6 道「蔥燒茄子」食譜
醬燒茄蔥(九層塔、洋蔥、茄子)(非油炸)
醬燒茄蔥(九層塔、洋蔥、茄子)(非油炸) 實習料理生
健康又好吃~自己動手最安心

食材:茄子、洋蔥、九層塔、醬油、糖、鹽、鰹魚粉(可不加)

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蔥燒茄子~超下飯家常菜
蔥燒茄子~超下飯家常菜 潔西卡的美味筆記
茄子現正盛產,便宜又美味,營養豐富的茄子是我很愛吃的一種菜,加上蔥及醬油燉煮一下,美味無法擋,飯要記得多煮一碗才夠!

食材:茄子、蒜末、醬油、烏醋、米酒、葵花油、紅辣椒、蔥、鹽(適量,覺得不夠鹹再加)、糖

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  • 1 跟著做
蔥燒茄子
蔥燒茄子 Ca Ca Cooking
茄子的營養價值高,用蔥燒的方式,成為一道下飯又美味的料理哦!

食材:茄子、蒜頭、薄鹽醬油、薑片、蠔油、蔥、糖

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[瓜果]蔥燒茄子
[瓜果]蔥燒茄子 貪吃貓
茄子清炒常用大蒜或九層塔為主味, 其實蔥燒也有不一樣的風味。 這是很簡單的調味而已。 就算只有茄子也可做出下飯的菜。

食材:茄子、蔥、鹽、糖、醬油、味醂

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  • 1 跟著做
蔥燒 茄子鑲肉
蔥燒 茄子鑲肉 Erica Chen
茄子當季便宜又好吃,這道菜的搭配,應該會讓不吃茄子的朋友,樂意品嘗它。

食材:茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、米酒、胡椒

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洋蔥燒肉丸子
洋蔥燒肉丸子 Hsu Wan Ling
我喜歡用家中現有簡單的食材做變化,不用特別去採買,這道洋蔥燒豬肉丸子就是經常會在我家餐桌上出現的一道家常菜,豬肉丸子吃起來Q彈鹹香...

食材:豬絞肉、洋蔥、蔥辣椒薑、醬油糖月桂葉、地瓜粉、白胡椒香油烏醋

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