找到 72 道使用了「洋車前子」的食譜
(低碳生酮)幼咪咪椰奶核桃戚風蛋糕~ 💍伊娃💍

我愛夏洛特烤出來的蛋糕模樣好療癒,缺點是無法倒扣,這特殊模要下麵糊前必需抹奶油灑麵粉,但這會阻礙戚風狀態,烤的時候雖然可以爬升但出爐...

食材:蛋黃、蛋白、赤藻糖醇、椰子油、有機7%椰奶、杏仁粉、鹽、洋車前子細粉、核桃

生酮吐司 麵包 / 品夏氣炸鍋 荳荳

像磅蛋糕,紮實口感

食材:黃金亞麻籽粉、椰子細粉、洋車前子粉、赤藻糖醇、雞蛋、杏仁粉、泡打粉、融化無鹽奶油、室溫開水、三能土司盒sn2151、錫箔紙

(低碳生酮)入口即化的國寶茶戚風蛋糕 💍伊娃💍

*食譜可做一顆6吋中空模* 過程繁複,因為打發了三樣食材。 與麵粉做的還是有差,不比麵粉做的細緻但口感可以媲美{棉花蛋糕}。 食譜...

食材:蛋黃、植物油(我用橄欖油)、椰子油、杏仁粉、洋車前子粉、國寶茶包、鮮奶油、蛋白、赤藻糖醇、檸檬汁

生酮版漢堡麵包(小烤箱、照片醜但實用版) 小翎的生酮飲食實驗室

雖然知道瓦斯烤箱與小烤箱存在著溫度上的極大差異,但因為手邊沒有小烤箱(也沒打算買來佔位子),所以一直沒能從事溫度校正以及水量添加校正...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、海鹽、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水

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低碳生酮無麩質無油無糖純素餐包 Chienyu Lee

難得有純素的低碳生酮麵包。 主要材料就是杏仁粉和充滿纖維的洋車前子。 餐包充滿杏仁的堅果香。而且非常有飽足感呢!

食材:杏仁粉、洋車前子、鹽巴、無鋁泡打粉、蘋果醋或白醋、肉桂、葡萄乾、滾燙熱水

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生酮版核桃起司麵包 小翎的生酮飲食實驗室

歐式麵包中樸實、好吃的一品,現在改成生酮版,喜歡麵包的可以試試。 核桃與起司的香氣非常搭,起司的濃郁完全襯托出核桃的香脆,是雖然樸...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水、捷克辣椒起司、核桃

生酮版珍珠粉圓蛋糕 小翎的生酮飲食實驗室

最近日本很夯台灣珍珠奶茶,什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流,本實驗室也來參一腳。

食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉

生酮版自製珍珠粉圓-七夕特別版.愛心粉圓 小翎的生酮飲食實驗室

很麻煩的珍珠粉圓,出這個食譜僅僅只是因為要證明生酮也可以有珍珠粉圓,而且是有造型,不是坑坑疤疤醜醜的珍珠粉圓。 要搭什麼大家自己決...

食材:矽膠模型、椰子細粉、洋車前子粉、冷水、熱水

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生酮版生巧克力蛋糕 小翎的生酮飲食實驗室

基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破:減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在很...

食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉

生酮版花生醬麵包 小翎的生酮飲食實驗室

花生醬是用花生粉自製的,這有兩個好處:1.甜度自行控制,2.油脂可以選好一點的油,市面上多半是沙拉油這樣的油。

食材:椰子細粉、洋車前子粉、花生粉、無鋁泡打粉、水、海鹽、冷壓初榨橄欖油、冷水、羅漢果糖、熱水

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生酮版馬拉糕 小翎的生酮飲食實驗室

馬拉糕雖然是香港的代表性糕點,但其起源已不可考。其中一個較為普遍的說法是英國人統治馬來半島後,仍保留下午茶進食糕點的習慣,但因為在馬...

食材:椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、冷壓初榨橄欖油、洋車前子粉、無鋁泡打粉、蛋、無酒精有機香草精

高纖葡萄果醬 靜姐廚房

突然來的靈感把女兒買了又不吃的奇亞籽跟洋車前子給拿來做成果醬給消耗完畢! 比例可隨心所欲的添加,但不建議你做多,新鮮食用完畢再煮就好。

食材:葡萄、水、奇亞籽、洋車前子、糖

生酮版微波爐吐司(全脂牛奶模擬版) 小翎的生酮飲食實驗室

雖然不了解為什麼大家如此愛用碳水化合物高的全脂牛奶,但還是調了一版微波爐吐司的配方。 本次是利用我「個人簡介」中的椰奶/全脂牛奶置...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水(可用全脂牛奶代替)、冷壓初榨橄欖油、熱水

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生酮版披薩圓錐筒(Pizza Cone) 小翎的生酮飲食實驗室

Party time!Pizza cone! 抱歉,此款食物目前沒有中文名稱,翻成甜筒太奇怪了,好吃到會讓所有起司控去撞牆的食物。

食材:椰子細粉、洋車前子粉、傑克辣椒起司、冷水、蘑菇、冷壓初榨橄欖油、絞肉、熱水、海鹽、無鋁泡打粉

生酮版鹼粽(無鹼水) 小翎的生酮飲食實驗室

端午節快到了,糯米做的應景食品,生酮飲食者是沒希望吃的,但讓酮友看著別人吃,也是有點殘忍,所以嘗試做了鹼粽,可以沾赤藻糖醇吃,口感超...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、蝦米、冷水、乾香菇、熱水、素魚翅、鹼粽葉、海鹽、棉繩、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、生酮醬油

生酮版麻糬麵包 小翎的生酮飲食實驗室

本次的生酮麻糬麵包,中間的生酮甜麻糬是絕對麻糬口感,大家可以試試看。 就是包麻糬的手法很重要,太厚跟太薄都不行。

食材:椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、赤藻糖醇、椰奶、冷水、熱水

生酮版巧克力麵包捲 小翎的生酮飲食實驗室

友人說不喜歡肉桂的味道,能不能換成別的⋯⋯

食材:椰子細粉、洋車前子粉、可可膏、海鹽、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、椰奶、椰子鮮奶油、熱水

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生酮版糖霜肉桂捲 小翎的生酮飲食實驗室

首先我要強調肉桂很好,非常好的東西,除了可以降低空腹血糖、降血壓、改善經痛、降低脂肪肝問題,同時還能口腔衛生保健,但前提是不能含有大...

食材:椰子細粉、洋車前子粉、肉桂粉、鹽、羅漢果糖(黃金版)、椰奶、無鋁泡打粉、椰子油、赤藻糖醇、海鹽、熱水

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