草莓南瓜鬆餅
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1 南瓜蒸熟和牛奶一起用果汁機打勻。 （南瓜適量和牛奶的份量加起來共100ml）
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2 雞蛋打發細泡狀，再加入所有材料調勻成糊狀。
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3 *平底鍋用紙巾沾少許油擦拭，再將麵糊用湯匙舀入鍋內煎至微起泡，翻面煎熟上色即可。
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4 草莓切片再灑上糖粉即可完成。
小撇步
*草莓份量適個人而定，亦可不加。（我家小孩就不愛草莓味...）
*因為南瓜已有甜了，所以麵糊沒有加糖，表面糖粉裝飾用，如有疑慮可省略。
*草莓份量適個人而定，亦可不加。（我家小孩就不愛草莓味...）
*因為南瓜已有甜了，所以麵糊沒有加糖，表面糖粉裝飾用，如有疑慮可省略。
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