壽喜燒米漢堡-『穀盛壽喜燒』
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一碗飯加上壽喜燒醬汁炒肉
換個造型吃飯變得不一樣！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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1將肉片加入穀盛壽喜燒醬汁醃10分鐘、洋蔥切絲、金針菇洗淨對切 -
2白飯裝進乾淨塑膠袋，稍微按壓出黏性，稍等壓型比較容易
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3拿一個乾淨小碟做米漢堡的造型，用保鮮膜包覆，將按壓過的白飯倒入1/2，手指沾水比較不會沾黏，按壓緊實後倒扣取出，另一份也如此操作
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4平底鍋加熱，抹上一層油後乾煎，雙面微微成金黃色後，塗抹薄薄一層壽喜燒醬汁，再煎10秒即可(塗抹醬汁後容易煎焦，要多注意)
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5炒料：平底鍋加熱炒洋蔥，炒至洋蔥微黃、加入肉片與金針菇拌炒，倒入穀盛壽喜燒醬汁調味，醬汁微微收乾離火，適量胡椒粉提味，最後撒上白芝麻，完成
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6兩片米漢堡夾上壽喜燒醬汁炒肉，微焦外皮搭配甜甜洋蔥炒肉，簡單操作的新鮮吃法！
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
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