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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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單純做給孩子吃,隨意分切,也不在乎形狀好不好看~
食材:百香果汁、中筋麵粉、糖、酵母
做過幾次的麵包,可是從來沒有所謂的“發成2,3倍”的麵團,只是跟著時間去做~ 無意間看到這影片 https://youtu.b...
食材:麵粉、水、乾酵母、鹽
口感鬆軟,單吃或者夾料作三明治,都很好吃
食材:高筋麵粉、老麵、糖、水、鹽、酵母粉、牛奶、黃油
剛出爐的麵包最香最好吃囉!
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、溫開水、細砂糖、速發酵母粉、鹽、軟化奶油、波蘭種酵母
這款免揉牛乳大餅外皮色澤金黃,內裡柔軟香甜,還帶著淡淡的奶香,當早餐或點心都超適合,快來動手試試吧! ⏰烹飪時間:20分鐘(不含...
食材:牛奶、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉
像法國麵包口感的吐司,脆脆的吐司邊也很香
食材:高筋麵粉、老麵、冰水、水、糖、酵母粉、鹽、奶油、鹽巴
不用攪拌機、不用料理機, 只要一雙筷子,就能輕鬆搞定比薩皮! 步驟極簡單極方便…材料又親民, 新手也能一次成功,快來馬上動手試試...
食材:麵粉、糖、酵母、水、油、鹽
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)黑糖包的內餡就是增加一點層次,吃的時候比較有趣,不需要包太多以免吃起來...
食材:中筋麵粉、水、黑糖、速發酵母
食材:高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、桂圓乾、酵母、核桃、紅茶包、熱水、蜂蜜
想給早餐來點新鮮感?試試這款免揉玉米餅吧!口感鬆軟香甜,散發著濃濃的玉米香氣。製作超簡單,新手也能輕鬆搞定,快來享受这元氣滿滿的健...
食材:玉米粒、水、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)腰果原本就是甜度比較高的堅果,搭配切達起司跟一點點黑糖的香氣,有口感有...
食材:中筋麵粉、熱水、黑糖、冰牛奶、酵母、起司、腰果
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)我很喜歡黑芝麻口味的饅頭,芝麻的香氣跟饅頭的酵母味很合拍,而且可鹹可甜...
食材:中筋麵粉、黑芝麻粉、糖、水、酵母、鹽
中間可切一半抹上果醬或奶酪 也可以夾火腿蛋加番茄醬等等 當作早餐
食材:高筋麵粉、速發酵母、中種麵糰、水、奶粉、糖、蜂蜜、酵母、油
天氣熱不知道晚餐要吃什麼,就來做肉沬蔥花捲吃吧,但是蔥花都放冷凍了,冷藏有韮菜就用韮菜代替蔥花吧。
食材:中筋麵粉、速發酵母、水、豬絞肉、韮菜
食材:麥典實作工坊、糖、奶油、鹽、酵母、水、紅蘿蔔泥
食材:鮮奶 or 水、中筋麵粉、糖、酵母、紅豆泥
波蘭種為一種含水量高的酵種,也稱為液種。是由麵粉與水1:1,再與少量的酵母混合製成。密封放室溫發酵 3-4小時 ( 或放冰箱冷藏發...
食材:高筋麵粉、溫開水(37度)、中筋麵粉、低糖酵母、水、細砂
法式長棍是家人最喜歡的麵包,因為它的成份無油無糖,所以對身體無負擔,是很健康的一款麵包。 食用時,將長棍麵包斜切片,再烤到像餅乾一...
食材:高筋麵粉、水、鹽、速發酵母粉