嗎?歡迎參考看看這個做法~ 更多食譜請見我的臉書專頁 https:...

食材:茄子、牛絞肉、蒜末、醬油、米酒、糖、白醋

紅燒茄子 你老娘來親下廚💋

食材:茄子、蔥段、醬油、蒜頭、糖、水

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燒茄子 Lun Lun

食材:麻糬茄子、九層塔、蠔油、辣椒、水、蒜頭、冰糖、鹽