草莓奶酪❤鷹牌煉奶

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市售的奶酪外加的添加物令人不安心,自己動手做食材天然又健康,做給家人吃不僅能安心吃還多了一份手做的樂趣!^ ^

食材

鮮奶 250cc
鮮奶油 150cc
吉利丁片 2片
鷹牌煉奶 2湯匙
草莓 適量
  • 1 準備食材
  • 2 草莓洗淨後加入牛奶
  • 3 用攪拌器打成草莓牛奶(也可以用果汁機)
  • 4 加入鮮奶油,小火慢煮將牛奶煮至溫熱不要煮滾
  • 5 加入兩匙煉奶(因為之後還會淋上煉奶,所以這邊不要加太多以免太甜)
  • 6 吉利丁片泡水變軟之後加入鍋中攪拌溶解之後即可關火
  • 7 裝在布丁盒裡,放涼一個小時後送入冰箱冷藏2至3個小時凝固
  • 8 上面擺上草莓淋上煉奶就是一道簡單又可口的手作甜點囉!!!簡單健康營養滿分哦!!!
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2015/01/18 發表 3,271 瀏覽

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