草莓南瓜鬆餅

68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸酸甜甜的草莓搭配用南瓜麵糊煎的鬆餅,好美味唷!

份量2人份

食材

低筋麵粉 130g
雞蛋 一個
南瓜牛奶 100ml
  • 1 南瓜蒸熟和牛奶一起用果汁機打勻。 (南瓜適量和牛奶的份量加起來共100ml)
  • 2 雞蛋打發細泡狀,再加入所有材料調勻成糊狀。
  • 3 *平底鍋用紙巾沾少許油擦拭,再將麵糊用湯匙舀入鍋內煎至微起泡,翻面煎熟上色即可。
  • 4 草莓切片再灑上糖粉即可完成。
贊助

小撇步

*草莓份量適個人而定,亦可不加。(我家小孩就不愛草莓味...)
*因為南瓜已有甜了,所以麵糊沒有加糖,表面糖粉裝飾用,如有疑慮可省略。

2015/01/27 發表 2,087 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣