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饅頭夾蛋吃膩了吧?!偶爾換換口味,炒點味噌豬肉再加上滿滿的生高麗菜絲,營養更均衡喔。
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食材
豬肉片
適量
洋蔥
適量
適量
紅蘿蔔
適量
白芝麻
適量
醬汁
蒜泥
½湯匙
薑泥
½湯匙
味噌
1湯匙
醬油
2湯匙
米酒
1湯匙
味醂
1湯匙
  • 1
    醬汁拌勻後加入肉片醃漬隔夜。
  • 2
    洋蔥、紅蘿蔔切絲,蔥切段。
  • 3
    起油鍋,依序炒香洋蔥、蔥段和紅蘿蔔後再加入肉片、醬汁拌炒至熟。
  • 4
    盛盤撒上白芝麻即可。
2014/12/10 發表 7,801 瀏覽
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