111 道「燒茄子」食譜
肉末蒜蓉烤茄子(燒烤經典,烤箱料理)
肉末蒜蓉烤茄子(燒烤經典,烤箱料理) 貓眼食話

一道非常美味的家庭料理——肉末烤茄子。簡單美味的午餐晚餐食譜。茄子料理,葷素搭配,家庭燒烤中最受歡迎的蒜蓉烤茄子。最方便快捷的烤箱料理。

食材:茄子、豬肉、鹽、辣椒醬、醬油

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懶人救星:4步驟神奇醬燒茄子🍆
懶人救星:4步驟神奇醬燒茄子🍆 世田谷太太的省時料理👌🏼

這個醬汁適用於任何蔬菜,除了茄子之外也可以試試別的唷!

食材:茄子、青椒、醬油、味霖、料理米酒、砂糖、白芝麻、薑末、蒜末

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茄子蒲燒鰻魚
茄子蒲燒鰻魚 野犬

岳母來住,老人家喜歡茄子,在網上看很多人做過這道料理,就來做一份驚喜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet....

食材:茄子、醬油、蠔油、味霖、清酒、麥芽糖、水、柴魚、海帶

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茄子豆腐燒
茄子豆腐燒 Yuki LW

食材:火鍋豆腐、紅蘿蔔、醬油、茄子、米酒、大蒜、小冰糖、薑、辣椒、九層塔

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紅燒茄子(二人份)
紅燒茄子(二人份) 煮吃是七陶

茄子+青椒 ,鮮豔的紫色跟綠色,烹煮後轉為軟綿的口感,還能保持外皮顏色,是一道色香味俱全的家常菜。

食材:茄子、青椒、太白粉、蒜頭、水、醬油、糖、白醋、芡水、九層塔

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醬燒茄蔥(九層塔、洋蔥、茄子)(非油炸)
醬燒茄蔥(九層塔、洋蔥、茄子)(非油炸) 實習料理生

健康又好吃~自己動手最安心

食材:茄子、洋蔥、九層塔、醬油、糖、鹽、鰹魚粉(可不加)

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味增燒茄子(素食)
味增燒茄子(素食) 郭阿均的蛋奶素食遊樂園

茄子老是做成塔香茄子嗎?其實茄子跟味增超搭的喔!作法也很簡單,一起試試吧!

食材:茄子、玉米筍、味增、紅蘿蔔、味霖、青豆仁、素蠔油、糖

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乾燒咖哩茄子【S&B金牌咖哩塊】
乾燒咖哩茄子【S&B金牌咖哩塊】 小喬君Joyc

咖哩含有多樣的辛香料,其中的薑黃素可以提高免疫力 防疫期間是不錯的選擇飲食唷~咖哩入菜簡單好味道,氣味芬芳,又可以促進食慾呢~~

食材:愛思必金牌咖哩(純素辣味)、圓茄、蔥花、鹽巴

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蔭瓜酒燒悶茄子🍆
蔭瓜酒燒悶茄子🍆 ivychen

利用家中剩餘的食材,來做改味料理。

食材:蔭瓜、蒜頭、肉末、酒、蠔油、茄子🍆、鹹蛋、蔥花

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醬燒肉絲茄子
醬燒肉絲茄子 Kisshome

從不愛到喜歡,這是一道逆轉勝的菜餚

食材:茄子、豬肉絲、辣椒切細丁、蒜頭、青蔥、蠔油、糖、米酒、白胡椒粉

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蒜苗燒茄子
蒜苗燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、蒜苗、素蠔油、肉絲、米酒、水

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茄子味增田樂燒
茄子味增田樂燒 波堤加加

田樂是日本古老又受歡迎的料理方式! 將茄子塗上特調味噌醬,送入烤箱 口感柔軟又充滿迷人焦香氣 作法簡單,清爽少油膩 快來試試看吧! ...

食材:茄子、熱水、橄欖油、味醂、味噌、蜂蜜、麻油、蔥花、薑泥、芝麻粒

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雞肉燒茄子
雞肉燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、雞腿肉丁、辣椒醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、蔥、鹽、水、白醋

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鹽麴雞肉燒茄子
鹽麴雞肉燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、雞腿排、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、蔥、米酒、鹽麴、水、白醋

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醬燒肉末茄子
醬燒肉末茄子 蜜鴨甘丹煮

這道❤️醬燒肉末茄子❤️ 茄子有一個特殊的維生素p,有維持血管彈性跟預防小血管出血的優點。 茄子用醬燒味道很搭,而且這樣少油的煮法,...

食材:茄子、低脂豬絞肉、醬油、味碄、蒜頭、朝天椒(可不加)、大辣椒、蔥綠、水

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茄子肉燥燒豆腐
茄子肉燥燒豆腐 艾比的原食餐桌

今天來吃茄子吧!燉的軟軟吸滿湯汁的茄子,加入大量蔥花,再用魚露去調味,味道豐富非常下飯!建議加入九層塔跟辣會更好吃喔~ - 更多家...

食材:牛絞肉(用豬絞肉也可)、茄子、豆腐、蔥、蒜頭、醬油、魚露、味霖、烏醋、水

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家常上菜—醬燒茄子
家常上菜—醬燒茄子 餐桌萬物論

家常餐桌上的料理,最能吃出簡單溫暖的心意

食材:茄子、九層塔、蠔油、蒜頭、清醬油、辣椒、砂糖、米酒、香油

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微波塔香茄子燒雞便當
微波塔香茄子燒雞便當 佳雯的愛妻便當

市場還沒開市繼續翻冰箱剩餘食材✌茄子剩一條,冷凍一樣有備雞胸肉,今天把它們結合起來,又是一道好吃的主菜✌

食材:雞胸肉、茄子、九層塔、醃醬汁、黑龍蔭油膏、味霖、太白粉、白胡椒粉、醬料

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