陳宛芝 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蕃茄起司蒸絞肉 描述 用大同電鍋做的~很簡單還不錯吃唷~ ^^ 187 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬絞肉 一碗 蕃茄 4顆 洋蔥 半顆 蔥 3~4支 起司片 一片 醬油 適量 糖 適量 步驟 1.蕃茄去蒂挖空~ 2.洋蔥.蔥.蕃茄果肉切丁~.加入豬絞肉~倒醬油&加一點糖(中和蕃茄的酸味)拌勻~再將剛剛的內餡填入蕃茄中~ 3.上片鋪上一小片起司片(常見的芝司樂or北海道起司片都ok唷~一顆蕃茄約鋪四分一片)~ 4.將番茄放到小碗中~ 放蒸架(如果碗比較小~下面可以再放個鐵盤~避免蕃茄出水用髒電鍋唷)~ 5.電鍋外鍋倒一碗水~ 電鍋跳起來~ 再灑一點青蔥就完工囉~ ^^ 8,133 瀏覽 2015/01/04 發表